四系扁壺(瓶)是元青花中較為獨特的器物,多藏于各大博物館。它獨特的器型僅見于元代,甚至在萬物具備的清代也未見這種器具。記得在一部由李誠儒、張鐵林領(lǐng)銜主演的熱播電視劇《人生幾度秋涼》中曾出現(xiàn)過一個這樣的釉里紅扁壺,在劇中被稱為清仿元的器物。其實,這是違背歷史事實的。對于元青花的認(rèn)定是上世紀(jì)20年代的事,并且最先認(rèn)定元青花的也不是中國人,而是英國人霍布森(R. L. Hobson),元青花的鑒定方法則是美國人波普博士(Dr. J. A. Pope)在50年代初提出的。
現(xiàn)已知的扁壺的數(shù)量并不多,據(jù)我所知,全世界已知的元青花扁壺僅有9件:
1. 伊朗兩件:一是藏于巴斯坦國家博物館的元青花孔雀牡丹紋四系扁壺(四系已殘),高39.5厘米;另一件是藏于德黑蘭考古博物館的元青花鳳凰唐草紋四系扁壺,高36.5厘米
2. 土耳其一件:元青花海水云龍紋扁壺,高39.5厘米。此件品相較差,肩上四系皆已不存,壺口亦毀而鑲以銅嘴
3. 英國一件:藏于英國維多利亞與亞伯特博物館的元青花海水云龍紋四系扁壺,高36.8厘米
4. 日本兩件:一是藏于日本出光美術(shù)館的元青花海水雙龍戲珠紋扁壺,高38.9厘米;另一件是藏于日本松崗美術(shù)館的一對元青花孔雀牡丹紋四系扁壺,高39.5厘米
5. 1988年香港蘇富比拍賣行拍賣的元青花孔雀牡丹紋扁壺,高39厘米。其肩上的耳為修理過的,成交價4730,000元港幣
6. 2003年美國多爾(Doyles)拍賣行拍賣了莫瑞爾夫婦(F Gordon Morrill)的一件口底傷殘,壺口重接的元青花云龍紋扁壺(單龍),創(chuàng)當(dāng)時中國瓷器的世界拍賣紀(jì)錄,成交價為583萬美元
7. 2007北京嘉德拍賣行拍了一件元青花云龍紋扁壺(單龍),高39厘米,成交價為9797萬元
扁壺器型應(yīng)是從游牧民族的皮囊壺轉(zhuǎn)化而來的,在遼、金時期部分北方瓷窯就開始燒制穿帶壺,這是以皮囊壺為原本適于馬背民族生活習(xí)慣的新品種瓷器。到了元代,古波斯歸屬于中國的中央皇朝,中東的金銀器也開始為朝廷所喜歡,因此這種穿帶扁壺又變成了與金銀器相似的扁方形狀。
我的這件扁壺在垂云中繪有兩只穿菊鳳凰,與主題中的雙龍相對,高37.5厘米。因為不知道出光美術(shù)館壺的存在,所以我在90年代中初得此壺時以為得了件孤品。估計仿家們也不知此類雙龍壺。幾年后,我在美國的弟弟偶然在《皇帝の瓷器》(1995年版)一書中看到了出光壺,于是他將該書寄給我,我這才知道天下還有第二個海水雙龍戲珠的元青花扁壺。雖然此壺與出光美術(shù)館壺紋飾上相近,但兩器還是有明顯差別:
1. 底足:此扁壺為平底,出光扁壺有挖足;
2. 四系螭龍:此壺四系螭龍身涂藍(lán),出光壺龍身為青花畫點;
3. 底部波濤紋:此壺也有涂藍(lán)底,出光壺未涂底色;
4. 壺嘴:出光壺纏枝紋短,比較簡單,口沿下畫雙線;
5. 出光壺器型較完美,燒成后幾乎無變形。此壺雖內(nèi)有多道用于加固的筋條,壺中部(龍頭左右)仍變塌,其時代工藝特征明顯;
6. 此壺青花暈散流淌較重,鐵銹斑錫光甚多(圖一),出光壺相對青花發(fā)灰,幾乎沒有鐵銹斑錫光。


元青花海水雙龍戲珠紋扁壺(日本出光美術(shù)館)
有趣的是,央視《鑒寶》欄目在2010年10月9日的節(jié)目中展示了一件“元”青花扁瓶(壺)(從27分鐘開始觀看此視頻:http://www.letv.com/player/x1164837.swf),現(xiàn)場“專家們”將之定為元青花,而我認(rèn)為該瓶并非真品,因為有以下幾個疑點:
1. 與出光壺和我的壺不同,其螭系是短嘴的“圓頭龍”,這不符合元代人對螭的表達(dá)方法;且螭做得粗大,背弓得很高;
2. 器型過于完美,腹部不但未見塌陷反而外凸,有現(xiàn)代工藝跡象 (我的扁壺雖加了筋條還有變塌,說明元代扁壺難做,工藝不成熟);
3. 垂云中只繪了一只鳳,出光壺和我的壺都是雙龍雙鳳。中國人講究龍鳳呈祥、成雙配對。這種雙龍單鳳是對中國歷史和民俗的無知產(chǎn)生的;
4. 壺(高40厘米)高過出光壺(38.9厘米)和我的壺(37.5厘米),卻只繪了四朵菊和一只鳳。我的壺和出光壺皆為雙鳳和約二十朵菊。鑒寶壺符合仿品“多快好省”的原則,也體現(xiàn)出畫工技術(shù)不嫻熟,不敢把龍、鳳和菊畫得細(xì)畫得??;
5. 專家“真元青花”結(jié)論和現(xiàn)場科學(xué)數(shù)據(jù)不符。其釉的氧化鈣CaO(4.75)、氧化鉀K2O(2.75)及氧化鈉Na2O(0.76)含量均明顯低于景德鎮(zhèn)、元大都和湖田窯釉的成分,但二氧化硅SiO2(74.4)則高于這些元青花(見下圖)。顯然,此扁瓶(壺)和已知元青花瓷釉的成分不同,因此不能定為元青花?,F(xiàn)場專家甚至解釋說,這是元代非景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品。這種說法簡直是信口雌黃。眾所周知,元代除景德鎮(zhèn)窯以外,只有云南玉溪窯生產(chǎn)青花器,但那是完全不同的瓷器,一見就知。因此完全可以斷定,除去景德鎮(zhèn)窯沒有其他窯燒制這樣白度的青花瓷。可見科學(xué)的數(shù)據(jù)還需要稱職和公正的學(xué)者來解析,否則科學(xué)檢測只是一個騙人的幌子?!惰b寶》節(jié)目專家如此無視檢測數(shù)據(jù),硬要將此扁瓶(壺)定為元青花,這是為什么呢?是業(yè)務(wù)不精還是……?大家不妨討論一下。
(復(fù)旦大學(xué)1999年數(shù)據(jù))
附加(2011-05-01):又發(fā)現(xiàn)一件含有短嘴的“圓頭龍”扁壺仿品。此元末明初“琺華彩魚%E
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