煮薏苡仁(薏米)粥喝,又簡單有有效.還可以放點茯苓一起煮./薏苡仁作用是利水滲濕,健脾止瀉,清熱排膿/茯苓的作用是利水滲濕,健脾寧心.
我一般是一個多禮拜就自己煮薏米粥喝,去去體內(nèi)的濕氣.而且薏米就是糧食.吃了不會對身體有害處.是最好的除濕東西了.去超市就能買到薏米.
中藥中有很多藥都是去濕的,可以適當?shù)某孕┲兴?最好找大夫開藥,不要自己瞎吃.
去濕氣的湯：
濕氣一般夾“寒”而來，因此必須注意保暖，切勿受涼；不要吃太涼的事物，應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當溫補，讓濕氣隨大小便排出。另外，還應(yīng)多進食健脾去濕的食物。
健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。
去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
下面介紹幾種健脾去濕食療方：
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。
莧實煲老鴨
功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。
炒扁豆淮山粥
功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
蘿卜蓮子豬舌湯
功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
功效：健脾開胃。
鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效
多喝點去濕氣的湯啊。比如說冬瓜啊，赤小豆啊，薏米啊，這些都是去濕的好食物哈。
還有褒湯時加土茯苓或木棉花或雞骨草等等
最簡單的方法就是薏米煲豬腳，薏米去濕，聽我的，沒錯，別的不敢說，
剛學到的綠豆和薏米煮水喝.
用赤小豆煲湯可以去濕，可加瘦肉一起煲，當然，放骨頭也可以，但是有人說骨頭比較燥火，所以建議用豬瘦肉來煲湯
紅豆以仁龍骨湯
偶媽媽以前經(jīng)常煲冬瓜赤小豆龍骨湯的，去水腫和濕氣很好，又天然健康
五谷瘦肉湯 去濕氣去疲勞
五谷瘦肉湯去濕氣去疲勞，回南天再次ldquo;殺回rdquo;，潮濕困悶的天氣讓人心里、身體皆不爽，食譜網(wǎng)，菜譜，美食，食譜
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回南天再次“殺回”，潮濕困悶的天氣讓人心里、身體皆不爽，要保持心理健康我們可盡量多去室外活動，伸展手腳，令精神舒暢，身體方面，我們也要多食用能幫助陽氣升發(fā)的食物，像今天推薦的荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靚湯，荷葉有升發(fā)陽氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
做法：
1. 將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時；
2. 瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：
升發(fā)陽氣，健脾祛濕，驅(qū)除疲勞。
●美食科學堂
荷葉
荷塘的美景，不止是花開時才讓人留戀，“接天蓮葉無窮碧”是初夏的銷魂，而“留得殘荷聽雨聲”則是秋冬的悵惋。即使無花，那接天的蓮葉也在飄送陣陣的清香。真不知是誰人的創(chuàng)舉，想得出用荷葉包裹食物，或蒸或煮，于是食物也沾染了那荷葉的色香，令人垂涎欲滴。糯米雞可算是最常見的荷葉點心，不過也還未盡得荷葉“精髓”，因一般是用干荷葉來包裹糯米，也就失了顏色與那股子新鮮。若是在合適的季節(jié)取一張新鮮的荷葉，清洗后直接包住米粒，蒸熟，讓飯粒都染上那淺淺的嫩綠，才真正稱得上荷葉飯。
難道這也是糯米雞只能稱為糯米雞的原因？！
除了包飯，荷葉自然還能包裹各種食材，像荷葉蒸雞、蒸田雞、蒸甲魚、粉蒸肉這些，都是隨便叫得出口的荷葉美食，荷葉粥可能少人品嘗，但卻是清熱消暑的佳品。至于荷葉山楂茶、荷葉冬瓜飲等有養(yǎng)顏清脂功效的茶品則早已成為愛美人士的“杯中好”了。
●靚湯心水
荷葉、薏米、扁豆和淮山等均可在中藥店購買
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濕毒食物以及發(fā)物類食物
『濕毒』病的成因與飲食不當有關(guān)．在日常飲食中，刪如果食用大量熱性和高膽固醇食物，凐如肥油脂肪、全脂鮮奶、家禽之皮下脂肪、油炸食品等；高膽固醇食物如鵪鶉蛋、蛋黃、豬腦、牛腦、各類禽畜的內(nèi)臟、魷魚、墨魚等；熱性生果如榴連、椰子、花生、腰果等．過量進食上述之食物，涼如加上睡眠不足，利或感冒初愈，凞或病后消化系統(tǒng)失調(diào)，刓體內(nèi)食物殘留造成的毒素，劃就會滯留在腸臟內(nèi)，凼超過廿多小時而不能藉糞便，刪尿液正常地排出體外，刏此種毒素積聚腸內(nèi)便會產(chǎn)生『濕』的毒素，凔如『濕熱』、『濕毒』、『痰毒』等病毒被腸臟吸收后，刎運行到全身，鳳可引致各類病患．
發(fā)物類食物所謂發(fā)物，涼是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。刦發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。凜在通常情況下，凙發(fā)物也是食物，凮適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，凧只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣，刑在我們的日常生活中，則屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，刐過食這類食物易致動風生陽，出觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，凾此外，凣還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，鳳這類食品大多咸寒而腥，擊對于體質(zhì)過敏者，凲易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，刧同時，凊也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，凾這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類主要有桃子、杏等，刧前人曾指出，凚多食桃易生熱，劃發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，凸多食杏生癰癤，刪傷筋骨。
5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，凪這類食物主動而性升浮，湊食之易動風升陽，刂觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，凧此外，凪還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。凒雞蛋雖不屬發(fā)物，函但也不宜多吃，鳳一般一天不宜超過2個，処尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，凎更不宜多吃。凹原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，凎但它們屬于異性蛋白，凣有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
此外，凜屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳、酒釀及蔥、蒜、韭菜等。凡現(xiàn)代臨床研究還證實，刖忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進創(chuàng)口愈合也具有重要意義。
發(fā)物能誘發(fā)或加重某些疾病，刖但另易方面由于發(fā)物具有的催發(fā)或誘發(fā)作用，凲食療上還用于治療某些疾病，凩如麻疹初期，刀疹透不暢，凕使用蘑菇、竹筍等發(fā)物，凎可起到助其透發(fā)、縮短病程的作用。凢又如多食海腥發(fā)物以催發(fā)牛痘等，刜都是利用了發(fā)物具有的透發(fā)作用。
按照發(fā)物的性能分為6大類:
1為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
2為發(fā)風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
3是發(fā)濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等;
4是發(fā)冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
5是發(fā)動血之物，如海椒、胡椒等;
6是發(fā)滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等
