結(jié)合現(xiàn)代藥理深入研究人參

提要結(jié)合現(xiàn)代藥理研究對人參的藥理作用以及化學(xué)成分、商品名稱、鑒別特征作了簡單的介紹，以便于在臨床上正確使用人參。

關(guān)鍵詞人參；藥理作用；商品名稱；鑒別特征；化學(xué)成份

人參為五加科人參屬植物人參PanaxginsengC.A.Mey的根。中醫(yī)認(rèn)為，人參味甘，微苦，性微溫，有大補(bǔ)元?dú)?、止咳生津、調(diào)營養(yǎng)衛(wèi)之功能?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，人參能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸……”，人參在臨床上一直以能治療慢性虛證而著稱，在臨床被廣泛應(yīng)用。但是，多數(shù)人對人參認(rèn)識(shí)不夠全面，往往不能對證治療疾病，達(dá)不到預(yù)期的治療效果，應(yīng)用不當(dāng)甚至出現(xiàn)玫瑰疹、瘙癢、鼻衄、頭痛、眩暈、體溫升高等不良反應(yīng)，出血是人參急性中毒的特征［1］。由于人參的重要藥用價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故對人參的研究早已為各國學(xué)者所重視。現(xiàn)結(jié)合人參的現(xiàn)代藥理研究對人參的商品名稱、鑒別特征、化學(xué)成分、藥理作用簡述如下。

1.商品名稱及鑒別特征

1.1野山人參：根狀莖上部四面密生蘆碗，根狀莖下部具有較長的或略彎的圓蘆，習(xí)稱“雁脖蘆”，主根上端有細(xì)密而深兜的螺旋紋。人參的年限越久，螺旋紋越深。中部和下部一般光而少皺紋，須根粗細(xì)均勻，稀疏而長，不易折斷，軟如皮條狀，稱“皮條須”。須根有較多的疣狀點(diǎn)，稱“珍珠點(diǎn)”。市場少見，價(jià)格昂貴。

1.2移山人參：體形略同野山人參，但是根下部比野山人參肥大，螺旋紋粗而淺，常延續(xù)到主根中部，須根略軟而珍珠點(diǎn)較少，細(xì)根與根須常用線扎成鼠尾狀。

1.3園參：人工培植的家種人參，稱“園參”。本品特征：主根身長，上端有粗橫紋，不顯螺旋狀，體周均有橫紋，須根形似掃帚，短而脆，易折斷，須根上的疣狀點(diǎn)（珍珠點(diǎn)）小而極少。

園參由于加工不同而有多個(gè)品種：

1.3.1紅參：質(zhì)堅(jiān)，體重且脆，頂端蘆碗正，頸粗且短，斷面平坦，角質(zhì)狀，中心有淺棕色的圓心，分支3～4條。

1.3.2邊條紅參：主根短，支根較長，身徑圓，分支少，一般1～2條分支。蘆碗不正略小，一般碗狀莖痕4～5個(gè)。

1.3.3白糖參：園參經(jīng)水燙，浸糖水內(nèi)而后干燥的稱“白糖參”，質(zhì)重而脆，頸細(xì)，體周明顯見到糖的結(jié)晶狀物，斷面平坦，有糖質(zhì)狀粉性，黃白色，中心有放射紋。

1.3.4全須白人參：質(zhì)脆體實(shí)，蘆碗細(xì)長，斷面白色，有放射狀花紋，分支順直。

1.3.5生曬人參：質(zhì)松，體粗而蘆頸略細(xì)，表皮縱紋深而環(huán)紋淺，斷面平坦，色白，有放射性裂隙。

1.3.6白干參：外形略同生曬參，但表皮除去，皮色比生曬參淡，質(zhì)實(shí)而略重，無須根及支根，斷面色白，有放射花紋，呈帶蘆斷狀。

1.3.7掐皮參：外形略同移山人參，質(zhì)實(shí)而脆，斷面白色，有放射狀花紋。

1.3.8大力參：外形似紅參，蘆細(xì)，體粗而短，質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)狀。

1.4朝鮮參：產(chǎn)于朝鮮，商品分為朝鮮紅參和朝鮮白參。

1.4.1朝鮮紅參：生有雙馬蹄蘆與肩齊，稱“粗頸”。質(zhì)堅(jiān)而重，粗頸蘆短，上部顯黃色，斷面角質(zhì)光亮，有菊花紋，氣香濃。

1.4.2朝鮮白參：體呈圓柱形，短而粗，略有分支，無須根，有細(xì)根殘痕，表面黃白色，有淺棕色細(xì)紋，質(zhì)松，斷面有圓心，氣微香[2]。

2.化學(xué)成分

參考有關(guān)資料對人參中所含的化學(xué)成分分析，人參中含有人參皂甙、多種氨基酸、糖類、低分子肽類、有機(jī)酸、脂肪酸、維生素B、維生素C、菸酸、膽堿、果膠、微量元素等。皂甙是人參生物活性的物質(zhì)基礎(chǔ)。單體有人參皂甙Ro、Ra、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1等。紅參另含特有的成分20（s）—人參甙Rg3、20（R）—人參甙Rg2、20（R）—人參甙Rh1、人參甙Rh2及揮發(fā)性成分人參炔三醇［3］。人參皂甙在人參葉、花、莖、種子中均含有［4］。

3.藥理作用

3.1對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的雙向調(diào)節(jié)作用：人參能加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程和抑制過程，使興奮和抑制二種過程得到平衡，使緊張?jiān)斐晌蓙y的神經(jīng)過程得以恢復(fù)，人參皂甙小劑量主要表現(xiàn)為中樞興奮作用，大劑量則轉(zhuǎn)為抑制作用［5］。從人參所含有效成分分析，人參皂甙Rb類有中樞鎮(zhèn)靜作用，Rb1、Rb2、Rc混合皂甙有安定作用，Rg類有中樞興奮作用，Rg1有抗疲勞作用［1］。

3.2人參的“適應(yīng)原”樣作用：人參對物理的、化學(xué)的、生物的各種有害刺激有非特異性的抵抗能力，使紊亂的機(jī)能恢復(fù)正常[5]，主要表現(xiàn)在血壓、腎上腺、甲狀腺機(jī)能和血糖方面的雙向調(diào)節(jié)作用。

3.3對免疫功能的作用：人參能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。動(dòng)物試驗(yàn)證明，人參對體液免疫和細(xì)胞免疫均有刺激作用，可防治多種原因引起的白細(xì)胞下降，并能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能[7]。人參可提高健康人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和γ—球蛋白、Igm的含量，從而改善機(jī)體免疫功能。

3.4對心血管系統(tǒng)的作用

3.4.1調(diào)節(jié)心臟機(jī)能：人參浸劑小劑量能提高收縮力，高濃度則減弱心收縮力并減慢心率，表現(xiàn)為雙向調(diào)節(jié)作用。

3.4.2擴(kuò)張或收縮血管：人參對血管有先收縮后擴(kuò)張、小劑量使血管收縮、大劑量使血管擴(kuò)張的作用。

3.4.3調(diào)整血壓：小劑量人參能升高血壓，較高劑量則出現(xiàn)暫時(shí)性的降壓作用，治療劑量對病人的血壓無明顯影響[3]。

3.4.4抗休克作用：在心機(jī)能衰竭時(shí)，人參的強(qiáng)心作用更為顯著。

3.5對內(nèi)分泌的作用

3.5.1對垂體—腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的作用：人參主要通過下丘腦或垂體分泌ACTH，從而增加腎上腺皮質(zhì)的CAMP.通過刺激皮質(zhì)類固醇激素在腎上腺內(nèi)的合成與分泌，而不是直接作用于腎上腺皮質(zhì)。人參皂甙中，只有Rb1可刺激ACTH的分泌，其作用隨劑量的增加而增加［7］。

3.5.2促性腺作用：動(dòng)物試驗(yàn)證明，人參對雄性、雌性動(dòng)物都具有性激素和促性腺激素樣作用。

3.5.3對甲狀腺功能的影響：動(dòng)物試驗(yàn)證明，當(dāng)給予大劑量人參可明顯地提高甲狀腺功能，使基礎(chǔ)代謝水平也明顯提高[6]。

3.6對物質(zhì)代謝的影響

3.6.1影響糖代謝：人參對正常血糖及因注射腎上腺素和高滲葡萄糖引起的高血糖均有抑制作用。

3.6.2影響蛋白質(zhì)代謝：人參皂甙能促進(jìn)動(dòng)物生長，體重增加，可能與促進(jìn)蛋白質(zhì)和RNA合成作用有關(guān)。

3.6.3影響脂質(zhì)代謝：動(dòng)物試驗(yàn)證明，人參對膽固醇具有雙向調(diào)節(jié)作用。

4.小結(jié)

人參不僅在上述各方面顯示作用，在造血系統(tǒng)方面，人參使低蛋白血癥患者血漿蛋白明顯增加，紅細(xì)胞也增加，對血細(xì)胞減少也有療效[7]。人參還對肝臟有保護(hù)作用，能增強(qiáng)肝臟解毒功能。人參皂甙Rh2有抑制癌細(xì)胞生長作用。人參的常用劑量為3～9g，中醫(yī)古籍記載，人參反黎蘆。人參為補(bǔ)氣藥，為保證療效，人參一般不與蘿卜、萊菔子等破氣藥同用。人參在中醫(yī)臨床上主要應(yīng)用于大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益脾肺，安神益智，與現(xiàn)代藥理研究結(jié)果相吻合?，F(xiàn)代藥理研究表明，人參藥理作用極為廣泛，泛及人體中樞神經(jīng)、心血管、免疫和消化等系統(tǒng)以及機(jī)體合成代謝、性腺等方面。人參對人體的多種機(jī)能具有雙向調(diào)節(jié)的作用［8］，只有在掌握人參的藥理作用的前提下，辨證施治，才能取得比較滿意的治療效果，并能減少毒副反應(yīng)的發(fā)生。

作者單位：高傳忠安徽省銅陵有色職工總醫(yī)院，244000

參考文獻(xiàn)

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2.潘綱。中藥材商品知識(shí)。南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1982∶68，69，71.

3.徐國鈞。生藥學(xué)。北京：人民衛(wèi)生出版社，1994∶181.

4.胡世林，池群，趙中振，等。中國道地藥材。哈爾濱：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，1989∶348.

5.樓之岑，肖培根，徐國鈞，等。中藥志（第1冊）。北京：人民衛(wèi)生出版社，1978∶6.

6.朱建明。人參皂甙的抗衰老作用研究進(jìn)展。中醫(yī)藥信息，1998，15（2）∶20.

7.萬金志，羅上武。人參與西洋參的化學(xué)成分藥理作用與臨床應(yīng)用之別。中草藥，1998，1∶58.

8.賀興東。淺談人參的合理使用。中國中藥雜志，1989，14（7）∶52.