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“鹽蒸橙子”真能止咳?專家鑒定五種止咳偏方

 何處的老家伙 2013-01-14

龍虎網(wǎng)訊 入冬后,感冒咳嗽的人不少,一些止咳偏方又在網(wǎng)上流傳,近日在網(wǎng)上備受追捧的“鹽蒸橙子”更是號稱“秒殺一切止咳藥消炎藥”。這樣的偏方是否真的有效?上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院呼吸科主任、主任醫(yī)師張煒教授對5個人氣較旺、較為常見的“止咳方”一一作了點(diǎn)評。

  偏方一

  鹽蒸橙子,療效秒殺一切止咳藥?

  “鹽蒸橙子治療咳嗽”是目前微博上流傳最熱的一個偏方,發(fā)帖者表示該偏方對小兒咳嗽療效立竿見影,號稱“放倒一切止咳藥消炎藥”。

  “鹽蒸橙子”具體做法為:1.洗凈;2.切開;3.在橙肉上撒少許鹽;4.用筷子插幾下,使鹽更容易滲透;5.蓋上“橙蓋”;6.放小碗內(nèi)保持橙身豎立,蒸10—15分鐘(水沸開始計(jì)時(shí));7.去皮,吃肉喝汁,嬰兒和大人均可。

  點(diǎn)評:熱咳吃橙子、寒咳吃橘子


  張煒表示,用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的,但使用時(shí)應(yīng)區(qū)分寒咳、熱咳。熱咳主要癥狀為痰發(fā)黃、較粘稠,咽喉紅、腫、痛,口干、口苦;寒咳主要癥狀為人有些畏寒,痰白且較清晰,喉嚨不痛卻偏癢,嘴巴也不干不苦。

  橙子可理氣、化痰、潤肺,由于其中性偏涼,適合治療熱咳。而對寒咳病人來說,吃中性偏溫的橘子更合適,吃的時(shí)候建議連橘絡(luò)一起吃。不過,張煒指出,是不是加鹽一起蒸食,對治療咳嗽不起主導(dǎo)作用,不建議過量食用鹽。

  偏方二

  白蘿卜加蜂蜜,風(fēng)寒咳嗽的克星?

  白蘿卜因其潤肺功效,長久以來被人們引為治療咳嗽的重要偏方組成部分。好幾個在市民中較流行的治咳嗽偏方都和白蘿卜有關(guān)。例如,有個偏方做法為“大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克;將蘿卜洗凈、切片、放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時(shí),趁熱頓服、臥床見汗即愈”,稱可發(fā)汗散寒、止咳化痰,是風(fēng)寒咳嗽的克星。

  點(diǎn)評:白胡椒、麻黃應(yīng)在指導(dǎo)下服用

  張煒表示,治療風(fēng)寒咳嗽應(yīng)溫肺。蘿卜可消痰食之氣,但卻不是溫性的。蜂蜜能潤肺止咳,但也非溫性,而是中性偏涼。到此處,這仍是個偏涼的方子,用來治療風(fēng)熱咳嗽反而更合適。

  白胡椒、麻黃兩味藥物可疏風(fēng)散寒的,加入其中后,對治療風(fēng)寒咳嗽有一定效果。然而,這兩味藥都有一定的副作用,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。麻黃有一定的興奮作用,或可引起血壓高、心率增快、小便難以排出,高血壓、甲亢患者尤其要慎用。而對素有胃疾的人來說,吃了白胡椒后或恐加重胃脘不適。

  偏方三

  林妹妹的冰糖燕窩粥

  可治久咳?

  讀過《紅樓夢》的讀者想必對林黛玉的燕窩粥印象深刻。有一年秋天,林妹妹咳得比往常更重,薛寶釵前來探望,向她推薦了一個藥方:“依我說,每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,熬出粥來喝,比藥還強(qiáng),最是滋陰補(bǔ)氣的?!?/P>

  據(jù)傳,“冰糖燕窩粥”滋陰潤肺、止咳化痰,可治肺虛久咳及咳喘傷陰。其具體做法是:準(zhǔn)備燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩發(fā)好后放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。

  點(diǎn)評:百合銀耳不輸燕窩

  這個“名貴”的止咳偏方有作用根據(jù)。燕窩除了養(yǎng)顏,還可滋陰潤肺。冰糖也是養(yǎng)陰潤燥之品。因此,整個方子有滋陰、潤肺、止咳的功效。

  不過,因燕窩價(jià)格昂貴,并非人人有經(jīng)濟(jì)實(shí)力常吃。張煒推薦了兩個價(jià)廉物美的“替代品”。從潤肺止咳的功效出發(fā),可吃銀耳百合羹,里面擱一些冰糖。銀耳可滋陰潤燥養(yǎng)顏,百合則能清肺火?!俺3园俸香y耳羹,比一個禮拜吃一次燕窩效果要好。”張煒說。若更看重滋補(bǔ)作用,則可用雪蛤來代替燕窩。冰糖燉雪蛤,滋補(bǔ)作用不輸燕窩粥。
偏方四

  水沖雞蛋,

  補(bǔ)虛止咳之佳品?

  比起“冰糖燕窩粥”這一代價(jià)高昂的偏方,一種更為草根的治久咳不愈的偏方在坊間顯得更有市場。那就是“糖水沖雞蛋”。

  其具體做法是:先將1個雞蛋打入碗中、攪勻;取白糖50克加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和;再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻;每日早晚各服1次。

  點(diǎn)評:止咳沒有藥理依據(jù)

  張煒表示,糖水沖雞蛋能補(bǔ)虛、增強(qiáng)人體免疫力。但一定要說其能止咳,無論從古代文獻(xiàn)還是現(xiàn)代研究來看,都沒有有關(guān)雞蛋、糖能治療咳嗽的報(bào)道?;颊呷舫粤瞬灰姾茫欢ㄒ皶r(shí)“換方向”。

  偏方五

  羅漢果柿餅湯,

  可清肺熱去痰火?

  對于肺熱咳嗽,也有對應(yīng)的偏方。具體做法是:取羅漢果半個、柿餅3個,加清水兩碗半共煮至一碗半;再下冰糖30克,去渣;1天分3次飲完。有咳嗽患者表示,這個偏方能清肺熱、去痰火、止咳嗽。

  類似的偏方還有無花果冰糖水治肺熱咳嗽。具體做法是取無花果30克、冰糖適量;將無花果洗凈,加水與冰糖共煮;每日1次,連服3—5天。

  點(diǎn)評:脾胃虛弱者不宜常服

  張煒表示,這個偏方對輔助治療咳嗽是有效的。羅漢果清涼利咽,民間早有用羅漢果切片泡水喝的傳統(tǒng)。柿餅也有潤肺止咳的作用。不過,羅漢果偏涼,如果脾胃虛弱的人長服,會損傷脾胃、大便溏薄。無花果也是寒性食物,脾胃虛弱者不能多吃。

  張煒強(qiáng)調(diào),久咳傷肺、傷腎,偏方固然可起到輔助治療作用,但若咳嗽反復(fù)不好,一定要到正規(guī)醫(yī)院查明病因、對癥治療,以免病情延誤,導(dǎo)致慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病。

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