2、味道鮮美

                        3、牛肉干爛爛的，老少皆宜；

                        4、牛肉干不會(huì)太干；適合存放

廢話少說(shuō)，進(jìn)入正題哦：

         材料：1、1斤上好的牛肉，親們選購(gòu)時(shí)：一定要多肉少筋哦！

                  2、家里常用的玻璃杯，三分之二杯的：白糖、紅酒、醬油【注:紅酒和醬油就選超市里一般的就行；我用的醬油是超市袋裝的，很便宜，但是入味很好】

     注意：我家的口味較重，所以：白糖、紅酒、醬油放的多些，口味輕的親們記得減量哦！

第一步：將牛肉切成稍大的塊狀，放滾鍋里稍煮2分鐘【去除牛肉的腥味】；記得一定是滾鍋哦，2分鐘后將牛肉撈出！

第二步：將牛肉切成小小塊；這個(gè)步驟很費(fèi)功夫滴，親們要有耐心啊！

第三步：將切好的小小塊牛肉、糖、醬油、紅酒一起倒進(jìn)電飯鍋里，

攪拌均勻！

第四步：接上電源，按下電飯鍋的煮飯按鈕就OK了！等著電飯鍋開(kāi)關(guān)自動(dòng)跳起；

開(kāi)關(guān)跳起之后，親們不要心急哦：

注：我一般是晚上做，然后第二天吃，這樣牛肉干既入味；而且牛肉比較爛，

還濕乎乎的，很美味，老少皆宜！

第四步：叮叮叮當(dāng)。成品出來(lái)；我撒了芝麻和咖喱粉！味道不用說(shuō)了，

那叫一個(gè)美 ??！

我女兒和我老爸都非常喜歡吃，這個(gè)

牛肉干很好做，我們經(jīng)常一起吃滴；趕緊動(dòng)手吧！