元瓷足底特征

    對元瓷足底的研究非常重要。元瓷足底通常不上釉，處于裸露狀態(tài)，因此，它是瓷器上最能吐露信息的窗口。

    元瓷足底一般為平底，或淺窩底，旋削成型（但個(gè)別也有挖削成型的），通常為裸態(tài)；有的上有護(hù)胎汁，有的連護(hù)胎汁也不上。即使上護(hù)胎汁，也極為稀薄，連汁的顏色也看不出來。宋、清兩代瓷器的足底多是有釉的，宋代有的瓷器內(nèi)外上下通體一色釉面。明代早期沿用元代習(xí)慣，一些大件瓷器的底部也不上釉，但后來多上釉了。元代瓷器的足底為何不上釉？這一直是人們探討的問題。有人認(rèn)為是因?yàn)槊晒湃肆?xí)慣于把器物放在地上，器底是否上釉無所謂。這顯然不符合實(shí)際。因?yàn)槟切┚碌拇善鞑⒉皇瞧胀ɡ习傩漳芟碛玫?，只有王公貴族，達(dá)官富商們才有可能使用。他們并不席地而坐，而是坐在精美的地毯上的。有人認(rèn)為是因?yàn)樵赏ǔＳ执笥种?，足底上釉很不方便，在可上可不上時(shí)就不上了。我認(rèn)為后一種說法比較貼切。因?yàn)樽愕咨嫌砸黾訋椎拦ば颍圆涣羯駮?huì)損壞畫面。在元代統(tǒng)治階級并不刻意要求時(shí)，窯主們樂得省些力氣而不上釉了。在這種情況下，足底也不必追求光潔，可以一刀旋削完事。而且，元代景德鎮(zhèn)瓷窯的窯主與窯工不乏從北方磁州窯南下的。磁州窯就習(xí)慣于底部不上釉。

    元代瓷盤的足底雖然也不上釉，但修削得十分干凈、平整。即使有螺旋狀切削痕和放射狀跳刀痕存在，其印痕也很淺。而瓶、罐類則不然，大多修削潦草，有的竟連修削時(shí)在已經(jīng)修削過的底面上濺粘的瓷土也不撣掃干凈。主要原因在于墊燒面的不同。瓶、罐類是足圈端墊燒的，而瓷盤除了特別受到重視而修削細(xì)致這一點(diǎn)外，它是足圈端與盤底同時(shí)墊燒的。這也是瓷盤底部絕對不會(huì)出現(xiàn)釉斑的原因。

    元瓷底部常見火石紅斑、芝麻斑點(diǎn)、螺旋狀切削痕和放射狀跳刀痕；除了瓷盤，多見釉斑。

    火石紅斑和芝麻斑點(diǎn)見附圖1221。上圖為火石紅斑，中圖為黑色芝麻點(diǎn)，下圖除了有黑色芝麻點(diǎn)，還含有褐色芝麻點(diǎn)。在元瓷上，這些色斑出現(xiàn)的幾率很高。有的瓷器不僅有一種色斑，可以有兩種甚至三種色斑共同存在。相對而言，黑色芝麻點(diǎn)出現(xiàn)率較高，褐色芝麻點(diǎn)出現(xiàn)率較低。火石紅斑出現(xiàn)的原因一般認(rèn)為與胎泥中含的氧化鐵有關(guān)。但它不一定是唯一的因素。有的火石紅斑可能是護(hù)胎汁或墊餅形成的，有的甚至是出土地層里的沁痕。出現(xiàn)芝麻點(diǎn)的原因尚不清楚，有可能是薪火的某種污染。

    螺旋狀切削痕和放射狀跳刀痕見附圖1222。其中b、e、f三底的螺旋狀切削痕和放射狀跳刀痕都很明顯，a、c、d三底的螺旋狀切削痕明顯而跳刀痕不明顯。這些痕跡是瓷工在修胎底時(shí)留下的。從圖可以看出。瓷工削底是從外緣向底心推進(jìn)的，止于底心，一刀完成。由于轉(zhuǎn)臺(tái)轉(zhuǎn)速較慢，吃刀量大，轉(zhuǎn)動(dòng)不夠平穩(wěn)，因此造成特別明顯的螺旋狀切削痕跡和深淺不一的切痕軌道。放射狀跳刀痕是由于轉(zhuǎn)臺(tái)或削底刀的上下跳動(dòng)造成的，它常常呈筋狀凸起。從圖可以看出，當(dāng)時(shí)的制瓷設(shè)備比較粗陋，但瓷工技術(shù)熟練，修底追求效率而不講究細(xì)致。雖然在別朝瓷器的底部，可見切削痕跡的也有，但如元瓷這樣明顯幾乎是絕無僅有。有的底部修削痕跡呈現(xiàn)出十分美麗的圖案，見左下圖。從圖可以看到，螺旋花紋的初始部分粘結(jié)著后續(xù)部分切削時(shí)濺附上的瓷土，而下圖可以看到修削時(shí)器底表面出現(xiàn)的破碎斑痕，即所謂失泥現(xiàn)象。

    左下圖顯示元瓷底部的干裂現(xiàn)象。人們常常可以在元瓷底部發(fā)現(xiàn)有一些細(xì)長裂口。出現(xiàn)這種裂口的原因可歸結(jié)于修胎時(shí)瓷胎尚未足夠干燥。對尚未足夠干燥的瓷胎修底后，胎泥還會(huì)繼續(xù)干燥并收縮，導(dǎo)致底面開裂。按照力學(xué)原理，圓形底部，由于收縮力是中心對稱的，這種開裂必然是以底心為中心，呈現(xiàn)放射狀花紋。對方形底部，板狀材料的薄弱處在45度方向，裂紋也會(huì)按這個(gè)方向發(fā)展。附圖1225A是兩個(gè)瓷瓶底部干裂裂紋的局部放大圖。圖中，b是圓形底部，它出現(xiàn)放射狀干裂花紋； a是一個(gè)扁瓶底部的裂紋。由于該底部是兩端截?cái)嗟拈L圓形，所以，裂紋不會(huì)剛好在45度，而是在45度或多或少的方向上。在左面的底部局部放大圖上,可明顯看到底部表面的失泥現(xiàn)象。這里的失泥是指大小不一的片狀瓷泥從底面脫落，出現(xiàn)不規(guī)則的淺坑斑。這種失泥是在瓷工切削底部時(shí)產(chǎn)生的。原因有三。一是瓷泥搗練不夠成熟，一是瓷胎干度不夠，一是修削刀不夠鋒利。前二者會(huì)降低瓷泥粘結(jié)力，在切削底部時(shí)，由于切削力的擠壓和撕裂作用，容易導(dǎo)致結(jié)合不好的表層瓷泥脫落。后者加劇了撕裂作用。元瓷底部常常粘附有雜物，而且粘附得十分牢固，難以擦洗干凈。附圖1227A是幾個(gè)粘附比較明顯的例子。其中，a、c主要粘附爐灰，它們剛好是元瓷是在柴窯中燒制的佐證。b是爐灰與底部釉斑粘附在一起的情況。d是爐灰與底部的護(hù)胎汁粘附在一起。e是粘附了護(hù)胎汁里的沙粒。f的形成原因比較復(fù)雜。它是窯工給底部施護(hù)胎汁前未把修底時(shí)粘附在上面的泥屑撣掃干凈，而護(hù)胎汁也很臟，馬馬虎虎一抹，結(jié)果弄得一塌糊涂。這些圖表明，元瓷底部處理是很馬虎潦草的。

    有的元瓷底部附有泥沙或礦物質(zhì)，它們是長時(shí)間浸泡在泥水中，在水逐漸干枯時(shí)，水中所含物質(zhì)在底部慢慢沉積的結(jié)果。附圖1228是它們的放大圖。可以看出，它們不是人為形成的。水慢慢干枯時(shí)，水中所含礦物質(zhì)在器物上的沉積稱為起蒼。附圖a里的旋渦狀印痕是瓷器底部的削底痕。

    元瓷底部常常有釉斑，見附圖1229。這種現(xiàn)象一直受到人們的關(guān)注。在明初還可以見到底部的釉斑現(xiàn)象，以后就幾乎見不到了。這種釉斑顯然不是偶然沾染上去的，也不像釉工不經(jīng)意涂抹的，到像是釉工為自己繪畫上釉的瓷器隨手做的標(biāo)記。

    瓷器底部的裸露狀態(tài)在明瓷上還時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)，因?yàn)檫@樣處理簡單，省時(shí)、省工、省料。即使到清順治時(shí)，還有底部不上釉的瓷器。

    再明確一點(diǎn)，上述底部干裂、失泥、附雜、釉斑現(xiàn)象在元瓷大瓷盤上是絕不會(huì)出現(xiàn)的。這進(jìn)一步表明，元瓷大瓷盤的制造是特別經(jīng)心的。附圖里，各底部圖樣下面的“青花”、“釉里紅”等標(biāo)注是該瓷器所屬的品種。

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