這兩天的菠蘿咋個都沒得那種10塊錢3個的小菠蘿了?害的我走了好多個三輪車才買到菠蘿,還是稱斤斤的。這兩個還是有點大,一共15塊。![]() 菠蘿洗干凈,連葉子都要洗干凈 ![]() 三分之一處切開 ![]() 用小勺子把果肉挖出來,這個是已經(jīng)掏空的菠蘿 ![]() 挖出來那么大一碗 ![]() 菠蘿粒太大了的要弄小點,混合以后更加入味 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 這個是已經(jīng)泡好的糯米 ![]() 蒸鍋準(zhǔn)備好 ![]() 墊上紗布,開始蒸糯米飯 ![]() 開始蒸飯咯~! ![]() 配角們:玉米是我自己剝的哈,買的甜玉米,好嫩哦,手剝不太現(xiàn)實,最后用刀開了一條血路出來,才慢慢剝出來的。 ![]() 胡蘿卜切丁 ![]() 這個是買的剝好的,話說,青豆已經(jīng)快過季了,不是我喜歡的那么很嫩的了。 ![]() 合影一個 ![]() 忘記了還有這個,葡萄干! ![]() 青豆飛水,看自己的青豆如何了,反正我的比較老,我就煮的久了點,反正弄軟和才好吃。 ![]() 熱鍋冷油,炒蔬菜 ![]() 我最喜歡炒胡蘿卜了,最后油都會變成漂亮的橙紅色 ![]() 玉米比較嫩,我就加的晚點 ![]() 好漂亮的顏色 ![]() 加入瀝好水的青豆繼續(xù)翻炒 ![]() 忘記拍糯米飯起鍋的照片了,糯米飯蒸40分鐘,軟硬合適了就起鍋,然后加入腌制好的菠蘿 ![]() ![]() ![]() ![]() 開始裝了哈,要使勁裝哈 ![]() ![]() 一個菠蘿裝好了,然后就要蓋蓋子了。 ![]() 用牙簽,把蓋子固定住 ![]() 上蒸鍋 ![]() 繼續(xù)等待20分鐘以后,馬上就揭曉了哦! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 成品來了,這就是最后的成品了哈。 ![]() 香甜軟糯,充滿了菠蘿的香甜味。 ![]() ![]() |
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