11. 百合花

百合花的花朵、葉片和根系都是向周圍生長的。百合花的鱗莖形如大蒜， 氣味卻像山薯， 所以又名蒜腦薯。此外， 百合花還有摩羅、中逢花等別名。百合有“百年好合”的意味， 可以用作節(jié)日禮品送人。

(1) 生態(tài)習(xí)性： 百合花是百合科百合屬多年生草本植物。花期在6～8 月， 果期在 9～10 月。百合花喜陽光， 需要有較涼爽的生長環(huán)境及較高的空氣濕度。對土壤的要求也比較高， 應(yīng)肥沃、濕潤、有豐富的腐殖質(zhì)和良好的排水性， 土壤還應(yīng)是微酸性的。

(2) 食用價值： 百合的花朵和鱗莖都有很高的食用價值。百合的鱗莖含有豐富的營養(yǎng); 百合花味甜， 可以用作點(diǎn)心和菜肴。此外， 百355 合還可以用于做湯， 是夏日消暑的佳品?，F(xiàn)在， 市場上有銷售百合粉、百合干的， 用它調(diào)成稠狀的甜膏， 具有消暑和清熱的作用。

(3) 藥用價值： 百合有比較好的藥用價值， 具有清心安神、潤肺止咳、止血等功效?？梢杂脕碇委熜募率?， 肺燥咳嗽， 以及肺癆，咯血等癥。

(4) 凈化功能： 百合花有較強(qiáng)的凈化空氣的作用， 對空氣中的一些污染性氣體有較強(qiáng)的吸收能力， 如二氧化碳、一氧化碳等。

(5) 擺放要點(diǎn)： 百合花可以用多種方法栽種， 如栽種在花壇、家居的庭院里; 也可盆栽， 有裝飾家居的作用; 還可以用作插花的材料。

(6) 注意事項(xiàng)： 因?yàn)榘俸匣ㄉl(fā)出來的香味有使人興奮的作用。

所以， 一般不宜把百合花擺放在臥室里， 以免造成失眠。

12. 萱草

萱草的花是黃色的， 形狀像針， 而且可以食用， 所以， 萱草又名黃花菜和金針菜。另外， 萱草還有忘憂草等別名。

(1) 生態(tài)習(xí)性： 萱草為百合科萱草屬多年生宿根草本植物， 植株可以達(dá)到 1米， 花期在 6～7月?；殚冱S色或是橘紅色， 早晨開花，晚上凋謝。萱草的生命力和適應(yīng)性都比較強(qiáng)， 喜陽光和溫暖的氣候，有較強(qiáng)的耐寒和耐旱能力。對土壤的要求比較高， 要求土壤肥沃、濕潤， 有良好的排水性， 且是沙質(zhì)的。

(2) 食用價值： 萱草可以用作菜肴， 稱為黃花菜。黃花菜可以曬干食用， 但不要鮮食， 因?yàn)轷r食容易中毒。黃花菜可以用作菜肴， 也可以煮湯。

(3) 藥用價值： 萱草有比較好的藥用價值。它有促進(jìn)食物消化，消除胸膈滿悶， 輕身明目的作用; 萱草的根可以煎水， 有利尿、祛水消腫、清熱消炎和止痛等作用。另外， 食用萱草還可以除煩、安神。

(4) 凈化功能： 萱草對氟有較強(qiáng)的敏感性， 當(dāng)空氣中含有的氟氣時， 萱草葉片的尖端會出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn)。所以， 萱草已經(jīng)成為監(jiān)測空氣中氟污染的比較理想的植物。356 (5) 擺放要點(diǎn)： 萱草的栽種方法一般是栽種在園林中， 如可以露地栽種在花壇、路邊或是家中的庭院里等。

13. 郁金香

郁金香有洋荷花、旱荷花、洋牡丹和洋水仙的別名。郁金香的品種很多， 大約有數(shù)千種。

(1) 生態(tài)習(xí)性： 郁金香是百合科郁金香屬多年生草本植物。植株高大約是 30厘米， 一般有 3～5 片的葉子; 花期在 3～5 月， 白天開花， 傍晚或是陰雨天閉合。郁金香喜歡溫暖、濕潤的冬季生長環(huán)境，涼爽稍干的夏季生長環(huán)境。對土壤的要求是： 含有豐富的腐殖質(zhì)， 有良好的排水性。另外， 郁金香有較好的耐寒力。

(2) 食用價值： 郁金香的鱗莖里淀粉含量較高， 因而可以食用。

(3) 藥用價值： 郁金香的花朵和鱗莖都可以入藥; 花有促進(jìn)腸蠕動的功能， 有利排泄; 鱗莖則有鎮(zhèn)靜的作用。

(4) 凈化功能： 郁金香可以消除空氣中的污染氣體， 可以避穢祛濁， 凈化空氣。

(5) 擺放要點(diǎn)： 郁金香有多種方法栽種， 如露地栽種在花壇、家居的庭院里、草坪中; 中小型的郁金香可以栽種在盆中， 裝飾家居;節(jié)日時可將開花的郁金香制成盆景， 擺放在客廳等處。

(6) 注意事項(xiàng)： 郁金香的花朵里含有某類堿性物質(zhì)。所以觸摸郁金香的花朵后應(yīng)該及時地洗手， 未洗手時不可觸摸頭皮; 否則， 容易造成頭發(fā)的脫落。

14. 天門冬

天門冬有天冬、天冬草、武竹等別名。天門冬的變種有矮天門冬和斑葉天門冬。

(1) 生態(tài)習(xí)性： 天門冬為百合科天門冬屬多年生常綠草本植物，葉片呈鱗片狀?；ㄆ谠?5～6 月， 花形由淡紅色或白色小花組成。有香味; 果期在 10～12 月， 果實(shí)呈球形， 成熟時為鮮紅色。天門冬喜歡溫暖濕潤的氣候， 怕烈日， 有較強(qiáng)的耐陰能力， 但耐寒能力較差。

(2) 食用價值： 天門冬根是肉質(zhì)的， 把它蒸熟了剝除皮后可以直接食用， 味道甜美。

(3) 藥用價值： 天門冬的根是傳統(tǒng)的中藥， 有滋陰養(yǎng)肺、滋補(bǔ)腎陰、清熱化痰和止咳嗽的功效， 可以用來治療陰虛咳嗽、支氣管炎、百日咳、津枯便秘和咯血等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明， 天門冬的根含有天門冬酰胺和 5 - 甲氧基呋喃甲醛等成分。

(4) 凈化功能： 天門冬可以殺滅空氣中的病菌以及吸附空氣中的金屬顆粒， 對空氣起到凈化作用。

(5) 擺放要點(diǎn)： 天門冬屬于觀葉類或是觀果類植物， 可以栽種在盆中以供觀賞。如可以將天門冬吊掛在居室中; 還可用作插花材料，插在花籃、花瓶以襯托其他的花， 如可將天門冬插在一束花中， 起到點(diǎn)綴的作用。