雖然天氣沒降溫，但病毒性感冒也來勢兇兇。上周我家小子就不幸中招了。吃晚飯的時候還是好好的，晚上做了一會作業(yè)就嚷頭暈和冷，一只腳還在抖，開始我還以為他是逃避作業(yè)，因為看他除了抖動，也沒發(fā)熱啥滴。后來看看他一直在抖，覺得不對勁，就讓他上床睡覺。結(jié)果蓋了三床被，又沖了個熱水袋，小子還在瑟瑟發(fā)抖，好不容易睡著，又要喝水，喝了水又要上廁所，下半夜開始熱得踢被子，一晚上折騰，到第二天，才基本正常。

到單位里一說，原來今年的病毒性感冒這種現(xiàn)象極多，發(fā)冷發(fā)抖不發(fā)熱，朋友的孩子也是這種情況，去醫(yī)院治療，醫(yī)院開始沒識別癥狀，開單搶救，弄得家人極其緊張。

所幸小子第二天中午已無大礙，在家休息了一天，胃口還好，自己點菜，要吃這個，要吃那個。一聽小子要吃，為娘的當然要忙得團團轉(zhuǎn)了，所以這幾天俺一直沒有時間更新，也沒空回復朋友的評論，等俺空下來慢慢補功課吧。

休息在家總是比上班還是忙碌。除了洗洗曬曬，還要準備一日三餐。小子身體恢復，周六，得帶小子去上數(shù)學課，還得替他準備一些小活動。

周六照例送小子上了課，我又無處可去。先去圖書館看看，借了兩本《哈利波特》，上回我和小子搶著看，這次正好有后面的幾本?？粗鴷r間還早，就再去書架上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有沒有后備借的書。隨手翻到一本美食菜譜，翻了幾頁，看著上面的菜簡單易上手，決定坐下來細細看看。

坐下來后想起包里隨身帶著相機，俺馬上作了決定，把書翻拍一下。于是我一個人坐在角落，不停地“咔嚓”，這種拍菜應該不引人注目吧，期間，心虛地看了四周，大家都認真地翻自己的書，沒人盯著我，我就放心地從頭到尾掃了一遍。嘿嘿，偷師成功！

期間看到有道“醬汁排骨”，用到了排骨醬，正好前段時間，我也買了排骨醬，但沒有烤箱，用得不多，放在冰箱覺得礙事，所以回家第二天就搗鼓了一下，排骨裹著厚厚的醬汁，小子很愛吃，現(xiàn)在放上來大家一起呱唧呱唧。

醬燒排骨

原料：肋排、排骨醬、姜、蔥、老抽

制作過程：

1、肋排洗凈切小塊，冷水焯一下，瀝干水。
2、鍋中燒熱油，放排骨炸至七分熟，撈出用廚房用紙吸油。

（在超市買的排骨，就是切得大大小小，俺挑了切得大一些的排骨做醬汁，另一半小的做了椒鹽排骨）

3、姜切片，蔥洗凈，蔥白切下，其余切蔥花。

4、鍋中放少量油，爆香蔥白、姜，放排骨翻炒。

5、加二大勺排骨醬，使醬汁均勻裹在排骨上，再加少許老抽，加適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

6、煮至汁基本干，撒上蔥花，關火，出鍋。

排骨醬比較咸，做好覺得味不夠正，可以在出鍋前嘗一下味，適當加糖調(diào)一下味。