第四步,把芹菜切成小段,之后我們可以把泡好的黑木耳;芹菜段;胡蘿卜片放到一個(gè)大的拌菜盆中待用。 第五步,煮花生米時(shí),清水里放幾個(gè)大料,煮出來的花生米特別香。 第六步,把煮好的花生米也倒進(jìn)拌菜的盆中,里面放適量的鹽、雞精、過年時(shí)還保存的臘八醋,并把調(diào)味料拌勻,最后在上面淋上香油提味。 我們這道涼拌菜看似簡(jiǎn)單,但是清脆爽口,而且里面的菜都是有講的,芹菜降血壓;木耳清肺;胡蘿卜富含維生素;花生米補(bǔ)血。所以趕快
去趟菜市場(chǎng)吧,看著這紅紅綠綠的新鮮蔬菜也會(huì)有好心情的。