目前市場(chǎng)上的家用燃?xì)庠钇放坪托吞?hào)非常多，如何能買到安全系數(shù)高，且品質(zhì)耐用的燃?xì)庠?，是裝修業(yè)主最為關(guān)心的問題。劣質(zhì)的燃?xì)庠钤谑褂弥谐３?huì)出現(xiàn)打火器卡死或失靈，脫火、黃焰(冒黑煙或紅火)、回火、傳火不良、火焰不均勻、小火熄火等現(xiàn)象，同時(shí)還埋下了安全隱患。所以在選購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候，一定要嚴(yán)格把關(guān)。

方法/步驟

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   選種類：

   首先要清楚自己家里所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。如果買回來的燃?xì)庥镁吆湍沂褂玫娜細(xì)夥N類不匹配，輕則不能使用，重則引起中毒，甚至引起爆炸或火災(zāi)。一般從產(chǎn)品的型號(hào)就能看出其使用范圍。以型號(hào)為JZ12T.2-A的家用燃?xì)庠顬槔?，J代表家用，Z代表爐灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母T換成R則代表人工煤氣，如果字母T換成Y則是代表液化石油氣。此外根據(jù)安裝方式不同，灶具可以分為臺(tái)式灶和嵌入式灶兩種，選購(gòu)前要綜合考慮生活習(xí)慣和廚柜的構(gòu)造。
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   選購(gòu)要點(diǎn)：
   1、標(biāo)識(shí)。包裝應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、型號(hào)等，每臺(tái)灶具都應(yīng)有合格證、使用說明書。灶具側(cè)面板應(yīng)有銘牌，銘牌上標(biāo)注廠名、型號(hào)、選用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。特別要看產(chǎn)品上是否貼有“藍(lán)火苗”認(rèn)證標(biāo)志。此認(rèn)證標(biāo)志是我國(guó)唯一證明燃?xì)饩弋a(chǎn)品質(zhì)量合格安全可靠的標(biāo)志。
   2、灶面材料。灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，不銹鋼灶面材料結(jié)實(shí)，但長(zhǎng)期使用后污漬較難清洗。同時(shí)，不銹鋼灶面越厚越好，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發(fā)生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃灶面美觀大方，易于清潔，長(zhǎng)期使用后易光亮如新，但若買到劣質(zhì)品，則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。
   3、爐頭。爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主，由于爐頭長(zhǎng)時(shí)間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。
   4、火力。要求至少有一個(gè)爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個(gè)火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。

注意事項(xiàng)

• 鍋支架盡量選擇較厚實(shí)的，以免用久了燒壞。且鍋支架的支爪不能太長(zhǎng)，否則一氧化碳容易超標(biāo)。

• 既可以放平底鍋，又可以放尖底鍋的鍋支架更實(shí)用。

• 燃?xì)庠钍前踩笜?biāo)要求極其嚴(yán)格的特殊商品，因此國(guó)家對(duì)其生產(chǎn)有嚴(yán)格的規(guī)定。按照《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，嵌入式燃?xì)庠畋仨毎惭b熄火保護(hù)裝置。當(dāng)爐火被外溢的液體澆滅或者被風(fēng)吹滅時(shí)，燃?xì)庠畋仨毮茉?0秒之內(nèi)自動(dòng)切斷燃?xì)?。這樣在燃?xì)庠罹呱蠎?yīng)該有兩個(gè)針頭，一個(gè)是點(diǎn)火針，一個(gè)是感應(yīng)針，起熄火保護(hù)作用。據(jù)有關(guān)部門暗訪，目前仍有不少生產(chǎn)企業(yè)在違規(guī)生產(chǎn)不帶安全保護(hù)裝置的燃?xì)饩?。所以消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，除了選擇知名度高，口碑好的品牌以外，對(duì)于灶具的構(gòu)造也要有一定的了解。