黃瓜（Cucumber）

 苦瓜（Bitter gourd）

 植物分類：

葫蘆科（Cucurbitaceae）

 土壤酸堿度

pH值在6-6.5之間最好

 發(fā)芽天數(shù)

4-10天。種子殼很硬，要先放在45 - 55℃的熱水中燙20分鐘，然后放在30℃的溫水中浸泡24小時后，再播種。

 成熟天數(shù)

3個月以內(nèi)。栽種后5-6周就會開花，開花后15-20天就可以采摘。

 株距

3米

 種子覆土深度

12毫米

 栽種時間

春季青蛙開始叫后2-3周便可以開始在地里栽種。
在寒冷的地區(qū)，必須先在溫室里育苗。育苗要提前2-4周。

特性

原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)。是一種喜高溫高濕和日照的植物。像黃瓜一樣，苦瓜需水量也非常大，非常吃肥，需多多施

肥澆水?？喙舷矚g排水性好的土壤，不喜歡根部積水。

花分雄花、雌花。日照不足會出現(xiàn)落花落果。

育苗

用育苗盆育苗。每盆埋入3粒瓜子，待長出4-5片真葉后，間苗留下最健壯的一棵。

幼苗需要多曬太陽，注意澆水和保溫。

定植

先配制肥料。為每棵瓜苗配：2-3鏟堆肥或干糞，兩把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海綠石砂，或海藻肥）。

移栽：挖出定植穴，倒入肥料，蓋上一層土。再把幼苗連盆放入，用土埋好。施一些液體肥，澆夠水。周圍鋪上覆蓋物。

直接撒種栽種：先在定植穴中倒入肥料，然后用土將溝填平。上面撒上3粒種子，埋好。待幼苗長出4-5片真葉后，

間苗留下最健壯的一棵。在幼苗周圍鋪上覆蓋物。

如果你的菜園是“免耕菜園”，先撒基肥，然后把幼苗連盆放在上面，周圍鋪上堆肥，將幼苗埋好，周圍鋪上覆蓋物。

搭架

苦瓜需要搭棚。

日常管理

苦瓜需水量很大，尤其是開花結(jié)果期間，更是需要水。要多澆水，注意覆蓋。

結(jié)果期間多追肥，可促進果實生長。

修理

移栽前開的花必須摘除，不然會影響后來結(jié)果。

在幼苗上架之前，摘除所有側(cè)芽，促進主藤生長；上架后，允許側(cè)藤生長；主藤、側(cè)藤上均會生瓜。

病瓜要及時摘除。

采收

苦瓜要趁嫩采收，開花后15-20天，就可以采摘。經(jīng)常采摘可以促進新瓜生長。

病蟲害

 絲瓜（Luffa,Sponge gourd）

 植物分類：

葫蘆科（Cucurbitaceae）

 土壤酸堿度

pH值在6-6.5之間最好

 發(fā)芽天數(shù)

4-10天。
種子殼很硬，要先放在45 - 55℃的熱水中燙20分鐘，然后放在30℃的溫水中浸泡24小時后，再播種。

 成熟天數(shù)

60-70天可采收，可采收45-60天。

 株距

3米

 種子覆土深度

12毫米

 栽種時間

春季青蛙開始叫后2-3周便可以在地里栽種。
在寒冷的地區(qū)，必須先在溫室里育苗。育苗要提前4-6周。

特性

原產(chǎn)于南亞熱帶地區(qū)。是一種喜高溫高濕和日照的植物。絲瓜需水量非常大，也非常吃肥，需多多施肥澆水。

澆水不足會造成果實畸形。種在水邊的絲瓜長得最好。

花分雄花、雌花。在蜜蜂少見的地區(qū)，需進行人工授粉。

育苗

用育苗盆育苗。每盆埋入3粒瓜子，待長出2-3片真葉后，間苗留下最健壯的一棵。

幼苗需要多曬太陽，注意澆水和保溫。

定植

先配制肥料。為每棵瓜苗配：一桶堆肥或干糞，兩把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海綠石砂，或海藻肥）。

移栽：挖出定植穴，倒入肥料，蓋上一層土。再把幼苗連盆放入，用土埋好。施一些液體肥，澆足水。周圍鋪上覆蓋物。

直接撒種栽種：先在定植穴中倒入肥料，然后用土將溝填平。上面撒上3粒種子，埋好。待幼苗長出2-3片真葉后，

間苗留下最健壯的一棵。在幼苗周圍鋪上覆蓋物。

如果你的菜園是“免耕菜園”，先撒基肥，然后把幼苗連盆放在上面，周圍鋪上堆肥，將幼苗埋好，周圍鋪上覆蓋物。

搭架

絲瓜需要搭棚。

日常管理

絲瓜需水量很大，要多澆水，尤其是開花結(jié)果期間，更是不可斷水。注意覆蓋。

結(jié)果期間多追肥，可促進果實生長。在蜜蜂少見的地區(qū)，需進行人工授粉。

修理

移栽前開的花必須摘除，不然會影響后來結(jié)果。

在幼苗上架之前，摘除所有側(cè)芽，促進主藤生長；上架后，留2-3條健壯的側(cè)藤。

病瓜要及時摘除。

采收

絲瓜要趁嫩，指甲可以輕易掐破瓜皮時采收。一般開花后10天，就可以采摘。經(jīng)常采摘可以促進新瓜生長。

如果想要絲瓜芯，等采收夠了后再留起幾個老瓜。不要太早留，因為留了老瓜的藤就不再長幼瓜了。等瓜變干、

變輕后摘下。浸泡在熱水里，把瓜皮剝除，掏出瓜籽，洗干凈，曬干，即可。

病蟲害

 葫蘆（Gourd）

 植物分類：

葫蘆科（Cucurbitaceae）

 土壤酸堿度

pH值在6-6.5之間最好

 發(fā)芽天數(shù)

4-10天。
種子殼很硬，要先放在45 - 55℃的熱水中燙20分鐘，然后放在30℃的溫水中浸泡24小時后，再播種。

 成熟天數(shù)

90-150天

 株距

3米

 種子覆土深度

12毫米

 栽種時間

春季青蛙開始叫后2-3周便可以開始在地里栽種。
在寒冷的地區(qū)，必須先在溫室里育苗。育苗要提前4-6周。

特性

原產(chǎn)于東南亞熱帶地區(qū)。是一種喜高溫高濕和日照的植物。葫蘆需水量非常大，也非常吃肥，需多多施肥澆水。

澆水不足會造成果實畸形。種在水邊的葫蘆長得最好。

花分雄花、雌花。在蜜蜂少見的地區(qū)，需進行人工授粉。

育苗

用育苗盆育苗。每盆埋入3粒瓜子，待長出3-4片真葉后，間苗留下最健壯的一棵。

幼苗需要多曬太陽，注意澆水和保溫。

定植

先配制肥料。為每棵瓜苗配：1桶堆肥或干糞，兩把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海綠石砂，或海藻肥）。

移栽：挖出定植穴，倒入肥料，蓋上一層土。再把幼苗連盆放入，用土埋好。施一些液體肥，澆足水。周圍鋪上覆蓋物。

直接撒種栽種：先在定植穴中倒入肥料，然后用土將溝填平。上面撒上3粒種子，埋好。待幼苗長出3-4片真葉后，

間苗留下最健壯的一棵。在幼苗周圍鋪上覆蓋物。

如果你的菜園是“免耕菜園”，先撒基肥，然后把幼苗連盆放在上面，周圍鋪上堆肥，將幼苗埋好，周圍鋪上覆蓋物。

搭架

葫蘆需要搭棚。

日常管理

葫蘆需水量很大，要多澆水，尤其是開花結(jié)果期間，更是不可斷水。注意覆蓋。

結(jié)果期間多追肥，可促進果實生長。    在蜜蜂少見的地區(qū)，需進行人工授粉。

修理

移栽前開的花必須摘除，不然會影響后來結(jié)果。

在幼苗上架之前，摘除所有側(cè)芽，促進主藤生長；上架后，摘除主芯，促使側(cè)藤生長。枝葉如果太茂密，需要疏落一些，

以免太陰暗，影響幼瓜生長。

病瓜要及時摘除。

采收

葫蘆要趁嫩，指甲可以輕易掐破瓜皮時采收。一般開花后20天，就可以采摘。經(jīng)常采摘可以促進新瓜生長。

病蟲害