因?yàn)槠綍r(shí)不大鍛煉，連續(xù)幾天的爬山累的我在家大睡了兩天才算歇過(guò)來(lái)勁兒。途中拍了不少照片，今天打開(kāi)相機(jī)翻了翻，本想把照片發(fā)在博上記錄下這開(kāi)心的時(shí)刻，看看那些美景讓人賞心悅目，在看看照片上的人已是慘不忍睹 某位老帥哥已經(jīng)在不知不覺(jué)中變得和一個(gè)模樣了說(shuō)實(shí)話老公長(zhǎng)成這樣決不是俺婆婆的錯(cuò)哦，還不都是給俺喂滴

 想當(dāng)初和人家談戀愛(ài)的時(shí)候，讓眾姐妹一一過(guò)目，大家一致認(rèn)可是帥鍋級(jí)別俺才接收滴。拿著相機(jī)越看越來(lái)氣，這邊不對(duì)，那邊也不對(duì)橫豎是個(gè)不順眼。拉著個(gè)臉宣布罷工，俺以后不給你做飯吃了，哼~ 。好在老公態(tài)度端正，立即向我做出保證，從現(xiàn)在開(kāi)始戒酒戒肉開(kāi)始減肥。并要求俺不許做肉食誘惑他。罷了，現(xiàn)在俺也重量超標(biāo)就和俺豬一起同甘共苦開(kāi)始進(jìn)行素食主義吧。今天晚飯吃什么呢？不能太素不能太葷，這倒是費(fèi)腦筋了。

這幾天家門(mén)口的一個(gè)油條攤生意特火，常常有好多人排隊(duì)等候。只因那里掛了個(gè)牌子寫(xiě)著“健康小油條”他們的油條個(gè)頭小小的，很可愛(ài)。不過(guò)最吸引大家爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的原因還在于牌匾的旁邊寫(xiě)著的幾個(gè)字“絕對(duì)不含膨松劑（泡打粉）明礬、蘇打”我也動(dòng)心了，那就排隊(duì)吧~ 等啊等~，近前一看到那鍋已經(jīng)發(fā)黑的油，“乖乖滴”嚇的我迅速的撤離了已經(jīng)排了一多半的隊(duì)伍。決定挑戰(zhàn)一下，回家自己做去~~~

發(fā)面中。。。熬粥中。。。炒菜中。。。炸油條中。。。一個(gè)蒜蓉絲瓜、一個(gè)海米冬瓜、洗了幾根黃瓜拌了皮蛋，中午剩的米飯熬了粥，配上剛出鍋的自制健康小油條開(kāi)始了我們的減肥大餐。

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用料：高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、堿2克、植物油適量、

 做法：

1、面+酵母+水+白糖活成面團(tuán)

2、用蓋子或薄膜蓋好，防止面團(tuán)表面變干。

3、為了快點(diǎn)吃到嘴里，把面放到烤箱里發(fā)酵了。

4、等到面團(tuán)發(fā)到２倍大時(shí)，就可以操作了，以后的步驟都要輕拿輕放，盡量少揉搓免得氣泡跑掉。為了快點(diǎn)吃到嘴里，把面放到烤箱里發(fā)酵了。

5、在小碗里放2克堿面和一勺鹽用一勺溫水化開(kāi)。

6、手蘸著堿水一點(diǎn)點(diǎn)揉入面里。

7、繼續(xù)發(fā)酵至兩倍大，這時(shí)面團(tuán)是非常濕軟。

8、面板上抹油，雙手抹油。

9、將面團(tuán)用手?jǐn)偝砷L(zhǎng)方形，切成3cm寬的長(zhǎng)條。（下一步?jīng)]法拍了，滿手油，我口述，你想象吧）

10、將切條的面稍拉，放入7—8分熱的油中炸至金黃即可。不要擔(dān)心不熟，高溫使油條內(nèi)部迅速發(fā)泡，達(dá)到中空的組織，所以只要外面上色均勻了里面就熟了。