北京中醫(yī)醫(yī)院劉汶做客BTV科教《健康北京》

                                         人參補氣血。它通過補氣起到一定的補血作用。氣為血之帥 血為氣之母。人參 黃芪不是直接補血的，主要是補氣的。
    鹿茸大補元陽。也有一定的補經(jīng)血的作用。
                           補血養(yǎng)血經(jīng)典方四物湯
                      
     熟地甘溫 味厚 質(zhì)潤 入肝腎經(jīng)。 它能夠滋養(yǎng)陰血 補腎填精，為補血的要藥。







     當歸甘辛溫 入肝 心 脾經(jīng)，為補血的良藥。它是助熟地補血養(yǎng)血。



     白芍有養(yǎng)血滋陰作用。 
    

    川芎有活血行氣的作用。
   

    這四味藥補而不滯行氣又不傷血 ，起到了補血養(yǎng)血又活血的功效。
                  四物湯加減可調(diào)氣血 陰血不足
    只要是氣血不足陰血不足都可以用四物湯加減治療。各種各樣的貧血癥 冠心病 心絞痛腦血栓 視網(wǎng)膜病變 黃褐斑月經(jīng)不調(diào)癰疽瘡瘍等等都可以用四物湯加減治療。
    如胸悶氣短胸痛心慌，有心血瘀阻的表現(xiàn)可以加上桃仁 紅花。就是桃紅四物湯。
                     當歸 補血活血好藥材
    可以主治血虛的諸癥。各種血虛癥都可以用，而且是美容的佳品。
                       


     婦女用可以調(diào)經(jīng)活血 美容養(yǎng)顏。
     當歸補血湯就是生黃芪和當歸兩味藥，可以補氣養(yǎng)血。
     歸脾湯 專門治療心血不足 心脾兩虛的心神不寧 心悸怔忡等等。
     當歸和紅棗煮水喝，可以調(diào)經(jīng)補血 美容養(yǎng)顏。
     當歸生姜羊肉湯，適合產(chǎn)婦食用。
     當歸燒羊肉 溫中健胃 治療血虛。婦女月經(jīng)多，氣短 乏力 虛寒 腹痛 舌質(zhì)淡 脈弱。老年人四肢發(fā)涼 腰膝酸軟等適用。
     男性適合吃當歸嗎？
     中醫(yī)講肝腎同源 精血同源。當歸滋補肝腎 男女皆可用。當歸不光是補血，也可以填精補髓補腎。
——當歸美容有功效
    當歸煮水半小時，把沒有加任何藥的面膜浸泡半小時后，然后每天敷面，可以美容祛斑。
                  龍眼養(yǎng)血安神 降脂護心 延緩衰老

    龍眼形圓 色黑又很潤澤，像龍的眼睛一樣。在補血的藥里面加上龍眼肉可以起到畫龍點睛的作用?？梢运幱煤褪秤谩Ｋ梢匝a氣養(yǎng)血使腦子更加聰明。還有安神定志的作用。
——龍眼安神效果佳
——水蒸龍眼 平衡溫性防上火
    龍眼做的時候一定要加水，水屬陰。它能夠平衡龍眼的溫性。新鮮龍眼也要少吃。
——食用龍眼需適度
    陰虛火旺的人就不要吃龍眼肉?；蛘呱俪?，吃一兩個，點到為止。
    關幼波老師吃東西的原則：什么都吃，每一樣東西只吃一點。
——龍眼肉粥 養(yǎng)血安神
     健脾養(yǎng)心 補血安神。
                         黃精養(yǎng)血補氣 健脾補腎
                         



    黃精通補氣陰養(yǎng)血補氣。它有提味的作用?，F(xiàn)代研究，它能夠降血壓降血脂降血糖，防止動脈粥樣硬化，可以預防心腦血管疾病?？梢匝泳徦ダ稀＿€有抑菌消炎的作用。

    在家中如何用黃精做菜？
—— 清蒸 燉湯放黃精 少鹽味美更健康。放一塊黃精30克左右。
     紅燒肉可以放一塊黃精，可以少放糖 鹽 醬油。

——黃精阿膠湯 補血安神 去燥潤肺
    用水把黃精煮透。再放入阿膠攪勻。也可以加入百合等等。

    黃精是氣陰雙補的藥。適合大部分人。脾胃虛寒的人腹瀉，你就不要吃太多了。