劉女士說，2007年秋天，她得了感冒，打針、吃藥3個(gè)星期都沒完全好，而且咳嗽得非常厲害。后來，劉女士聽說了一個(gè)偏方，專門治有咳嗽癥狀的感冒，她便照著試試。每次取雞蛋兩個(gè)、梨肉125克、生姜15克、蔥白15克。先將梨肉、生姜、蔥白和一大碗涼水放火上煮，同時(shí)將雞蛋打碎攪勻。待水煮沸時(shí)，趁熱快速?zèng)_入打好的雞蛋漿中，可根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，趁熱連吃料帶喝湯，快速服下。

　　每天早上一次，連喝3天后，劉女士就覺得癥狀減輕，又喝了兩天，她的感冒癥狀就基本消退，也不再咳嗽了。

　　劉女士說，這個(gè)食療的方子主治有咳嗽癥狀的感冒。方子中的梨有生津潤肺的作用，雞蛋性味甘平、養(yǎng)陰潤燥，蔥白和生姜有散寒解表的作用?，F(xiàn)在，劉女士每隔幾天，就會(huì)給家人做一次“蛋梨蔥姜茶”，用于秋燥季節(jié)的保健。