普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，能夠促進新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化，長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。此外，我們常喝的茶（如綠茶、紅茶、烏龍茶等）可能會導(dǎo)致失眠、多尿等問題，但普洱茶不會。這是因為普洱茶是一種后發(fā)酵茶，在發(fā)酵過程中，其中的茶多酚經(jīng)過強氧化作用，含量比普通茶要少，大約可降到15%以下甚至更少。因此，普洱茶相對其他種類的茶，對人的睡眠影響較小。

  當(dāng)然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，對茶多酚、咖啡因非常敏感，平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。張杰/文