夏天要吃姜的原因，吃的時(shí)間及適合、不適合吃的人群

　　1、夏天要吃姜的原因

　　夏天天熱，人體的毛孔都張開(kāi)了。之前看過(guò)有人這樣來(lái)形容，如果把人體比作一座城池，夏天就是城門(mén)洞開(kāi)不設(shè)防的時(shí)間。各種外邪都會(huì)乘機(jī)侵入，有的可能當(dāng)時(shí)發(fā)病，有的則潛伏下來(lái)，到秋冬再發(fā)作。所以這時(shí)候吃點(diǎn)姜，不僅可以保護(hù)你安然度夏，還不給秋冬留下病根。

　　另外，夏天天熱，細(xì)菌病毒大量繁殖，很容易病從口入。姜是天然的抗菌劑。吃了不干凈的食物拉肚子、嘔吐，嚼塊生姜就管用。做拌涼菜的時(shí)候，多放點(diǎn)姜末，消毒殺菌，又開(kāi)胃，最好。

　　姜還是解暑的良藥。這話(huà)聽(tīng)起來(lái)有些不可思議。想想夏天吃麻辣火鍋的感覺(jué)就明白了，天氣悶熱潮濕的時(shí)候，辣辣的吃下去，熱得滿(mǎn)頭汗，還直呼痛快。為什么呢？因?yàn)橐怀龊?，把暑熱都給消掉了。據(jù)說(shuō)古代治療中暑暈倒的人，就有一個(gè)方法是給他灌點(diǎn)姜汁。

　　而且對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，夏天不僅是防暑的問(wèn)題，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。這個(gè)寒，從兩個(gè)方面來(lái)：

　　一是風(fēng)寒。夜里開(kāi)空調(diào)睡覺(jué)，寒氣侵入毛孔了。早晨要趕快喝點(diǎn)姜茶補(bǔ)救一下。

　　二是內(nèi)傷寒?，F(xiàn)在有冰箱，夏天好多人大量喝冰凍飲料。冰凍的東西吃下去，五臟六腑都會(huì)受害。常吃點(diǎn)姜，暖暖胃，不讓寒氣積累起來(lái)害人，是非常必要的。

　　因此，夏天吃姜不僅能把一年的寒氣大量去除，如果方法得當(dāng)還能去除一些以往的寒氣，長(zhǎng)此以往堅(jiān)持下去對(duì)身體很有好處的。

　　2、夏天吃姜的時(shí)間

　　什么時(shí)間吃姜大有講究哦~~俗話(huà)說(shuō)：“早吃姜，補(bǔ)藥湯 ；午吃姜，癆病戕（qiāng）；晚吃姜，見(jiàn)閻王?！睘槭裁茨?？

　　“早吃姜，補(bǔ)藥湯 ”

　　如果是日常保健吃姜，一定要在早飯時(shí)吃。因?yàn)樵绯空菤庋髯㈥?yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。而且姜性辛溫，能加快血液流動(dòng)，有提神的功效。

　　怎么吃呢？最好是早飯的時(shí)候準(zhǔn)備一碟子泡姜（一般大超市都有賣(mài)，當(dāng)然自己做也行），就著小米粥吃。泡過(guò)的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，簡(jiǎn)單，清爽~~~這是最養(yǎng)人的飲食，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)補(bǔ)藥湯。

　　“午吃姜，癆病戕”

　　很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。