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1、蘆筍洗凈去掉老的部分和頂部,切成小段
2、木耳泡發(fā)洗凈
3、蒜剝掉皮,然后剁成蒜泥
4、鍋里加油爆香蒜泥
5、加入木耳和蘆筍快速翻炒,到蘆筍變軟
6、加入適量鹽,也可以加點(diǎn)味精,要出鍋閉火前再加
7、閉火出鍋裝盤,是不是很簡單呢
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 大全 》
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