小錢辦大事系列(1)小本養(yǎng)土元

    （采訪）魏斌：一平方的造價，光盆的造價，大概就是說52元錢。然后再加上盆的架子，差不多就是60、70元錢，要70元錢。就是說養(yǎng)一平方米土元，光這個盆子，然后這個架子，就是說養(yǎng)殖設備都將近70元錢。

    用塑料盆立體養(yǎng)殖土元，雖說空間得到了利用，20平方米的房子，養(yǎng)殖面積可以增加50平方米，但魏斌覺得成本還是比較高。

    后來魏斌選擇利用水泥池進行土元的立體養(yǎng)殖。這也是目前比較普遍的一種養(yǎng)殖方式。

    （采訪）魏斌：1、2、3、4、5、6、7層，這個層數(shù)根據(jù)房子的高度，一般最高8層，太高了也不好，最低一般根據(jù)這個房子的設計6到8層為準。

    和塑料盆相比，水泥池養(yǎng)殖，房屋的利用率進一步提高，20平方米的房子可以有100平方米的養(yǎng)殖面積，而建造成本由塑料盆每平方米70元，降到每平方米50元。

    魏斌想，土元養(yǎng)殖用這么重的水泥池有點浪費，那有沒有更輕便的材料呢？他發(fā)現(xiàn)用石棉瓦建造養(yǎng)殖池不僅省錢，而且完全能夠滿足養(yǎng)殖土元的需要。

    （采訪）魏斌：一般用那種中等的，一般這一塊石棉瓦的重量大概在12～13公斤，應該就差不多了。

    這種石棉瓦和水泥池相比，使得建造成本由每平方米50元，減少到25元。20平方米的房子可以建100平方米的養(yǎng)殖面積，只需要投入2500元。不僅成本降下來，在整體布局上，魏斌也進行了重新設計。

    （采訪）魏斌：這個走道，這個走道一般不低于70厘米，最寬不超過1米，因為咱要踩住這個往上去操作了，管理，你太寬了，就是跨度太大，也不好操作。太窄了咱們這轉身了，弄啥也不方便，一般70厘米到1米之間。

    這樣，平日里上上下下，可以踩著池沿，不用再搬梯子，操作很方便。

    為了提高空間利用率，滿足養(yǎng)殖的需要，池子的深度和間距也經(jīng)過反復測算。

    （采訪）魏斌：池子的深度要達到15厘米，咱那一磚是12厘米，上面要給它加一層，加一部分灰或者加那種薄的磚都可以，達到這個高度就可以了。

    池子中間留出的空擋大概有25厘米，這個寬度很有講究。

    （采訪）魏斌：那個盆，剛好能卡進去，然后就是說喂料的時候，底下的，我可以放底下，上面的時候可以直接往這一卡，這邊一撒那邊一撒，然后往前一走，又能卡上去，操作方便多了。

    這種立體養(yǎng)殖，空間得到了充分利用，降低了建造成本，工作效率明顯提高，其實這也是節(jié)約了成本。

    （采訪）魏斌：這種養(yǎng)殖方法，就是說一個人一般正常情況下可以管理400平方的養(yǎng)殖面積，如果要是，原來那種養(yǎng)殖方法，就是說一個人只能管理100平方，這樣對比一下就是說，400平方可以節(jié)省3個人的勞動量。就是說節(jié)省3個人的工資，3個人工資，按最低的話，要3萬塊錢，這3萬塊錢都是凈利潤。

    如今，建造100平方米的新養(yǎng)殖池成本只有2500元，和以前相比成本降了一大半。新池子建好了，這還不能算是土元的家。土元，土元，養(yǎng)殖土元自然是離不開土的。土元有晝伏夜出的習慣，白天在土里休息，晚上出來覓食。除了吃，拱土是它們的最喜愛的活動。為了讓土元住著舒服，開始魏斌也是和別人一樣，專門配制了養(yǎng)殖土。

    （采訪）魏斌：它本來是在土里邊，非再加這么多東西。魏斌想，直接用土行不行呢？直接用的地里土，也沒想到什么。結果咱一開始用的那些土稍微黏一些，然后一濕了，就是說那種黏性的，農(nóng)村說法是淤土。就是說它一濕了，太黏了，這個土元就鉆不進去，然后它透氣性也不好。黏土透氣差，土元不能在土里活動、休息，影響了土元的生長。

    （采訪）魏斌：就那種沙土，那個比較好，就是濕一點，它不會太黏。它疏松性質(zhì)也比較好，鉆進鉆出都比較方便。

    不過，土元喜歡比較陰暗、潮濕的環(huán)境，沙土太干就不行了，得有適當?shù)臐穸龋猎鸥杏X舒適。那濕度多少合適呢？

    （采訪）魏斌：大概的濕度，一般這個濕度就是說抓起來這個土，手攥成團，這個手攥起來是一團，落地即開就可以，這個濕度適中。

    這樣的沙土適合土元的生長,成本也下來了。魏斌粗略算了一下，100平方米養(yǎng)殖面積，如果是水泥池最少也得5000多元，用塑料盆花錢就更多了。而現(xiàn)在魏斌給土元安家的費用，也就2500多元。

    （主持人）魏斌就這樣以比較小的投入，讓土元住上了新家，沙土取代了原來配制的養(yǎng)殖土。不過，光有土還是養(yǎng)不了土元的。土元長大同樣離不開吃喝，在土元的吃喝上，魏斌也有一套既省錢又科學的辦法。

    要說這土元對吃的沒什么特別要求，它們屬于雜食性昆蟲，葷素都可以。

    （采訪）魏斌：啥都吃，一般的樹葉、這些瓜果類、葉類都可以。就是說不爛、不變質(zhì)都可以。

    雖然土元吃的比較雜，不過人家還是有自己的喜好的。魏斌知道，土元對香甜、多汁的食物比較感興趣。所以，他給土元安排的伙食，除了定量的麥麩，每天喂的最多的就是瓜果蔬菜。

    為了省錢，魏斌在房子周圍種上了南瓜等瓜果蔬菜，這樣可以給土元提供一部分口糧。隨著土元的長大，這點菜就不夠用了，魏斌不得不去買菜。

    不過，他買菜和別人不一樣，他專撿最便宜的買。

    （采訪）魏斌：像這個西葫蘆，你像好的這個，比較好看，勻稱的，像咱買的都是這個，長得比較難看，都賣不掉的，到咱們手里也是相當便宜。菜的長相不好，營養(yǎng)是一樣的，錢卻省下了。你比方說就像同樣的東西，你從咱批發(fā)市場買那種清底的，不好的。你到市場零買那種好的，那種差10倍這種都有。

    盡管土元不怎么挑食，但也有些小脾氣，如果吃慣了一種飯，突然換成別的，往往不適應，弄不好要絕食。所以，在選便宜菜上還是有講究的。

    （采訪）魏斌：比方說我正喂著西葫蘆呢，西葫蘆快沒有了，該用南瓜了，到交換時候了，你可以西葫蘆摻著南瓜，摻著一點，然后帶著過來。

    也就是說，給土元變換食譜不能太著急，得有個過程。只有循序漸進，土元才會適應新的伙食。隨著季節(jié)的變化，得總體考慮土元的食譜。

    （采訪）魏斌：永遠喂最便宜的，咋能省錢，又能保持它雜食性，這是最好。

    如果說魏斌在買菜上是精打細算，那在飼喂上，他簡直就是有點摳了。他總是給土元喂七、八成飽，這倒不是單純?yōu)榱耸″X，這可是魏斌在養(yǎng)殖的失敗中不斷摸索、得來的經(jīng)驗。其實，剛開始他也和其他養(yǎng)殖戶一樣，總怕土元不夠吃，盡量多喂。

    （采訪）魏斌：螨蟲它一般在土的表層，它鉆不到土里邊去，一般都在表層。土元出來，螨蟲隨著土元鉆到土里，寄生在土元身上。

    這么多螨蟲又是怎么繁殖起來的呢？經(jīng)過研究，魏斌發(fā)現(xiàn)，原來還是飼料惹的禍。喂的多了，土元吃剩下的飼料，正好有利于螨蟲的滋生。

    為了避免螨蟲的危害，魏斌開始嚴格控制土元的飼喂量。他開始做試驗，用塑料片作投料臺，觀察土元每天的采食量。

    （采訪）魏斌：比方說我6點喂，喂好了以后，大概兩個小時我去檢查一下，看看還剩下多少？如果說你兩個小時進去了，基本上都吃完了，那證明它不夠吃了。

    通過進一步試驗，魏斌發(fā)現(xiàn)，喂的時候給土元七、八成飽，效果比較好。這樣，不僅不會有剩余的飼料，土元也能正常生長。那這個火候怎么把握呢？

    魏斌的經(jīng)驗是，在投料臺上加料，經(jīng)過兩小時以后觀察。

    （采訪）魏斌：如果還剩下差不多是1/3左右，到明天早上又不剩食，這差不多是七、八成飽。

    掌握了土元大體的飼喂量，接下來飼喂的時候，就可以直接把飼料撒在床面上，這樣能夠提高飼喂效率，減少用工量。

    土元一般是晚上出來覓食，為了提高采食效果，最好是在天黑以前飼喂，一天一次就可以。到了晚上九、十點鐘，夜深人靜，土元就爭先恐后出來美餐了。

    經(jīng)過精心管理，大致半年的時間土元就長成個了。魏斌估算了一下，這期間，100平方米養(yǎng)殖面積需要的飼料成本大致是3000元，比以前省了1500元。加上建造成本總共就是2500元左右，大體花費了5500元左右。

    那最后能出多少成品呢？

    （采訪）魏斌：20平米的房子，用我們這種方法去養(yǎng)，可以增加到100平方的養(yǎng)殖面積，然后出成品，大概出到700到900公斤，好的能達到1000公斤干品。

    這樣，可以獲得2萬元的土元干品。如果用塑料盆養(yǎng)殖，20平方米的房子只有50多平方米的養(yǎng)殖面積，那產(chǎn)量就少了一半。

    （主持人）值得說明的是，在這里，并沒有算人工投入和土元種的投入。許多農(nóng)民養(yǎng)殖土元，還得買土元種，也是一筆不小的開支。魏斌是個有心人，他琢磨著自己繁育土元，這樣，100平方米的養(yǎng)殖面積光土元種就能省下近6000元。為了提高繁育效果，魏斌每天觀察土元的生長變化，摸準土元的脾氣搞人工孵化。

    （采訪）魏斌：一般就是說公蟲大概蛻8次皮到9次皮，蛻了以后，都會變成帶翅膀的。就是說羽化，羽化了以后，就像這種，這種長翅膀的會飛了。羽化過了以后，它就可以交配了。

    一只雄蟲可以和12只雌蟲交配，交配完十幾天雄蟲就會死亡。而雌蟲不會長翅膀，它們是一次交配終生受孕。一般交配一周以后，雌蟲開始陸續(xù)產(chǎn)卵。雌蟲屁股后面長出的可不是新尾巴。原來土元的卵就藏在這里，這是土元的卵鞘。

    （采訪）魏斌：它跟梅豆角形似的，但是它里邊是雙排卵，就是說這邊一排那邊一排，一排大概有6、7個，就是12個到14個，一般一個卵殼里邊12個到14個小蟲。

    這彎曲的像鋸齒一樣的是卵鞘的通氣孔。卵鞘從母體上掉下來之后，要及時把卵鞘收集出來，進行人工輔助孵化，孵化好壞直接影響到下一輪的養(yǎng)殖。孵化時，濕度的把握很重要。

    （采訪）魏斌：太干了，把卵塊本身里邊的水分給它蒸發(fā)掉了，這卵塊就不行，都孵化不出來了。它里邊水分蒸發(fā)掉了，它的胚胎就發(fā)育不成了。太濕了也不行，太濕了就是說它這個水分進到卵塊里頭了，對不對？浸泡進去了，這個卵塊就壞掉了，那也不行。

    為了讓土元卵鞘里卵能順利孵化，魏斌用鋸末和細沙土專門配制了孵化土，卵鞘和孵化土的比例大致是1：1，但效果還不是特別理想。魏斌觀察發(fā)現(xiàn)，卵鞘對透氣性要求比較高。孵化土很容易擋住卵鞘的通氣孔，造成卵鞘里的卵窒息死亡。盡管每天翻動卵鞘，孵化率也就60～70%。

    （采訪）魏斌：在孵化中為了改進，就是說為了讓它透氣性更好。

    后來，魏斌試著只用少量的鋸末來代替孵化土，增加了透氣性。具體的做法是，先往鋸末里加少量水，拌勻，再和卵鞘拌均勻，卵鞘和鋸末的比例是3：1。孵化一般在塑料盆進行，可以放在養(yǎng)殖池的中間或者最上方，空間得到充分利用。幾天以后，土元的幼蟲就可以陸續(xù)出來了。

    （采訪）魏斌：剛開始孵化，這個很有意思，就是說剛開始這個卵塊它是合著的，對不對？合著的時候，假如該出來的時候，它卵塊會崩開。崩開了，這里邊十幾個小蟲，慢慢、自動地滾出來，等一會兒自己就爬、跑了。

    看著這些小家伙，魏斌是滿心歡喜。通過改進孵化方法，在沒有增加投入的情況下，工作效率一下子提高了4倍，孵化率也由過去的60～70%提高到85%以上。這樣，不僅省去了再去買種的錢，而且剩余的種還可以提供給其他養(yǎng)殖戶。魏斌自己繁育土元，種的投入就很小了，也就幾百元。這樣下來，100平方米的養(yǎng)殖面積，一個養(yǎng)殖周期8個月，也就6000多元的投入，可以生產(chǎn)700公斤以上的干品，去除成本還有2萬多元的收益。

    土元養(yǎng)殖，總體上投入不多，管理相對容易一些。如今在農(nóng)村，有不少閑置的房子，適合土元小規(guī)模養(yǎng)殖，當然，要想養(yǎng)好，還得細琢磨。

    （采訪）魏斌：琢磨每個環(huán)節(jié)怎樣去減少投資？省錢？還一個就是說琢磨這個技術，就是說在省錢的同時，還不能把技術給忘了，還不能影響產(chǎn)量，更能提高產(chǎn)量。

    確實是這樣，幾年來，魏斌通過不斷創(chuàng)新，降低了成本，提高了效益。花錢不多，卻成就了一番事業(yè)。如今魏斌不僅自己養(yǎng)土元，還帶動當?shù)厝罕姼沭B(yǎng)殖，土里長出的“金元寶”鼓起了農(nóng)民的錢袋子。