
材料: 芒果2個,西米半包,牛奶 1 杯半,糖適量
![]() 材料: 芒果2個,西米半包,牛奶 1 杯半,糖適量 做法:1. 煮滾一煲水,然后落西米 (切記要滾水才能放西米,如果水和西米同時落好容易全粘在一起,“癡埋一夠夠”)邊煮邊攪,等到西米變透明,中間有一點(diǎn)白色小點(diǎn)的時候,關(guān)火燜一會。
2. 用半個芒果加牛奶再加適量砂糖(根據(jù)個人喜愛的甜度)放落攪拌機(jī)攪成芒果汁。
3. 然后將剩余芒果切粒備用。
4. 西米冷卻后加入已經(jīng)攪拌好的芒果汁和芒果粒,芒果西米就完成啦!
p.s. 加少少西柚就變成楊枝甘露
|
|