大地回春，萬(wàn)物復(fù)蘇，可因?yàn)轭l繁地下雨，空氣中的濕氣很重，而人體也因?yàn)椤皾駳狻倍兊萌菀灼＠郏眢w容易出現(xiàn)毛病。從養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)，針對(duì)春天的潮濕，在日常生活中，有所側(cè)重地多食一些祛濕食品。
      一、生薏米

  生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風(fēng)濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。

      二、黑豆

  黑豆性味甘平，能補(bǔ)腎益陰，健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。建議讀者可用黑豆煲湯或煲水代茶。

       三、冬瓜

   冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適用于口干、水腫、小便不利等人士。建議讀者食用時(shí)以連皮冬瓜加具有補(bǔ)脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。

      四、赤小豆

   赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時(shí)加入赤小豆。

      五、黑芝麻

  黑芝麻性味甘平，能補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、潤(rùn)燥滑腸。適合肝腎不足、頭發(fā)早白、病后體虛等人士，亦治津液不足、腸道燥結(jié)等癥。建議讀者用作煲湯或煮成芝麻糊，煮時(shí)宜少下糖。

       六、山楂

   山楂性味甘、酸、溫，能消滯祛積，活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后淤血腹痛等癥人士。建議讀者用山楂12粒左右打碎加入少許糖煲水代茶。

      七、玉米

   玉米性味甘平，健脾開(kāi)胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。