芡    實(shí)(《本經(jīng)》)

芡實(shí)為睡蓮科植物芡的成熟種仁。主產(chǎn)于湖南、江蘇、安徽、山東等地。原植物生于池塘、沼澤及水田中，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和陽光充足。味甘、澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。功效補(bǔ)脾祛濕、益腎固精。臨床用名有芡實(shí)、雞頭實(shí)。

【本草匯言】

《神農(nóng)本草經(jīng)》：味甘，平。主治濕痹，腰脊膝痛，補(bǔ)中，除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明。

《本草乘雅》：芡生水中，華實(shí)向日，具既濟(jì)水火義。又草木類，全藉水土，吮抽發(fā)育，芡則更藉日中火，為先后身，亦具木胎火里義。又葉上蹙衄如沸，連莖刺棘如猬，實(shí)皮實(shí)殼如介，亦具金胎水中義。誠(chéng)互交木金火之駐形物也。如益精強(qiáng)志不饑，即駐形之里應(yīng)，目明耳聰輕身耐老，即駐形之外合；飛行神仙，即駐形之行圓功滿也。未有形已駐，而中央之基不筑已不練者；若濕痹之腰脊膝痛，及卒暴疾，即駐形物之主治功能也。芡乃大中之小，濁中之精，澀中之甘，荊棘中之軟美，壅滯中之流行，意蘭中之氣悟，疲疲中之強(qiáng)武。

《藥性解》：味甘，性平，無毒，入心、腎、脾、胃四經(jīng)。主安五臟，補(bǔ)脾胃，益精氣，止遺泄，暖腰膝，去濕痹，明耳目，治健忘。

按：芡實(shí)之甘，宜歸脾胃，土得其宜，則水不受克，火亦無盜食之虞，故又入心腎二經(jīng)。多食壅氣，最難消化，嬰兒食之不長(zhǎng)，老人服之延年。

《藥鑒》：氣溫，味甘美。屬土而有水。經(jīng)曰：補(bǔ)中補(bǔ)胃。又曰：益精治濁。同杜仲，理腰膝疼痛。并甘菊，令耳耳聰明。更益精氣，又主脾濕。久服不厭，可作餌食。

《景岳全書》：味甘，氣平，入脾腎兩臟。能健脾養(yǎng)陰止渴，治腰漆疼痛，強(qiáng)志益神，聰明耳目，補(bǔ)腎固精，治小便不禁，遺精白濁帶下，延年耐老?；蛏⑼?、或煮食皆妙。但其性緩，難收奇效。

《本草備要》：一名雞頭子，補(bǔ)脾澀精。

甘澀。固腎益精，補(bǔ)脾去濕。治泄瀉帶濁，小便不禁，夢(mèng)遺滑精，同金櫻膏為丸，名水陸二仙丹。腰膝瘀痛，吳子野曰：人之食芡，必枚嚙而細(xì)嚼之，使華液流通，轉(zhuǎn)相灌溉，其功勝于乳石也?！督?jīng)驗(yàn)后方》：煮熟研膏，合粳米煮粥食，益精氣。蒸熟搗粉用，澀精藥或連殼用。李惟熙云：菱寒而芡暖，菱花背日，芡花向日。

《本經(jīng)逢原》：芡生水中而能益脾利濕，觀《本經(jīng)》所主，皆脾腎之病。遺精濁帶，小便不禁者宜之。

《本草崇原》：芡實(shí)氣味甘平，子黃仁白，生于水中，花開向日，乃陽引而上，陰引而下，故字從欠，得陽明少陰之精氣。主治濕痹者，陽明之上，燥氣治之也。治腰脊膝痛者，少陰主骨，外合腰膝也。補(bǔ)中者，陽明居中土也。除暴疾者，精氣神三虛相搏，則為暴疾。芡實(shí)生于水而向日，得水之精，火之神。莖刺肉白，又稟秋金收斂之氣，故治三虛之暴疾。益精氣，強(qiáng)志，令耳目聰明者，言精氣充益，則腎志強(qiáng)。腎志強(qiáng)則耳目聰明。蓋心腎開竅于耳，精神共注于目也。

《本草求真》：［批］利脾濕，澀腎氣。

芡實(shí)專入脾、腎。如何補(bǔ)脾，以其味甘之故。甘入脾。芡實(shí)如何固腎，以其味澀之故。澀固脫。惟其味甘補(bǔ)脾，故能利濕，而使泄瀉腹痛可治。補(bǔ)脾同山藥、茯苓、白術(shù)、人參、蓮肉、薏苡仁、扁豆。惟其味澀固腎，用芡實(shí)一味搗未熬，金櫻子煎和丸，服之補(bǔ)下元益人，謂之水陸丹。故能閉氣，而使遺帶小便不禁皆愈。傷損精氣，小便遺數(shù)精滑，用秋石、芡實(shí)、茯苓、蓮肉各四兩為末，棗和丸，梧子大，每服三十丸、空心鹽湯送下。功與山藥相似，然山藥之陰本有過于芡實(shí)；而芡實(shí)之澀更有甚于山藥；且山藥兼補(bǔ)肺陰；而芡實(shí)則止于脾腎，而不及于肺。

《得配本草》：芡實(shí)一名雞頭，甘，平。澀。入足少陰、太陰經(jīng)。補(bǔ)脾助氣，固腎澀精。治遺濁帶下，小便不禁。

得金櫻子，攝精；配秋石、蓮肉、大棗為丸，鹽湯下，治便數(shù)精滑。佐生地，止血。合菟絲子，實(shí)大便。

《本草經(jīng)解》：芡實(shí)氣平澀，秉天秋斂之金氣，入手太陰肺經(jīng)；味甘無毒，得地中正之土味，入足太陰脾經(jīng)。氣味降多于升，陰也。脾為濕土而統(tǒng)血，濕邪降于下，則走腰脊膝，致血泣而成痹。芡實(shí)甘平，則益脾肺，肺通水道，則濕行；脾和則血活，而痹者瘳矣。

中者脾也，味甘益脾，故能補(bǔ)中。暴疾多屬于火，得水之精者，多能抑火，芡實(shí)味甘屬土，而生于水，所以制火而主暴疾。

腎藏精，肺為金而腎為水，氣平益肺，肺氣旺則生精，金生水也。味甘益脾，脾統(tǒng)血，目得血?jiǎng)t明，耳得血?jiǎng)t聰，故令耳目聰明也。味甘益脾，脾氣升；氣平益肺，肺氣降，升降和，則天清地寧，養(yǎng)以剛大，而志強(qiáng)矣。

《本經(jīng)疏證》：芡莖不弱于荷莖，其長(zhǎng)且倍焉，然任蠖屈于水中，而葉終不離水面者，地之氣能隔水以交天，天之氣不能越水以交地，則承接于天者，究在水而不在土也。故夫芡開花向日，向日結(jié)包與天上之陽相噓吸而成實(shí)，則為秉氣于陽矣。夫水中之氣不能出水，又何異腰脊與膝為濕所蔽不得交于陽耶？乃芡者偏能共水外之陽，噓吸以鐘生趣，故主為濕痹。腰脊膝痛補(bǔ)中，腰脊膝固皆系屬水藏，而資陽氣以運(yùn)動(dòng)者也，被水氣蔽而為痛，則受陽之益而痛已矣。資始于水下之土，資生于水外之火，火土相鍛則成金，而偏在水中，具堅(jiān)剛之性，潔白之色，不受泥之汗日之暴，則受日暴泥汗以為病者，均藉此可已。曰除暴疾，正對(duì)主濕痹腰脊膝痛補(bǔ)中而言，非特能致陽于陰，并能起陰御陽也。心之志，耳目之聰明，皆陰中之生氣而注于陽者，皆于精中益氣以交陽，則志之強(qiáng)耳之聰目之明，正有不期然而然者，特精盈而氣不能攝之以交于陽者則可，精不足而有是則無益矣。

《本草新編》：味甘，氣平，無毒。入脾、腎二經(jīng)。主濕痹，止腰膝疼痛，益精，令耳目聰明，強(qiáng)志補(bǔ)中，除暴疾，久食延齡益壽。視之若平常，用之大有利益?？删沙迹挚勺羰拐咭?。其功全在補(bǔ)腎去濕。夫補(bǔ)腎之藥，大都潤(rùn)澤者居多，潤(rùn)澤則未免少濕矣。芡實(shí)補(bǔ)中去濕，性又不燥，故能去邪水而補(bǔ)神水，與諸補(bǔ)陰之藥同用，尤能助之以添精，不慮多投以增濕也。

或問芡實(shí)平平無奇，而子偏譽(yù)之為益精補(bǔ)中之藥，何也？曰：芡實(shí)不特益精，且能澀精，補(bǔ)腎至妙藥也，子不信其功效乎？夫芡實(shí)與山藥并用，各為末，日日米飲調(diào)服，雖遺精至衰憊者，不旬日而精止神旺矣。至平之藥，而實(shí)有至奇之功，非世人所能測(cè)也。

或問芡實(shí)性實(shí)平淡，吾子譽(yù)其功用，不識(shí)益腎補(bǔ)精之外，更有何病可大用乎？曰：芡實(shí)，無癥不可大用，而尤可大用者，開胃氣耳。胃氣大開，何病不藉之以得利。平而實(shí)奇，淡而無厭，殆芡實(shí)之謂乎。

或疑芡實(shí)但能止精，而不能益精，雖精止即是益精，而終不可謂精得芡實(shí)而生也。曰：芡實(shí)豈但止精哉。夫遺精之病，必能補(bǔ)而后能止。使芡實(shí)不能益精，又何能止精。況芡實(shí)不但止精，而亦能生精也。去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。芡實(shí)益精，又何疑乎。

《本草分經(jīng)》：甘平而澀。補(bǔ)脾固腎，助氣澀精，又能解暑熱。

【現(xiàn)代藥理研究】

芡實(shí)能明顯地消除慢性腎小球腎炎所致尿蛋白。