前幾日，我和朋友一起去龍井茶的產(chǎn)地——浙江杭州龍井村參觀。

  龍井村被稱(chēng)為“中國(guó)茶鄉(xiāng)第一村”，因盛產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井茶而聞名。龍井村位于浙江杭州西湖景區(qū)西南，村內(nèi)常住人口約800多人，擁有近800畝的高山茶園。小村四面群山環(huán)抱，地勢(shì)北高南低，村北面的獅子峰與天竺峰形成一道天然屏障，擋住西北寒風(fēng)的侵襲。村南面的九溪，溪谷深廣，直通錢(qián)塘江。春夏季的東南風(fēng)易入山谷，通風(fēng)通氣的地理環(huán)境為龍井茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。

  傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，曾到龍井村獅峰山下的胡公廟品嘗西湖龍井茶，飲后贊不絕口，并下旨將廟前十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。有了皇帝作代言，西湖龍井很快成為清朝上流社會(huì)高端大氣上檔次的飲品。不過(guò)西湖的名氣太大了，以至于很多游客忽略了西湖湖畔的龍井村。

  龍井茶每年采茶四次，清明之前的頭茶稱(chēng)“明前茶”；谷雨之前是“雨前茶”；立夏之際為“三春茶”；一個(gè)月后最晚采摘的稱(chēng)“四春茶”。我們?nèi)サ臅r(shí)候正趕上茶園開(kāi)園，也趁興采了一次茶。采茶看著挺輕松，實(shí)際上很辛苦，我才采了1個(gè)小時(shí)就腰酸背痛，茶農(nóng)在采茶的季節(jié)一天要重復(fù)采茶的動(dòng)作成千上萬(wàn)次，該多辛苦啊。

  雖然我不是嗜茶如命的人，但去了龍井村也順便帶了些當(dāng)?shù)卣诘奈骱埦?，也算是不虛龍井村之行了?/p>

  石家莊 蘇永濤/文