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主料:芋頭400g ?雞肉150g
輔料:油適量 ?鹽適量 ?蔥適量 ?雞粉適量
步驟
1.備料芋頭,雞肉。
2.雞肉切絲,用細鹽抓洗好備用。
3.起鍋加油,將洗好的雞肉下鍋。
4.煸炒至出味后,再將芋頭改刀下鍋。
5.加適量細鹽調(diào)味。
6.再加適量清水燜至芋頭糯爛。
7.最后加適量蔥段及雞粉點綴即可。
8.這樣子一份雞肉洋芋就完成了。
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 大全 》
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