孫樹俠漂亮老太太的個(gè)性養(yǎng)生經(jīng)
2011-12-08 16:51:10
　　她1983年結(jié)識(shí)營(yíng)養(yǎng)界的鼻祖于若木，如今已是中國(guó)最知名的營(yíng)養(yǎng)大師之一。
　　迄今為止，由她培養(yǎng)出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)師多達(dá)4萬(wàn)多人，做過(guò)的營(yíng)養(yǎng)講座不計(jì)其數(shù)，在中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)界提起她，沒(méi)有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師不為之稱道。

　　她，可以說(shuō)是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界真正的super star，甚至在我采訪她的時(shí)候，外面還等候著兩位從臺(tái)灣專程飛來(lái)采訪她的記者。
　　和孫樹俠教授的采訪時(shí)間定在下午兩點(diǎn)，早到了幾分鐘，于是被安排在她大小適中的辦公室里，等待她。1點(diǎn)59分，門外響起了腳步聲，兩點(diǎn)整，辦公室門被推開，孫樹俠教授穿著灰色呢子長(zhǎng)裙、佩戴著白色珍珠項(xiàng)鏈出現(xiàn)在眼前，一頭灰白卷發(fā)顯得尤為精神。她周身的空氣分子熱烈而急促地跳動(dòng)著，很明顯，她是掐著時(shí)間趕回來(lái)的。
　　"你好，漂亮老太太！"我從沙發(fā)上站起來(lái)，由衷地想擁抱一下她，她高興地"哎呦"了一聲，向我張開手臂，很高興地投入我的懷抱。松開她時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，這位年近70歲的老太太，臉上居然連一條皺紋都沒(méi)有。
　　這個(gè)神奇的發(fā)現(xiàn)讓人心馳神往，禁不住馬上要揭開這隱藏在她背后的長(zhǎng)生不老、青春永駐的秘密。
　　好女也提當(dāng)年勇
　　漂亮老太太說(shuō)，自己活到69歲，身體越來(lái)越好、皮膚皺紋很少的原因，和運(yùn)動(dòng)有著密不可分的關(guān)系。
　　誰(shuí)也沒(méi)想到如今已是營(yíng)養(yǎng)界大師的她，年輕時(shí)居然是一名非常優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員：省里跳傘第二名，國(guó)家射擊三級(jí)運(yùn)動(dòng)員，跳遠(yuǎn)的成績(jī)也不錯(cuò)……這些經(jīng)歷讓她的身體素質(zhì)一直不錯(cuò)，即使后來(lái)到了農(nóng)科院，仍然能在每次運(yùn)動(dòng)會(huì)中拔得頭籌，讓之前對(duì)她的小身板兒不屑一顧的人大跌眼鏡。
　　"知青返城時(shí)我被安排在中國(guó)農(nóng)科院的原子能所，當(dāng)時(shí)我剛到原子能所，所里就開運(yùn)動(dòng)會(huì)，問(wèn)我報(bào)什么項(xiàng)目，我說(shuō)什么項(xiàng)目報(bào)的人少，我就報(bào)什么，后來(lái)我報(bào)了3000米競(jìng)走。參加競(jìng)走的一共只有8個(gè)人，其實(shí)之前我也沒(méi)有競(jìng)走過(guò)，但之前的運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷讓我很有運(yùn)動(dòng)員范兒，一上場(chǎng)就有專業(yè)競(jìng)走的架勢(shì)，左右跨扭得很到位，其他的7個(gè)人估計(jì)之前也沒(méi)有走過(guò)，見(jiàn)我這么扭他們也這么扭，結(jié)果誰(shuí)也沒(méi)想到，身材嬌小的我，最后居然得了3000米競(jìng)走的第一名。"
　　老太太的言語(yǔ)被興奮的氣息籠罩著，仿佛又看到了當(dāng)年運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的自己。
　　"緊接著就是農(nóng)科院的第一次全院運(yùn)動(dòng)會(huì)，我報(bào)了個(gè)3000米長(zhǎng)跑，沒(méi)想到還沒(méi)跑所長(zhǎng)就給我潑了一盆冷水，'瞧你個(gè)林黛玉樣兒，還跑3000米呢，到時(shí)候可別讓我上跑道去抬你！'面對(duì)所長(zhǎng)的冷水，我只是微微一笑，我是運(yùn)動(dòng)員出身我怕誰(shuí)？我知道在運(yùn)動(dòng)中怎樣調(diào)節(jié)自己的身體，讓身體處在最佳狀態(tài)。比賽那天，好多人都穿著釘子鞋，我沒(méi)穿，長(zhǎng)跑不能穿釘子鞋這是常識(shí)，會(huì)嚴(yán)重地影響速度。起跑的哨聲響了，所有人都像離弦的箭一樣沖出去，而我是倒數(shù)第一，跑得很從容。因?yàn)槲倚睦镒杂幸粭U秤，跑道一圈是400米，3000米一共要跑7圈半，要是在前一圈就把力氣都用完，最后肯定要被人抬著走了。所以一開始就應(yīng)該勻速，而那些開始就拼盡全力的人，一定是不懂得呼吸之道的人。在運(yùn)動(dòng)中，呼吸是很重要的，尤其是在長(zhǎng)跑的時(shí)候，很容易口干舌燥、喉嚨冒煙，我比賽一開始就把呼吸調(diào)整好了，始終保持四步一吸氣，喉嚨直到最后都是濕潤(rùn)的。一般人在跑到200米和400米的時(shí)候有一個(gè)假疲勞期，如果這時(shí)放棄，就是被假象迷惑了，因?yàn)?00米以后，人的機(jī)體和步伐就會(huì)變得比較穩(wěn)定，人的機(jī)體會(huì)處于一種一直運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)，像一個(gè)機(jī)器人一樣。"
　　因?yàn)檫@些小秘訣，那次3000米長(zhǎng)跑孫樹俠拿了個(gè)第二名，"第一名是奮力拼搏出來(lái)的，我這個(gè)第二名卻是輕輕松松獲得的。我覺(jué)得人生不管在什么時(shí)候都不能活得太累，要讓自己的身體處于一個(gè)舒服的狀態(tài)，拼盡全力去爭(zhēng)去搶，不僅會(huì)讓神經(jīng)緊繃，心理負(fù)擔(dān)加重，也會(huì)對(duì)機(jī)體造成一定的傷害。"
　　正是因?yàn)閷O樹俠的存在，原子能所最后取得了運(yùn)動(dòng)會(huì)總分第一名的好成績(jī)，所長(zhǎng)都不得不對(duì)孫樹俠身上那綿綿不絕的能量贊嘆不已。"我現(xiàn)在69歲，還能擁有這樣健康的身體、充沛的精力，和年輕時(shí)的運(yùn)動(dòng)是分不開的。運(yùn)動(dòng)不僅可以強(qiáng)健我們的骨骼，加速我們的新陳代謝，還可以排掉身體和精神上的毒，讓我們的身心更健康。"
　　50~65歲的健身法則
　　美國(guó)石溪大學(xué)發(fā)表的最新研究顯示，人生最幸福的時(shí)刻始于50歲。人到了50歲，開始平心靜氣，開始收斂人生的各種觸須，不再被工作攆著往前跑，變得從容。
　　從50歲開始，孫樹俠開始調(diào)整自己的運(yùn)動(dòng)方式，由原來(lái)較為劇烈的運(yùn)動(dòng)，改成比較舒緩的、適合自己年齡的運(yùn)動(dòng)。
　　"我從50歲開始，每天早上去打木蘭劍、木蘭拳或太極劍、太極拳，通常是六點(diǎn)半開始打，打到七點(diǎn)十分左右，然后等車去上班。"
　　而等車時(shí)的孫樹俠也不安分，不是找個(gè)可以搭腿的地方壓壓腿，就是原地做蹲起的動(dòng)作。
　　"我每天都要做60個(gè)蹲起的動(dòng)作，人要老腿先老，所以腿部的鍛煉對(duì)于身體正處于衰退狀態(tài)的人來(lái)說(shuō)尤為重要。"
　　周一至周五，孫樹俠每天早上會(huì)運(yùn)動(dòng)40分鐘左右，從六點(diǎn)半到七點(diǎn)十分。到了周末，她的鍛煉時(shí)間便會(huì)從早上的六點(diǎn)半一直延續(xù)到八點(diǎn)半，整整兩個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，令年輕人都望塵莫及。
　　"我特別享受早起鍛煉的時(shí)光，有一天我鍛煉得精神抖擻地回去，一進(jìn)門外孫就跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)，'姥姥，你到哪去垂死掙扎去了？'當(dāng)時(shí)外孫還很小，發(fā)音還不是很清晰，更別提說(shuō)成語(yǔ)了，我一聽(tīng)他的話就樂(lè)了，'誰(shuí)說(shuō)我去垂死掙扎去了？''姥爺說(shuō)的！'外孫用小手一指我老伴兒，我又可氣又好笑地看著他，'哼，這老頭兒，竟然把鍛煉說(shuō)成是垂死掙扎！'我也沒(méi)理他，仍然堅(jiān)持每天早晨鍛煉，垂死掙扎總比垂死不動(dòng)好吧？只是在我堅(jiān)持鍛煉的時(shí)候，一件意想不到的事情發(fā)生了，平時(shí)不太愛(ài)動(dòng)的老伴兒，在我60歲的時(shí)候突然離開了人世。老伴的離世讓我揪心不已，早知這樣，我就算是使盡各種方法也應(yīng)該拖著他一起去鍛煉的。"
　　老伴兒去世后，孫樹俠一度心情非常低落，做什么事都缺少精神頭兒，但周末她還是會(huì)堅(jiān)持去鍛煉身體，"老伴兒走后，我心情很不好，周一至周五也沒(méi)有心思去鍛煉了，但是每到周末，我還是會(huì)堅(jiān)持去打打木蘭劍和太極拳，和之前的老伙伴們一起鍛煉兩次。運(yùn)動(dòng)有時(shí)候和時(shí)間的作用是一樣的，它可以讓你在一個(gè)一個(gè)動(dòng)作中，忘記心底的憂傷。"
　　在運(yùn)動(dòng)的治療下，孫樹俠以最快的速度恢復(fù)到了之前的狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)對(duì)于她來(lái)說(shuō)，就像是一束縱向的光亮，一直照耀著她前行的人生！
　　絕妙的數(shù)字養(yǎng)生法
　　因?yàn)樯钪\(yùn)動(dòng)對(duì)人的重要性，所以孫樹俠從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò)運(yùn)動(dòng)，即使后來(lái)她邁入了老年人的行列，也沒(méi)有放慢運(yùn)動(dòng)的腳步，只是通過(guò)自己的創(chuàng)新，讓運(yùn)動(dòng)變得更適合自己的養(yǎng)生哲學(xué)，更富有孫樹俠的個(gè)人色彩。
　　"我強(qiáng)調(diào)個(gè)性化健康管理，從來(lái)不套用別人的養(yǎng)生方法，而是會(huì)發(fā)明適合自己的養(yǎng)生保健法，要問(wèn)我最獨(dú)家的養(yǎng)生方法是什么，我想莫過(guò)于我的數(shù)字養(yǎng)生法了。"
　　數(shù)字養(yǎng)生法？這可是個(gè)新鮮詞！
　　"人從65歲開始，就有一個(gè)魔鬼時(shí)間，那就是早上的6:00-10:00，在這個(gè)魔鬼時(shí)間段老人最好在家老實(shí)呆著，別出去鍛煉身體，要知道很多老人都是在這個(gè)魔鬼時(shí)間里出事的。從65歲之后，我每天早上的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所便從屋外變成了屋內(nèi)。"
　　每天早上6點(diǎn)醒來(lái)后，孫樹俠都會(huì)在床上做一個(gè)半小時(shí)的床上運(yùn)動(dòng)，先躺著將兩腳并攏，往上身的方向抬起200次；然后將左右腳底板相對(duì)，往上身的方向掰100次；再將雙腿改成盤著的姿勢(shì)，往上身方向掰100次；接著雙腿并攏，往鼻子的方面盡量靠攏100次；然后一條腿伸直，另外一條腿搭在上面，往上身掰100次，換腿同之。
　　"俗話說(shuō)筋長(zhǎng)一寸，壽長(zhǎng)十年，人老了就容易萎縮，就算不圖筋長(zhǎng)一寸，也至少可以讓它不往回抽巴。"漂亮老太太邊興致勃勃地示范著邊說(shuō)。
　　做完了抻筋的工作，老太太開始拍揉大法了。先用手掌正中的勞宮穴拍足底的涌泉穴100下；然后從上往下敲兩側(cè)的膽經(jīng)100下；接著開始揉肚子，先將左手蓋在右手上，沿肚臍眼兒的周圍順時(shí)針揉100下，然后逆時(shí)針揉100下，緊接著再順時(shí)針揉100下。
　　"揉肚子可以治療便秘，我年輕時(shí)存在便秘的問(wèn)題，自從40多歲開始揉肚子后，我就和便秘說(shuō)bye-bye了，所以我們?cè)缟掀饋?lái)一定要揉一揉肚子，特別是容易便秘的老年人。"
　　原以為在肚子上左右揉300下，肚子上的養(yǎng)生工作就完成了，沒(méi)想到老太太不肯罷休，還要在肚子上大費(fèi)周折。
　　"揉完肚子后就是抓肚子的動(dòng)作了，先將手搭在肚子上，在肚臍眼兒到關(guān)元穴的區(qū)間，橫向抓100下；然后把兩手的小拇指搭在肚臍眼兒上，在肚臍眼兒到中腕穴的區(qū)間再橫向抓100下；接著開始抓兩邊的腰，每邊100下；最后再拍肚子100下。記得抓肚子的時(shí)候一定要用力，正常的感覺(jué)應(yīng)該是抓完火辣辣的，這個(gè)感覺(jué)就代表脂肪正在燃燒！"
　　難道說(shuō)這樣做能減肥？忍不住特意朝老太太的腰腹部看了看，發(fā)現(xiàn)她果然還維持著非常苗條的身材，那條灰色的長(zhǎng)裙子穿在她的身上非常合身，曲線溫婉，很有少女的風(fēng)范。
　　正當(dāng)心中無(wú)限感嘆之時(shí)，老太太卻突然將身體往前傾了傾，興奮而又神秘地說(shuō)，"我明年打算去拍一套寫真，別的老太太身上的肉都松懈了，可是我現(xiàn)在腰腹部卻抓出了三塊豎著的肌肉，我要去拍寫真，把它們都展示出來(lái)，讓人們看看跨世紀(jì)老太太的風(fēng)采……。"
　　哦，這可真是個(gè)神奇可愛(ài)的漂亮老太太！我忍不住起身再次熱烈地?fù)肀葹樗?dú)特的數(shù)字養(yǎng)生法，也為她永遠(yuǎn)都熱愛(ài)生活的姿態(tài)，當(dāng)然，也為我們每個(gè)人心中那永垂不朽的養(yǎng)生夢(mèng)想。
Tips
　　穴位位置注解
　　關(guān)元穴--位于肚臍眼正下方三寸（四橫指）的位置。
　　中脘穴--位于肚臍眼正上方四寸的位置。
　　孫樹俠
　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)，聯(lián)合國(guó)工業(yè)組織綠色產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)委員，中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)信息分會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)保健協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師培訓(xùn)首席專家。曾主持多項(xiàng)國(guó)家和部委的研究攻關(guān)項(xiàng)目，獲8項(xiàng)發(fā)明專利，著有20部專著及書籍。

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