養(yǎng)殖蚯蚓并不失為一種致富的方法，但是，有人養(yǎng)殖失敗，以為是風(fēng)險。其實，由于蚯蚓的繁殖力高，飼養(yǎng)成本低，又容易飼養(yǎng)，如果能很好地解決銷路，其經(jīng)濟(jì)效益確是很高的。而銷路的問題，也有多種解決途徑：目前國內(nèi)就有數(shù)十家加工單位在大量收購成蚓以加工成各種出口食品，應(yīng)通過信息咨詢找到這些收購單位；醫(yī)藥部門收購地龍干也是常年 的；用蚯粉作為畜禽魚等的優(yōu)質(zhì)動物性飼料，前途十分廣闊；就連蚯蚓糞，也既可作為畜、腦、魚的良好飼料，又是一種高級的優(yōu)質(zhì)化肥，價值甚高。因此，養(yǎng)蚯蚓只要經(jīng)營得法，就可以發(fā)大財，這決非虛言。

蚯蚓又叫地龍、蛐蟮，是環(huán)節(jié)動物，體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是人類的好食品，被列為世界四大名菜之一，日本人特別喜食；用蚯蚓制做的地龍酒也是頗受歡迎的新型產(chǎn)品。飼養(yǎng)蚯蚓還能為家畜飼養(yǎng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開辟動物性飼料來源。蚯蚓的優(yōu)良品種很多，我國的赤子愛勝蚓、威廉環(huán)殺蚓及新年從日本引進(jìn)的日本大平二號等都是較好的品種。赤子愛勝蚓體小色紅，抗寒耐熱；威廉環(huán)毛蚓體大，野一強(qiáng)；日本大平二號則具有肉多、壽命長、繁殖力高等優(yōu)點。

藥材地龍干就是用蚯蚓加工制成的，有清熱、平肝、止喘、通絡(luò)的作用，是小兒與老人常用的一味中藥。用蚯蚓粉喂雞，只要在飼料中添加5%的蚯蚓粉即可；喂豬時要根據(jù)豬的大小決定喂多少，豬重50斤以下的喂10克，50斤以上的喂25克，100斤以上的可喂50克，每天摻在飼料中喂一次就可以了。凡在飼料中添加了蚯蚓粉的畜禽，都可以大大地縮短其飼養(yǎng)周期。蚯蚓糞還適宜花卉及高檔園藝作物的栽培，特別是作為苗床用的床土，效果非常好。因為，蚯蚓糞肥效高而持久，能使花卉葉茂花繁，花期延長。蚯蚓糞為完全的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，其保水性與排水性都很好。PH值又是中性的，長期使用能不斷改善土壤的理化性質(zhì)，這點是其它任何現(xiàn)代化學(xué)肥料所無可比擬的。

一、飼養(yǎng)蚯蚓的方法很多，可根據(jù)各自的情況，選擇較適合的方法采用，下面介紹幾種較簡便的養(yǎng)殖法以供參考：

1、飼料塊養(yǎng)殖法：用約30厘米見方的玻璃箱作飼育箱，箱底鋪土10厘米，土上鋪5厘米厚浸過水的稻草，放入200條幼蚯蚓，溫度保持25℃，將十塊直徑1—3厘米的塊狀飼料分放在箱內(nèi)。此法省工省料，便于分離幼體。

2、箱式養(yǎng)殖法：做一個約4平方米的養(yǎng)殖槽，槽內(nèi)有擱板，擱板上可插入養(yǎng)殖箱，箱底部應(yīng)有排水孔，箱內(nèi)鋪飼料，放入蚯蚓。槽內(nèi)設(shè)灑水裝置、通氣孔等。用此種方法養(yǎng)殖蚯蚓，大約3.3平方米的養(yǎng)殖槽可繁殖10萬條蚯蚓。

3、塑料大棚養(yǎng)殖法：這種方法，適用于冬季室外養(yǎng)殖。棚高2.4米，長15—20米。塑料棚最好拱形，棚內(nèi)陸面還可種植蔬菜類。塑料大棚養(yǎng)殖種蚓既可安全過冬，又可大量增殖。

4、土溫床養(yǎng)殖法：冬季飼養(yǎng)可以用此法，土溫床斜面向南，床內(nèi)表土下4厘米處鋪20厘米的馬糞，用腳踩實，使之增溫。床面蓋玻璃或雙層藍(lán)色塑料薄膜，吸取陽光保溫。地 時，床面再加草簾。

5、桑田養(yǎng)殖法：桑田行距一般在1-3米左右，在行距中間開一條寬35厘米，深15—20厘米的槽溝，下鋪餌料，用泥土覆蓋，潑水保持濕潤，放上種蚓。此法的優(yōu)點是既可飼養(yǎng)蚯蚓，又可增產(chǎn)桑葉，較適應(yīng)于青蚯蚓的養(yǎng)殖。

6、青飼料地、玉米地或菜地養(yǎng)殖法：此法也適于青蚯蚓的飼養(yǎng)。方法是在地的周圍挖排水，地內(nèi)按行距35厘米種植作物，在行距的中心開15—20厘米寬，15—20厘米的槽溝，鋪下饣料，然的 土，土壤澆水保持濕潤，放上種蚓即可。

7、肥堆養(yǎng)殖法：把饣料堆成長3—10米，高0.5米的長方體，或直徑5米，高0.5米的圓壇體，潑水保持一定濕度，放上種蚓，即可飼養(yǎng)。此法在田頭、場邊、房前屋后等空閑地均可利用。

二、飼養(yǎng)蚯蚓應(yīng)注意：第一，蚯蚓養(yǎng)殖的場地要求排水良好，不能有積水，要能防水浸、雨淋；第二，場地要求沒有噪音、煙氣、煤氣、煙塵，離使用農(nóng)藥的田地遠(yuǎn)些，要能通風(fēng)，空氣新鮮，無直射陽光；第三，養(yǎng)殖棚舍四季溫度應(yīng)保持在5—35℃的范圍內(nèi)，要保持適當(dāng)?shù)臐穸?，可用噴水法澆水調(diào)整溫濕度；第四，養(yǎng)殖密度要合理，一般一月齡的幼蚓每平方米放可養(yǎng)達(dá)4萬條左右，以繁殖為目的的成蚓每平方米放養(yǎng)2000—4000條；第五，饣料要疏松、做到細(xì)、熟、爛，防止饣料過干、營養(yǎng)差、發(fā)酵不徹底，饣料的搭配要粗細(xì)結(jié)合，以增加饣床的通透性；第六，要防止蚯蚓逃跳，防御明、蟻螞、老鼠、蛤蟆等天敵對它們的侵襲，及時收取成蚓、擴(kuò)充殖床等，避免死亡。

蚯蚓以植物殘體為食，食量大，日食量約為自身體重。凡無毒的天然有機(jī)質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵后均可作蚯蚓的人工飼料，如馬、牛、豬、雞、鴨等的糞便，淡水魚的下腳料，木屑、稻草、玉米莖、爛水果、西瓜皮、菜邊、樹葉、雜草等腐植物質(zhì)。干的牲畜糞便必須經(jīng)過破碎，鮮的要稀釋后發(fā)酵，植物莖葉要切碎后發(fā)酵。發(fā)酵的方法是把饣料加水拌和后堆積起來，堆要松散，橫斷面為梯形或三角形，高1米左右，約2—3星期，饣料變褐、無異味、松散，即已腐，便可使用。饣料用量以蚯蚓的重量為準(zhǔn)，如成蚓每條有體重0 4克，一萬條每天可喂4公斤。飼喂時間以蚯蚓糞回收后為好，夏喂早晚，冬喂中午，春秋晝夜都可以飼喂。投放饣料，在養(yǎng)殖床少的情況下，可直接投料，但此法床底水分多，蚯蚓卵不易孵化；用新設(shè)饣床放在原養(yǎng)殖床的下面或一側(cè)，讓蚯蚓自動從原養(yǎng)殖床進(jìn)入新饣床食饣，這種一倒一的流水法是很可取的。

三、養(yǎng)殖蚯蚓的種蚓來源是多方面的。試養(yǎng)者可從腐植質(zhì)多、肥沃、疏松的土壤中挖回來放養(yǎng)、繁殖。但此法較費工費時，采集的蚯蚓數(shù)量有限，發(fā)展緩慢，只適于試養(yǎng)。用糞便、木屑、稻草、菜葉、爛水果等配制成混合發(fā)酵堆，從比較適合蚯蚓生活、蚯蚓經(jīng)常出沒的潮濕的地方誘集蚯蚓，然后原堆養(yǎng)育，或在第二天天亮前拾??；或在大水、大雨后及時捕拾蚯蚓亦可。此外，要靠養(yǎng)殖蚯蚓，然后原堆養(yǎng)育，或在第二天天亮前拾??；或在大水、大雨后及時捕拾蚯蚓亦可。此外，要靠養(yǎng)殖蚯蚓致富須大規(guī)模進(jìn)行，種蚓可向老養(yǎng)殖場購買較優(yōu)良的品種；甚到可利用目前有些人養(yǎng)蚯蚓失敗，喪失信心，愿低價拍賣掉蚯蚓的情況，大批買進(jìn)，認(rèn)真養(yǎng)殖、經(jīng)營，更可望有極大的經(jīng)濟(jì)效益。

蚯蚓頭退化，無眼，適應(yīng)穴居，為雌雄同體，異體受精繁殖，故其繁殖比較容易，繁殖率很高。蚯蚓的繁殖，除了選擇優(yōu)良品種外，還可在人工控制條件下，保持棚舍的溫度在15—20℃，保證通氣性良好和適當(dāng)?shù)臐穸?，按每平方?000—4000條放養(yǎng)成蚓，可使蚯蚓全年交配產(chǎn)卵，進(jìn)一步提高蚯蚓的繁殖力。幼蚓形似白線、幼嫩、體弱，但新陳代謝旺盛，故在比較合適的生態(tài)條件下成活率高，不需要特別的人工照顧。

四、野生蚯蚓在七至九月間采收，一般用鮮辣蓼草搗爛或茶油餅泡水灌入蚯蚓多的地方，趁它竄出地面時收捕加工成地龍干。場養(yǎng)蚯蚓和糞土的分離可采用網(wǎng)眼分離法，即利用蚯蚓怕光怕熱的特點，把網(wǎng)放在飼養(yǎng)床的下面或上面，用光或熱處理，迫使蚯蚓通過網(wǎng)眼分開，先用小眼網(wǎng)讓小蚯蚓通過，再用大眼網(wǎng)讓大蚯蚓通過，達(dá)到分離的目的，很是方便。也可用翻倒木箱收集法，即當(dāng)殖床內(nèi)蚯蚓的體重大多達(dá)0.4—0.5克時，就可以收取一部分較大的成蚓，方法是把飼養(yǎng)箱放在陽光或燈光下，蚯蚓即往下鉆，翻倒箱子，蚯蚓便已在上面，就可用手取，更加簡單。

捕集蚯蚓后欲加工地龍干，可先拌稻草或草木灰，用溫水泡，洗去體外粘膜，后用錐子把蚯蚓一頭釘在板上，再用小刀或薄竹片破肚，也可用手抓住其一頭剖腹，再洗凈體內(nèi)泥沙等，然后曬干或烤干即可。

蚯蚓粉的制作方法是，把蚯蚓用清水洗凈，盛在菜籃子里，然后浸入盛有開水的容器內(nèi)。為了使蚯蚓燙得均勻，要不斷搖動菜籃，大約4—5分鐘后就可以把蚯蚓燙死、燙熟，注意時間不要過長。燙完后，抓緊時間曬干、敲碎、磨粉、過篩，一直到全部磨細(xì)為止。蚯蚓粉可以比面粉略粗些，一般5斤蚯蚓可磨一斤蚯蚓粉。

飼養(yǎng)蚯蚓所的蚯蚓糞不應(yīng)遺棄浪費，它可作為畜禽魚的飼料，還是一種高段的花肥。據(jù)美國、日本有關(guān)部門分析，蚯蚓糞的氮、磷、鉀含量較一般農(nóng)家肥高2—4倍，比自然土壤含有高五倍的氮素、七倍的酸、十一倍的鉀、三倍的鎂，并含植物所必需的各種微量元素。同時，蚯蚓糞還具有很大的脫臭作用，據(jù)試驗，300PPM的氨氣或20PPM的硫化氫氣體，通過一厘米厚蚯蚓糞層后，其濃度便下降到儀器無法檢出的范圍。所以用蚯蚓糞作為花肥，能使花卉盆景更加潔凈。甚至，根據(jù)這一情況，還可利用蚯蚓糞作為氣體凈化的介質(zhì)。