俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨?！币苍S您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮，再花上半個小時安排當天的日程，卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”，所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康，今天小編給大家推薦幾道美味早餐食譜，一起來學學吧。

玉米雞蛋餅的做法步驟

1.準備好所有的食材。

2.面粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花。

3.再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。

4.平底鍋倒油燒熱倒入面糊攤成薄餅。

5.中小火煎至一面定型后再翻面。

6.煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。

小貼士：玉米粉和面粉比例3：1，這樣餅的口感最好。我用的雞蛋量比較多，所以沒有加水，餅非常的香嫩。煎至的時候要用中火，一面定型后再翻面，這樣餅才不易碎。

牛奶小餅的做法步驟

1.牛奶加熱，干酵母用溫牛奶融化，加白砂糖，篩入面粉和小蘇打攪拌均勻。

2.揉成面團，餳半小時。

3.分成小屜子，壓扁。

4.電飯煲預熱，鍋底抹油。把小餅放入，5分鐘后翻面，再5分鐘。出鍋即可。

小貼士：量都是毛估的，所以說不好具體的劑量。在煲的時候就有奶香出來。