一、開門數(shù)量分類

　　冰箱最顯著的外觀特點(diǎn)就是其開門的方式與數(shù)量，而這也就成為區(qū)別冰箱種類最重要的方式之一。冰箱有單開門、兩門、三門、對開門與多開門這幾種。

　　1、單門冰箱

　　單門式電冰箱是指冰箱只有一扇門,它的冷卻方式通常是直冷式，靠箱內(nèi)頂部蒸發(fā)器的低溫,使箱內(nèi)空氣自然對流來傳遞熱量。

單門冰箱

　　2、兩門冰箱

　　兩門冰箱在冰箱市場中較為常見，目前主要是以中端到中低端機(jī)型為主。通常采用直冷制冷方式，不過也有少數(shù)機(jī)型為風(fēng)冷式。以前兩門冰箱通常冷藏室在下，冷凍室在上；不過目前幾乎所有兩門冰箱為了方便人們使用都采用了冷凍室在下，冷藏室在上的布局方式。

雙門冰箱

　　3、三門冰箱

　　三門冰箱是目前市面上最主流的機(jī)型，擁有高中低端各種定位。通常多出來的中門室，都會(huì)擁有可調(diào)溫、軟凍或者0度保鮮等賣點(diǎn)，在實(shí)際使用中用戶大多用來儲(chǔ)存蔬果或者新鮮肉類，極大方便了人們的生活。

三開門冰箱

　　4、對開門冰箱

　　對開門冰箱是指以兩扇豎直門開門，擁有500L以上的超大內(nèi)部容積，一般左邊為冷凍室，右邊為冷藏室。通常情況下都采用風(fēng)冷的制冷方式，這是因?yàn)楸潴w積較大的原因。這種冰箱原本起源于美國，之所以產(chǎn)生是為了迎合美國商業(yè)區(qū)與居住區(qū)距離較遠(yuǎn)的城市規(guī)劃的原因。

對開門冰箱

　　5、多開門冰箱

　　就是指開門數(shù)量多于三個(gè)的類型，是較晚出現(xiàn)的冰箱產(chǎn)品。這種冰箱擁有多個(gè)可變溫的制冷室，機(jī)身容積都較三開門冰箱更大，通常都大于300L，不過比對開門要小不少，機(jī)身尺寸也更為緊湊，更為適宜中國家庭使用，而事實(shí)上多開門冰箱是鄰國日本最喜愛使用的冰箱類型之一。

多開門冰箱

　　二、制冷方式分類

　　1、直冷制冷式

　　蒸發(fā)器直接放置在冰箱冷藏室內(nèi)壁內(nèi)或者在冷凍室直接外露，依靠蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，不過容易出現(xiàn)箱內(nèi)溫度不平均的現(xiàn)象，以及結(jié)霜現(xiàn)象。優(yōu)點(diǎn)是較為省電，相同體積下，有效容積大。

直冷冰箱蒸發(fā)器

　　2、風(fēng)冷制冷式

　　與傳統(tǒng)直冷式冰箱不同，是一種采用了空氣的不斷冷卻循環(huán)的制冷方式的冰箱類型。其工作原理就是將蒸發(fā)器放置在冷凍室與冷藏室之間的夾層中或箱內(nèi)后上部，利用一只小型風(fēng)扇從風(fēng)口強(qiáng)迫冰箱內(nèi)空氣對流，以達(dá)到冷卻的目的。這種冰箱最大的優(yōu)勢就是無需人工除霜，隱藏的蒸發(fā)器會(huì)自動(dòng)化霜，同時(shí)冰箱內(nèi)的溫度比較平均，不會(huì)出現(xiàn)直冷冰箱那樣冷藏室下部和后側(cè)溫度較低的情況，不過噪音和能耗都比直冷式要大。

風(fēng)冷冰箱風(fēng)口

　　3、風(fēng)直冷式制冷

　　就是指同時(shí)采用了風(fēng)冷與直冷制冷方式的冰箱，通常情況下冰箱的冷藏室采用直冷制冷，而冷凍室與變溫室采用風(fēng)冷制冷方式，是廠商的一種節(jié)省成本的做法，不過一定程度上也結(jié)合了風(fēng)冷與直冷制冷的優(yōu)勢，使得冷藏室濕度不受影響。

風(fēng)直冷冰箱標(biāo)準(zhǔn)

　　三、氣候類型分類

　　冰箱的氣候環(huán)境溫度分為4種類型：一是亞溫帶型“SN”，環(huán)境溫度為10-32℃，二是溫帶型“N”，環(huán)境溫度為16-32℃；三是亞熱帶型“ST”，環(huán)境溫度為18-38℃；四是熱帶型“T”，環(huán)境溫度為18-43℃。不同氣候類型的冰箱，因使用環(huán)境的不同故設(shè)計(jì)上要求也不同，若超出設(shè)計(jì)的溫度使用范圍，輕則效率下降，電耗增加，重則機(jī)器受損，使用壽命縮短。

　　針對我國大部分地區(qū)氣溫狀況，最適宜選用“寬氣候設(shè)計(jì)”的電冰箱。消費(fèi)者在購買時(shí)，一定要查看冰箱的詳細(xì)說明（通常在冷藏室內(nèi)壁或者機(jī)身背面標(biāo)牌上），只有標(biāo)明“SN-ST(亞溫-亞熱帶)”氣候類型的冰箱才是真正的寬氣候設(shè)計(jì)冰箱。

　　四、按星級分類

　　衡量電冰箱的冷凍能力，常以其冷凍室所能達(dá)到的溫度等級來表示，并以星形作為標(biāo)記符號，通常稱作星級。

　　1、一星級冷凍室溫度不高于-6 ℃ ，冷凍食品保存時(shí)間約為一周。

　　2、二星級冷凍室溫度不高于-12 ℃ ，冷凍食品保存時(shí)間約為一個(gè)月。

　　3、三星級冷凍室溫度不高于-18 ℃ ，冷凍食品保存時(shí)間約為三個(gè)月。

　　在選擇冰箱產(chǎn)品時(shí)，最好對冰箱分類有一個(gè)清楚的了解再進(jìn)行挑選購買，這樣才可以挑選到最適合自己的冰箱產(chǎn)品。