制作步驟：

1. 將醬油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均勻，加入淀粉混合。

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  2. 入微波爐500W加熱1分半鐘左右，得到的照燒醬如右圖。

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  3. 做蛋餅部分，個打散雞蛋加入面粉混合均勻。

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  4. 倒入牛奶適量至可流動的面糊。

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  5. 鍋中熱溫油 小火慢慢將餅攤熟取出。

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  6. 以前買雞蛋餅吃多會叫多加個蛋的，自己做也多加個蛋吧，肉質(zhì)鮮美的火腿，比火腿腸可是好吃多啦?；鹜葘Π肭?，加入少許黑胡椒，煎至表面略有焦色。

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  7. 一個雞蛋打散，倒入小火的煎鍋，搖動鍋子攤平，撒香蔥。

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  8. 在蛋皮還未熟時放上雞蛋餅一起煎。

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  9. 刷一層照燒醬和辣醬。

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  10. 火腿放在半邊上，熱一會兒對折出鍋，淋照燒醬和色拉醬，就可以吃啦。