名城新聞網(wǎng)訊 今天是谷雨節(jié)氣，那么在這一天都有怎樣的講究呢?

　　要說今天最搶手的就莫過于香椿頭 就像我所在的這家菜場(chǎng) 所有攤位中只有這家還剩下這小小的一盆 之所以會(huì)如此熱銷 正是應(yīng)了“雨前香椿嫩如絲”的說法 不少市民都趕著這趟末班車 抓緊嘗鮮

　　現(xiàn)在的香椿頭鮮嫩、醇香，而一旦過了谷雨，芽葉一天比一天老，口感就會(huì)發(fā)柴發(fā)澀。此外，這兩天價(jià)格的陡降，也為本就高漲的人氣再添了把火。

　　攤主司師傅：高的時(shí)候要60塊，現(xiàn)在30塊，價(jià)錢算比較便宜的了，反正這兩天香椿頭供不應(yīng)求。

　　除了搶吃雨前香椿、喝谷雨茶，“谷雨三朝看牡丹”過去在蘇城也相當(dāng)流行。

　　蘇州博物館民俗專家沈建東：蘇州的大戶人家不是比較多嘛，如果園里里有牡丹的話，在谷雨時(shí)節(jié)，打開自己的院門，任人游賞，其它的普通市民，都能到自己的私家園林里看牡丹，形成看牡丹的風(fēng)俗。