【東北鍋包肉】 材料:肉、醋、白糖、鹽、蒜末、味精、香菜 做法:1、切肉片,用水淀粉均勻涂在肉片上。 2、半斤肉需要小料:小半碗醋、兩勺白糖、兩小勺鹽、蒜末、 味精、香菜。 3.、高油溫炸兩遍肉片。 4、加入蔥姜、香菜,一塊兒爆鍋,把跳好的汁澆在肉片,出鍋即可 口水
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