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亞洲資深健康專家潘懷宗教授有關(guān)癌的演講 癌細(xì)胞與正常細(xì)胞最大的不同在于： 1.正常細(xì)胞有生長調(diào)控基因，不會大量復(fù)制，但癌細(xì)胞因?yàn)槠茐牧松L基因，因此會不斷的分化復(fù)制; 2.正常細(xì)胞有其壽命周期，到了一定的時(shí)間會自然死亡，但癌細(xì)胞卻因?yàn)槠茐牧思?xì)胞的壽命基因，因此不會自然死亡; 3.正常的細(xì)胞不會一直分化復(fù)制，因?yàn)槠?/SPAN>DNA 內(nèi)有剎車基因，會自動踩剎車，但癌細(xì)胞因?yàn)槠茐牧思?xì)胞的剎車基因，因此會不斷的復(fù)制分化 ; 4.正常的細(xì)胞會有自動毀滅機(jī)制，如果細(xì)胞不正常復(fù)制，它會啟動細(xì)胞死亡程序 (aptocis)，但癌細(xì)胞因?yàn)橐财茐牧思?xì)胞自動死亡機(jī)制，因此才會不斷坐大。 由以上的說明，我們知道，癌細(xì)胞的形成，是要經(jīng)過重重的關(guān)卡，首先身體必須有讓致癌因子接近的機(jī)會(可能是病毒、幅射線、致癌毒素，如黃曲毒素等)，這些致癌因子插入正常細(xì)胞，破壞細(xì)胞的生長調(diào)控基因、壽命基因、正常剎車機(jī)制及自我死亡機(jī)制，使DNA產(chǎn)生錯誤，而導(dǎo)致正常細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞，因此癌細(xì)胞不是無中生有，從無到有的，而是由正常細(xì)胞變化而來的。 但是我們身體也不是如此不堪一擊，因?yàn)槲覀冋５募?xì)胞都有自動修復(fù)功能，每當(dāng)我們睡覺時(shí)細(xì)胞就會針對長串的DNA進(jìn)行修復(fù)，因此睡眠時(shí)間一定要充足，讓我們的細(xì)胞有足夠的時(shí)間進(jìn)行自動修復(fù)功能，如每天睡眠都不充足，則久而久之，就有讓身體的癌細(xì)胞據(jù)地為王的機(jī)會。 而運(yùn)動也是抗癌的一個非常重要的生活習(xí)慣，因?yàn)榘┘?xì)胞一開始的出現(xiàn)，都是躲在組織深部末端的小血管，因?yàn)槟菚r(shí)候它還沒有足夠的軍隊(duì)去抵抗白血球的巡查。 一般而言，如果血液循環(huán)較不好，血液中的白血球無法循環(huán)到末端的小血管，則躲在組織深部的癌細(xì)胞，就可能躲過白血球而逐漸坐大，等到它軍隊(duì)夠強(qiáng)大后，就會蔓延到大血管吸取更大的養(yǎng)份，不斷分裂。因此一定要每天固定運(yùn)動 20 至 30 分鐘，促進(jìn)身體外圍血液的循環(huán)，才能在癌細(xì)胞還很弱的時(shí)候，就有效纖滅它，否則等它坐大時(shí)就來不及了。 保持心情的愉快對于防癌也有非常大的幫助。因?yàn)?B>壓力大或情緒不佳，容易使身體產(chǎn)生大量的自由基，而這些自由基就會去攻擊正常的細(xì)胞，使其產(chǎn)生變化，因此要減少身體自由基的產(chǎn)生，一定要保持情緒愉快，不要壓力過大。其它會產(chǎn)生自由基的因子 接下來我們也要了解癌癥的三大導(dǎo)致原因： 1.生物性致癌：起因是病毒(亦稱噬菌體)插入正常細(xì)胞，導(dǎo)致DNA產(chǎn)生錯誤，而產(chǎn)生癌細(xì)胞。例如B型肝炎病毒引起的肝癌。 2.化學(xué)性致癌：抽煙、農(nóng)業(yè)殘留、黃曲毒素等。例如尼古丁引起的肺癌。 3.物理性致癌：幅射線、日光等。例如皮膚癌。(每人每年可接受幅射線的上限為5個毫西弗，一般日常生活接受的自然幅射為3個毫西弗，因此，剩下2個毫西弗，建議不要過量。一般人接受 X 光檢查一次，約0.01個毫西弗，因此照X光片，并不會有太大的問題，但是做一次計(jì)算機(jī)斷層約為15個毫西弗，因此建議計(jì)算機(jī)斷層除非必要，建議盡量不要做，改選擇其他替代的檢查方式。另外空姐亦很容易有物理性致癌的危險(xiǎn)，因?yàn)樵茖由系姆淞糠浅?qiáng)，長期飛行的空姐風(fēng)險(xiǎn)亦非常高。 綜上所述，防癌的標(biāo)準(zhǔn)生活基本常識 [ABC]如下： 1.遠(yuǎn)離致癌因子，讓它沒有機(jī)會破壞正常細(xì)胞的DNA(病毒性、化學(xué)性、物理性致癌因子) 2.睡眠充足，讓身體有充足的時(shí)間進(jìn)行細(xì)胞的自我修復(fù)。 3.保持心情愉快，不要有太大壓力，才能有效減少自由基的產(chǎn)生 4.運(yùn)動，讓身體外圍血液循環(huán)活絡(luò)，才能使血液中的白血球有效打擊躲在組織深部尚未形成勢力的癌細(xì)胞。 5.吃的健康，有的人吃得非常健康，總是嚴(yán)格管控什么可以吃，什么不能吃，但是還是得了癌癥，結(jié)果這些人反過來說吃的健康沒有用，其實(shí)是因?yàn)樗麄儾涣私庵掳┑?/SPAN> 成因。假設(shè)一個人總是心情不愉快，又不運(yùn)動，或是長期睡眠不足，那么就算吃得再健康，也無法有效防癌。因此防癌ABC每一項(xiàng)都要做到。 6.健康檢查 十大抗癌食物：西紅柿、波菜、花椰菜、蔓越莓、大蒜、鮭魚、燕麥、堅(jiān)果、紅酒、綠茶 十大垃圾食物：油炸類、腌漬類、加工類、餅干類、汽水可樂類、方便類食品、罐頭類、話梅蜜餞類、冷凍甜品類、燒烤類 ---- 橄欖渣油含有致癌物，購買時(shí)小心辨識，低等廉價(jià)橄欖油含有致癌物，如無標(biāo)示Extra Virgin或pure不可食用。已經(jīng)榨過油的殘?jiān)瞥傻牡偷乳蠙煊?/SPAN>(macro olive oil)發(fā)現(xiàn)有碳?xì)浠衔?，「奔馳皮爾林」(benzopyrene苯駢菲焦油腦)的致癌物，在外國已下令撤架，購買時(shí)應(yīng)小心辨識，免傷害身體。消費(fèi)者選購時(shí)應(yīng)注意包裝標(biāo)示： Extra Virgin：「特級油橄欖油」，表示第一道榨出的，可以生拌色拉及青菜或煎、煮、炒、炸。 Pure：「純橄欖油」，表示第二榨及第三榨榨出后，與初榨油依一定比例調(diào)配而成之次級油，可以煎、煮、炒、炸，但不可生拌色拉或青菜。 Oliver Oil或Macro Oliver Oil：「低等橄欖油」，表示第四榨或第五榨以上，以熱榨出之油，因可能含有致癌物，一般作為工業(yè)用途、飼料、燈油等，不可食用。 |
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