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專家稱飲料瓶口螺旋處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)空白
本報(bào)訊 對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，瓶裝飲料，特別是小瓶裝飲料以其外出攜帶便捷、方便飲用而被消費(fèi)者所青睞，但殊不知，瓶裝飲料的小瓶蓋上卻存在著看不見(jiàn)的隱患，多數(shù)市民都不相信沒(méi)開(kāi)封的飲料會(huì)造成污染。
記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將沒(méi)有開(kāi)封的瓶裝礦泉水放到墨水里浸泡，過(guò)一會(huì)兒拿出來(lái)打開(kāi)瓶蓋發(fā)現(xiàn)，瓶口的螺紋部分已經(jīng)滲有墨水，但墨水并沒(méi)有進(jìn)入飲料瓶?jī)?nèi)。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅指出，在瓶裝飲料中，真正起到密閉作用的是螺紋瓶蓋上一塊突出的膠墊，正是因?yàn)檫@塊膠墊的密封，保證了瓶?jī)?nèi)飲料與外界的隔離。但目前在我國(guó)，飲料都是機(jī)械化流水線生產(chǎn)的，封口時(shí)難免出現(xiàn)壓力不夠、密封不嚴(yán)的問(wèn)題，而瓶口的螺紋部分又不能起到密封作用。但是，這個(gè)在食品包裝行業(yè)里幾乎都公開(kāi)的“秘密”，并不為消費(fèi)者所知曉。
董金獅表示，“就是說(shuō)覺(jué)得很密封的，實(shí)際上外面這一層不起密封作用，它只是起保護(hù)作用?！?/P>
這就說(shuō)明，如果一旦有灰塵或細(xì)菌，那么極有可能進(jìn)入平時(shí)對(duì)嘴喝水的位置對(duì)瓶口造成污染。并且，瓶口的螺紋部分在從飲料出廠到消費(fèi)者飲用這段時(shí)間之內(nèi)，都是暴露在空氣中，不受任何保護(hù)的。而這段時(shí)間，可以是一個(gè)月，甚至是幾個(gè)月、一年。這樣的情況無(wú)疑存在嚴(yán)重的安全隱患。
董金獅介紹，密封不好的話，特別在封口外側(cè)，它會(huì)有些細(xì)菌、灰塵在這個(gè)地方殘留，消費(fèi)者喝的時(shí)候，可能有健康隱患。
如此大的衛(wèi)生安全隱患，為何得不到大家的廣泛重視？董金獅說(shuō)，消費(fèi)者不知情，瓶口螺旋處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)空白，生產(chǎn)商家為降低成本，不愿意改變瓶體模具，都是無(wú)法推動(dòng)瓶口螺旋處衛(wèi)生得到重視的主要原因。
董金獅建議：“飲料要去正規(guī)超市購(gòu)買，最好是成箱的，沒(méi)有打開(kāi)的，打開(kāi)以后如果不能確保外面很干凈，可拿水沖或者拿餐巾紙擦，這雖是有效的去除灰塵的方式，但是它不能解決微生物的問(wèn)題，還有打開(kāi)以后喝的時(shí)候，盡量不要直接拿嘴接觸瓶蓋特別是瓶口，最好是倒在自己干凈的杯子里面。”
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