食譜一：

　　早餐 豆乳一杯、全麥面包兩片、黃瓜1根

　　中餐 腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠夾豆芽，大米或小米做成的飯1碗

　　晚飯 素炒西胡蘆、番茄冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗

　　食譜二：

　　早餐 紅豆白米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香落花生米），龍眼或大棗1把

　　中餐 豆腐魔芋湯，木耳拌芹菜，清炒莜麥菜，大米或小米做成的飯1碗

　　晚飯 紅燒素雞，炒土豆絲，涼拌菘菜心 大米或小米做成的飯1碗

　　食譜三：

　　早餐 醬豆腐、白米粥1碗、1個饅頭

　　中餐 涼拌西蘭花、涼拌豆干、青椒冬筍丁，大米或小米做成的飯1碗

　　晚飯 涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

　　食譜四：

　　早餐 南瓜枸杞白米粥、十錦泡菜

　　中餐 紅燒素鴨、涼拌菠菜，素炒芥蘭，1個饅頭

　　晚飯 冬瓜番茄湯，胡萊菔青椒土豆絲、涼拌茄泥 大米或小米做成的飯1碗

　　減肥食譜五：

　　早餐 一個蒸糯粟米，1個蘋果，一杯豆乳

　　中餐 素菜面，涼拌海帶胡萊菔絲

　　晚飯 豆苗豆腐湯，素炒絲瓜絡，烤番薯1個

　　食譜六：

　　早餐 豆乳一杯、煎餅1個

　　中餐 豆皮炒青椒，黃瓜拌胡萊菔，香菇炒油菜

　　晚飯 蒜泥茄子，辣子炒苦瓜，油豆腐粉絲湯

　　食譜七：

　　早餐 紅棗粟米糊糊一碗，素小籠包一個

　　中餐 素燜藊豆，番茄菜花，十錦豆腐，1碗大米或小米做成的飯

　　晚飯 麻辣燙，包括豆腐、魔芋、青菜、海帶等一大碗