平日里沒事,呼朋喚友坐下來喝杯蓋碗茶,是老重慶的生活寫照。你可知道,從前蓋碗茶具的擺放是有講究的。每一種茶陣,都蘊(yùn)含了各自的暗語。茶陣與暗語,看似普通的蓋碗茶,居然有這么多門道! 茶蓋朝下靠茶船 含義:堂倌,我要添水了 用這種方式請?zhí)觅膯为?dú)為客人添水,一般只能添兩次。如果你想要堂倌給自己第三次添水,那就只有等到茶館給所有茶客統(tǒng)一添水時才行。 茶蓋上放片樹葉 含義:暫時離開,莫收蓋碗 老茶館一般是先付錢后喝茶??腿擞惺孪霑簳r離開,可以在茶蓋上放個小東西,火柴、石子甚至樹葉都行。 茶蓋朝外斜靠茶船 含義:外地人,有困難 如果外地幫會的人遇到什么困難,需要找本地幫會的人尋求幫助,就會如此擺放茶具。堂倌看到暗語后便會在茶館里尋找,介紹雙方認(rèn)識。 茶蓋立起放茶碗旁 含義:錢沒帶夠,要賒賬 喝茶時忘了帶茶錢,如有朋友在場,為了避免尷尬,可以此示意茶館老板,先賒著茶錢,改天再補(bǔ)。茶館老板也懂得,不會點(diǎn)破,給客人留面子。 茶蓋朝上放進(jìn)茶碗 含義:可以收桌子了 通知茶館老板,你喝完茶走人了。 |
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