同樣是生姜收獲季節(jié)，如今，“姜你軍”已經(jīng)不復(fù)去年之勇，其身價也一落千丈。大連生姜出自莊河，而莊河姜則重在青堆鎮(zhèn)。在生姜剛剛收獲完畢的當(dāng)口，如今，莊河姜的行情及銷售情況如何？經(jīng)歷了去年黃金年份的莊河姜農(nóng)，在今年低迷行情下，又該何去何從？近日，記者對莊河姜進(jìn)行了深入調(diào)查。

　　辛苦半年

　　每畝生姜賠1300元

　　44歲的隋成發(fā)是一位老姜農(nóng)，在他身后這塊土地上，他與被稱為“海姜”的莊河姜打了近20年交道?！敖衲?，我家種了13畝生姜，幾天前剛剛收獲入窖，一共8萬多斤?！彼宄砂l(fā)介紹，現(xiàn)在，有收購商進(jìn)村收姜，給出的收購價僅為每斤0.5元～0.6元，而去年同期，產(chǎn)地收購價則高達(dá)每斤1.9元～2元，降價幅度約為70%。

　　“今年，我們村種姜平均畝產(chǎn)在7000斤左右，按照每斤0.6元計算，一畝地能賣4200元。而成本是多少呢？種子、肥料、農(nóng)藥以及人工成本等合計起來，一畝姜地的成本在5500元以上。也就是說，從4月份種植到10月中旬收獲，辛勞了6個來月，一分錢不賺不說，每畝姜地還要凈賠1300多元?！鼻喽焰?zhèn)三和村姜農(nóng)李金恒不住地?fù)u頭嘆息。

　　“如今這個價格，很少有姜農(nóng)愿意出售的，大家都把生姜儲存在地窖里，希望能等到更好的行情?！彼宄砂l(fā)說，等待他們的仍然是未測的未來，因?yàn)榍f河姜沒有定價權(quán)，后市的行情幾乎完全取決于產(chǎn)量巨大的山東姜的價格走勢，因此，對于以此為生的莊河姜農(nóng)來說，儲姜幾乎成了一場無奈的賭局。

　　雖然生姜在產(chǎn)地的收購價尚未徹底明朗，但在大連市內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場上，生姜的批發(fā)價為每斤1.5元～1.8元，而零售價則在2.5元～3元，與去年每斤9元左右的價格難以相提并論。這樣的行情比照，似乎也預(yù)示著生姜的產(chǎn)地收購價很難大幅攀升。

　　行情輪回

　　三年是一個周期

　　在采訪過程中，莊河姜農(nóng)們?yōu)橛浾吖蠢粘鲎罱?，?dāng)?shù)亟獌r一副走勢曲線圖?！?009年，生姜價格便居高不下，莊河姜從地里挖出來就能賣到每斤1元左右，儲存一個月之后，每斤售價3元；去年，生姜價格更是創(chuàng)歷史最高，地里收購價每斤近2元，農(nóng)貿(mào)市場上最高賣過每斤10元，很多姜農(nóng)賺了大錢?！苯r(nóng)李金恒表示，當(dāng)?shù)赜袀€說法“姜價高不出三年，低不過三年”，這幾乎是一種價格輪回。

　　“去年，我種了23畝生姜，坦率地說，賺了40多萬元。今年，我預(yù)感到行情要變，少種了10畝，現(xiàn)在看來，這步算走對了，可以少陪一兩萬元。”姜農(nóng)隋成發(fā)頗為安慰地說。

　　大連一家生姜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，種植生姜的土地一般是“種1年休養(yǎng)3年”，這樣逐漸形成一個周期，某種程度上也促進(jìn)了生姜價格的輪回。

　　青堆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)助理于天祥介紹，現(xiàn)在，青堆鎮(zhèn)生姜種植面積在8000畝～10000畝，而在最高峰時，生姜種植面積為1.3萬畝?！白罱鼛啄?，生姜的價格波動太大，一些沒有經(jīng)驗(yàn)的姜農(nóng)往往會坐行情的過山車?！?/p>

　　山東生姜

　　逼莊河姜遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)

　　據(jù)莊河市農(nóng)發(fā)局種植業(yè)管理科楊科長介紹，目前，莊河生姜種植面積約2萬畝，年產(chǎn)生姜約8萬噸，占到大連生姜產(chǎn)量的95%以上。“全國生姜的主產(chǎn)區(qū)是山東，莊河姜與山東姜的產(chǎn)量相比，微不足道，因此，沒有市場定價權(quán)?！?/p>

　　而據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，大連生姜年銷量只有2萬噸，市場規(guī)模較小。而在大連市場上，90%以上的生姜來自山東，而莊河姜卻遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，謀求外地市場。莊河姜比山東姜上市早半個月，為何卻無法搶占本地市場？上述業(yè)內(nèi)人士表示，莊河姜除了少部分被莊河本地人消費(fèi)之外，主要用于加工或遠(yuǎn)銷外地市場。

　　“由于生長周期比山東姜短，因此，莊河姜中的纖維較少，因此，與山東姜相比沒有優(yōu)勢。但在南方等地市場，‘海姜’的概念頗受歡迎?！睏羁崎L說。