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一、普洱茶可以幫助血糖。
一項英國科學(xué)家的最新研究證明，喝普洱茶對于糖尿病人有好處。因為它能夠刺激胰島素的分泌，降低餐后血糖的峰值。研究者給16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，糖液有4種配制方法：第1組是用白水配的；第2組是用白水加上咖啡因配的；第3組是用1克茶包溶出的普洱茶水配的；第4組是用3克茶包溶出的普洱茶水配的。然后，觀察志愿者們喝下糖水之后150分鐘之內(nèi)的血糖和胰島素反應(yīng)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，1克茶包就能讓受試者們血糖更加平衡，而咖啡因絲毫沒有幫助。研究者推測，這可能是因為普洱茶中的大量多酚類物質(zhì)引起的，對于糖尿病人或者已經(jīng)有腹部肥胖的人來說，喝普洱茶顯然比喝咖啡更有利。
二、普洱茶可以降低血脂，降低心血管疾病的發(fā)病率。
此前已經(jīng)有研究證明，普洱茶對于血脂也有非常好的降低作用，而咖啡沒有。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用，還能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化等心血管疾病有很好的預(yù)防和治療作用。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，很多人習(xí)慣于食用肉制品，同時也喜愛喝普洱茶，是一個比較科學(xué)的飲食搭配。
三、普洱茶可以幫助肥胖人士刮油瘦身。
在多種茶類中，普洱茶是最好的減肥茶飲，很早就被譽為茶中減肥之冠。餐后一杯普洱茶能夠有效地刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，減少腹部脂肪堆積，而且不會反彈。一杯普洱茶只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱茶則被譽為最好有效也是最好健康的。茶中的咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力，機(jī)時茶多酚則理有效地協(xié)助脂肪的分解和消化。
許多醫(yī)學(xué)實驗證明，持之以恒地喝普洱茶能降低血脂近30%左右，而如果飯前飯后兩個小時左右飲用普洱茶，可以幫助將吃進(jìn)去的油脂和脂肪大部分分解排出，同時還會增加人體的代謝功能，可謂一舉多得。
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來自： 別當(dāng)干糧 > 《茗茶文化》
