送禮就要送健康健康就選柿葉茶 - 濟南時報 - 舜網

翠柳 2011-02-13

展開全文

送禮就要送健康健康就選柿葉茶

以柿葉沏之為茶并入之為藥，早在明代《滇南本草》，清代《分類草藥性》中就有記載。中醫(yī)認為：柿葉味微甘、苦，性涼，入肺、肝經。功能清熱咳嗽，煩熱口渴，以及咯血、吐血、尿血、崩漏、月經過多和皮下紫斑等血證的治療。
    日本人十分酷愛柿葉茶，認為有延年益壽、防病抗衰的奇效。近年，日本醫(yī)學博士巖田淵亮在《柿子的藥效》一書中向人們推薦：柿葉通過加工制成茶葉，是保健佳茗，可減肥，能防治多種老年病，例如高血壓、心血管病、腦血管病以及糖尿病、膽結石等，還可凈化血液，減少代謝聚積物，降低血脂，調整新陳代謝，促進排尿排便，久飲健身增壽。還可適于女性養(yǎng)顏，適于中老年人祛病。由于柿葉的保健作用不斷被科學研究所揭示，因而它的身價也逐漸攀高。
    從柿葉的成分分析證實。柿葉含有黃酮類(如紫云英苷、槲皮苷)、類脂、香豆素、有機酸和豐富的維生素C。每100g干柿葉含維生素 C3.5g，鮮柿葉含704mg，比柑桔、獼猴桃等多10倍以上；被公認維生素C含量多的檸檬，也只有柿葉含量的5%。
    柿的幼葉含有豐富的維生素和山萘酚-3-葡萄糖苷，將其制成柿葉茶，適合冠心病患者和老年人飲用。柿葉及其提取物為主要原料制成的柿葉茶、柿葉飲料和營養(yǎng)液，內服可抗衰老、清除自由基、軟化血管、降脂、降壓、通便。它所具有的獨特保健功