愛爾蘭卷心菜土豆泥時間:2011-03-19 18:24來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:262次 愛爾蘭卷心菜土豆泥  原料:中等個頭土豆4個,卷心菜1/8個,牛奶300毫升,黃油50克,蔥一點(diǎn),鹽,黑胡椒粉適量. 做法: 1,土豆洗凈,不去皮,放在沸水里煮30分鐘,直到土豆變軟. 2,卷心菜切絲,黃油室溫下軟化. 3,土豆煮熟后去皮,搗成泥. 4,取一小鍋,將牛奶倒入,加入卷心菜,小火加熱3分鐘. 5,將牛奶混合物和土豆泥混到一起,加入黃油,鹽,黑胡椒粉,攪拌均勻,撒蔥花即可. |
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