我把一些長(zhǎng)見(jiàn)問(wèn)題總結(jié)編寫(xiě)了一下.方便新來(lái)的朋友們學(xué)習(xí).另外還有很多好內(nèi)容大家可以到補(bǔ)劑版塊的精華去學(xué)習(xí)一下.



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問(wèn):吃補(bǔ)劑對(duì)身體有害?我以前練的時(shí)候從來(lái)沒(méi)吃過(guò)補(bǔ)劑，總見(jiàn)別人吃，自己不敢嘗試，這是因?yàn)橛腥苏f(shuō)吃補(bǔ)劑容易傷肝，傷腎。我還沒(méi)結(jié)婚，我可不想傷到腎，再說(shuō)，俗話說(shuō)：男怕傷肝，女怕傷腎。所以，求教各位高人哪些補(bǔ)劑對(duì)身體有害？？？？蛋白粉是不是應(yīng)該沒(méi)有害處？



答:這種說(shuō)法是非常錯(cuò)誤的.在國(guó)外營(yíng)養(yǎng)品已經(jīng)是普通人的日長(zhǎng)用品.只是在國(guó)內(nèi)是剛剛出現(xiàn)所以很多人都認(rèn)識(shí)不足.有的還認(rèn)為對(duì)人體有害.其實(shí)這都是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí).想蛋白粉.肌酸.古氨先氨.氨基酸.HMB等這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品都是對(duì)人體非常安全的.大家可以放心使用.


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問(wèn):增肌粉一天吃多少合適？



答:通長(zhǎng)我們可以這樣認(rèn)為.吃的越多越好.哈哈.....其實(shí)就是這個(gè)道理.但是一般來(lái)說(shuō).一個(gè)人一天使用兩次就可以了.每次一勺或兩勺都可以的.在量的方面大家可以自己感覺(jué)一下.如果感覺(jué)效果不是太明顯吃一段時(shí)間后可以適當(dāng)?shù)脑黾右稽c(diǎn)量.


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問(wèn):蛋白粉應(yīng)該吃多少？我聽(tīng)人家說(shuō)吃得少了等于不吃但是這東西又好貴也不能當(dāng)糖吃所以我想問(wèn)問(wèn)大家，應(yīng)該吃多少？？？不訓(xùn)練，一般訓(xùn)練，和大量訓(xùn)練。
不同的時(shí)候應(yīng)該吃多少？？一天幾頓？？１頓多少克？？？？
里面有一勺子　?。罚埃悖?，是等于７０克嗎？？？
１頓１勺夠嗎？？？？
謝謝


答:蛋白粉的使用通長(zhǎng)的使用方法是一天兩次.早飯或中飯一次.訓(xùn)練后一次就可以了.每次吃一到兩勺(桶內(nèi)的勺子)如果是體重非常重的人或是訓(xùn)練量比較大的人也可以考慮一天吃三次或四次.


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問(wèn):請(qǐng)問(wèn)安利的蛋白粉效果好么?是不是主要是大豆蛋白?


答:安利的蛋白粉說(shuō)真的的確不是太好.它的成份主要是以植物蛋白為主.這種蛋白質(zhì)吸收及人體的利用方面的確比不上乳清類(lèi)的蛋白粉.乳清類(lèi)蛋白粉的成分還都是牛奶提取物.并且在人體的利用率方面也是非常高的.


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問(wèn):吃蛋白粉會(huì)不會(huì)多脂肪長(zhǎng)胖？還有如果選擇睡覺(jué)前喝一勺會(huì)不會(huì)變胖或者是增加脂肪？還是說(shuō)一點(diǎn)都不會(huì)呢？


答:現(xiàn)在的乳清蛋白粉里面基本上都是低糖.低熱量的應(yīng)該說(shuō)是不會(huì)產(chǎn)生什么多余的脂肪的.另外一個(gè)普通人每天吃兩三勺的量應(yīng)該也不會(huì)造成過(guò)多的熱量的.所以大家不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題.


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問(wèn):下班后就鍛煉,鍛煉完才吃飯.那么在鍛煉前先吃點(diǎn)什么好呢?我現(xiàn)在是喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)面包,這樣行么?光喝牛奶可以么?


答:我個(gè)人多年的經(jīng)驗(yàn)及感覺(jué)在訓(xùn)練前還是水果最好.尤其是吃香蕉.有的時(shí)候我在訓(xùn)練前30分鐘可以吃一兩斤香蕉然后在訓(xùn)練(當(dāng)然我體重也比較到95公斤.一般體重的人不用吃這么多).然后在訓(xùn)練上可以感覺(jué)糖源也比較充足.另外身上的熱量也是非常足的.大家可以使一下.我見(jiàn)過(guò)很多的朋友在訓(xùn)練前也吃水果.但是給我感覺(jué)就是吃的太少了.所以在訓(xùn)練的時(shí)候無(wú)法給身體提供更多的熱量.大家可以試一下看看感覺(jué)如何.另外訓(xùn)練前喝牛奶我感覺(jué)不太好.牛奶在短時(shí)間內(nèi)胃無(wú)法消化合很快的吸收并且利用到身體上.所以吃水果是最好的.


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問(wèn):請(qǐng)問(wèn)，為什么我每次訓(xùn)練完（晚上7到8點(diǎn)）后，吃蛋白粉1勺加冷水或牛奶，每次第2天早上都要拉肚子，快3個(gè)星期都是這樣！是什么問(wèn)題啊，弄的我都不敢吃了，早上時(shí)間緊，真的很麻煩?。恐x謝個(gè)位提點(diǎn)建議。


答:拉肚子的問(wèn)題也經(jīng)常有.通長(zhǎng)都是胃部對(duì)乳酸的反映.一般可以配點(diǎn)水果吃或.是調(diào)整一下吃蛋白粉的時(shí)間.比如增加一些面包或水果等東西一起吃.來(lái)調(diào)整一下防止腹瀉.


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問(wèn):看到肌酸的用法為什么很多都寫(xiě) 用涼水沖服？水溫還有要求啊 ？


答:應(yīng)該說(shuō)是溫水或涼水吧.還有用些果汁充也不錯(cuò).當(dāng)然太熱的水的確也不太好.


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問(wèn):雞蛋是怎么吃的啊?看到那些高手一頓吃8到10個(gè)蛋清,不知道他們是用什么方式將這些東西弄熟來(lái)吃的?用開(kāi)水沖?還是炒著吃啊?


答:一般都吃煮熟的雞蛋.有的還把煮熟的蛋清撥出來(lái)后放到攪拌機(jī)里攪碎后在配點(diǎn)水果或其他調(diào)料吃.


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問(wèn):關(guān)于睪丸素的問(wèn)題.怎樣能盡可能的提升自身睪丸素的水平呢？



答:據(jù)研究，從事肌肉力量訓(xùn)練，能增加睪丸素水平，這是促進(jìn)性欲的激素。科研人員曾經(jīng)對(duì)我國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員的激素水平進(jìn)行過(guò)科學(xué)測(cè)定，名列前2的是優(yōu)秀舉重運(yùn)動(dòng)員，他們都是世界記錄創(chuàng)造者，他們的雄性激素水平高是與他們多年從事肌力
訓(xùn)練密不可分的。 在訓(xùn)練動(dòng)作上練習(xí)深蹲能增加體內(nèi)的激素水平.


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問(wèn):脫脂牛奶能加蜂蜜喝嗎，喝蜂蜜會(huì)增加脂肪嗎


答:蜂密的含糖量也是想對(duì)來(lái)說(shuō)比較高的.但是正常的一天喝個(gè)一兩次應(yīng)該也不會(huì)增加過(guò)多的脂肪的.


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問(wèn):我想長(zhǎng)胖，吃蛋白粉有用嗎 （女生）
我166，46kg，以前是52kg，
大概是學(xué)習(xí)累的反正這幾年一直體重上不去，
現(xiàn)在開(kāi)始每?jī)商烊ym鍛煉，沒(méi)有系統(tǒng)計(jì)劃，當(dāng)天的指導(dǎo)老師讓我干什么
我就干什么，其實(shí)我沒(méi)有什么健美的目標(biāo)啦，
就是希望自己按照現(xiàn)在的比例再大一號(hào)，恢復(fù)到從前的52kg.
請(qǐng)問(wèn)我吃蛋白粉有沒(méi)有用呢，還是增肌粉？
另外我在美國(guó)，請(qǐng)推薦美國(guó)比較好買(mǎi)的牌子，價(jià)格不要緊，謝謝哦~~
因?yàn)槲乙话愣既ashion的論壇的，那里大多是我這樣的女生啦，
沒(méi)什么專(zhuān)業(yè)知識(shí)，都是憑感覺(jué)跟風(fēng)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)這里，
發(fā)現(xiàn)大家都很專(zhuān)業(yè)，能不能給我這個(gè)門(mén)外漢一點(diǎn)指點(diǎn)呢，謝謝啦~~
對(duì)了，我是吃半素的，就是只吃素食和雞蛋+牛奶，不吃任何肉的，
請(qǐng)問(wèn)我這樣的素食主義要特別注意什么問(wèn)題才能長(zhǎng)胖呢？


答:如果想增加些體重.受先在訓(xùn)練上要少做有氧訓(xùn)練.把訓(xùn)練重點(diǎn)放到器械訓(xùn)練上.然后可以吃一些品質(zhì)比較好的增肌粉.然后在飲食上要增加碳水化合物的量.這樣來(lái)做增加幾公斤體重是很容易的事情..


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問(wèn):關(guān)于肌酸的作用.前陣子聽(tīng)健身房的人說(shuō)他訓(xùn)練前吃過(guò)一次肌酸，結(jié)果訓(xùn)練的時(shí)候不覺(jué)得累，重量也比平時(shí)大，為何以前我吃肌酸的時(shí)候就沒(méi)這種情況？


答:吃肌酸的確是這種效果.人的力量會(huì)增加同時(shí)耐力也會(huì)增強(qiáng).并且訓(xùn)練后身體恢復(fù)的比較快.但是有些人也反映自己吃后效果不好的問(wèn)題.我個(gè)人總結(jié)了一下.大多是吃的量比較少的原因.如果吃肌酸感覺(jué)不明顯的話可以試著增加一倍量來(lái)吃.通長(zhǎng)所說(shuō)的5克好象不能滿足有些人.我訓(xùn)練的時(shí)候就吃10克.那樣感覺(jué)力量會(huì)比較充足.如果還感覺(jué)不好的話.看來(lái)你要換個(gè)牌子吃了哈哈......


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問(wèn):支鏈氨基酸有必要吃么？


答:我個(gè)人認(rèn)為完全是個(gè)好東西.我在早年瘋狂訓(xùn)練時(shí)瘋狂長(zhǎng)肌肉的時(shí)候氨基酸給了我很大的幫助.它的做用主要是促進(jìn)肌肉的合成生長(zhǎng).我喜歡在訓(xùn)練前吃幾粒氨基酸.在訓(xùn)練的時(shí)候氨基酸可以給身體提供訓(xùn)練是必要的熱量.在訓(xùn)練的時(shí)候會(huì)感覺(jué)體內(nèi)好象有源源不絕的熱氣要散出來(lái)一樣可以讓我訓(xùn)練的時(shí)候氣力大增.因?yàn)槲覀兊纳眢w在訓(xùn)練的時(shí)候肌肉也是在破壞.有了氨基酸的時(shí)候可以保護(hù)身體減少肌肉的破壞.尤其是對(duì)長(zhǎng)體重的人非常合適.另外在訓(xùn)練后馬上也吃氨基酸.因?yàn)橛?xùn)練前吃的氨基酸提供的能量基本在訓(xùn)練的時(shí)候都耗禁了.這個(gè)時(shí)候的肌肉又剛經(jīng)過(guò)大強(qiáng)度的訓(xùn)練.這個(gè)時(shí)候吃氨基酸可以促進(jìn)肌肉的恢復(fù)同時(shí)幫助身體合成能量促進(jìn)肌肉生長(zhǎng).這都是我早年個(gè)人的一點(diǎn)訓(xùn)練體會(huì).


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問(wèn):服用肌酸會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)有損害嗎？


答:一個(gè)字"沒(méi)"


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問(wèn):我每天早上調(diào)好三瓶蛋白粉＋肌酸＋古安先安，到了晚上喝效力會(huì)不會(huì)減退呢？


答:這樣喝的確不好.什么時(shí)候喝就什么時(shí)候弄.天熱防時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變質(zhì)的.


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問(wèn):請(qǐng)問(wèn)蛋白粉能不能當(dāng)飯吃？？有沒(méi)規(guī)定一天吃多少？如果光吃蛋白粉加上常規(guī)飲食不鍛煉有沒(méi)效果？只要長(zhǎng)肉就行


答:肯定是不能當(dāng)飯吃.訓(xùn)練還是要繼續(xù)努力的.蛋白粉是不能代替長(zhǎng)規(guī)的飲食和訓(xùn)練的.


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問(wèn):想知道肌酸和蛋白粉有沒(méi)有保質(zhì)期因?yàn)榧∷豳I(mǎi)了一年多，開(kāi)了封放在那里沒(méi)有吃，現(xiàn)在想起來(lái)要吃了，不知道會(huì)不會(huì)變壞了？還有蛋白粉有沒(méi)有期限？過(guò)了時(shí)間不知道能不能吃？


答:當(dāng)然有保質(zhì)期了，通常是兩到三年。過(guò)期就別吃了，尤其是蛋白粉，營(yíng)養(yǎng)那么高，過(guò)期以后特別容易滋生細(xì)菌，吃了后小心住醫(yī)院。


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問(wèn):增肌粉和蛋白粉可以同時(shí)用嗎.本人打算兩餐間各用一勺增肌粉，訓(xùn)練后和睡覺(jué)前各用一勺蛋白粉，主要是為了增加體重，這個(gè)辦法可取嗎


答:可以.沒(méi)什么不對(duì)的.都是營(yíng)養(yǎng)類(lèi)的東西這樣吃也可以的.


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問(wèn):乳清蛋白粉和增肌粉的具體區(qū)別?不知道買(mǎi)哪一種好有營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)照嗎?


答:因?yàn)楦鱾€(gè)品牌的蛋白粉營(yíng)養(yǎng)成分的含量都不一樣，就拿寶萊的蛋白粉粉來(lái)說(shuō)吧，這個(gè)是1勺的含量 成分如下
Amount Per Serving % Daily Value*

Total Fat 2g 3%
Saturated Fat 1g 6%
Cholesterol 45mg 15%
Sodium 60mg 2%
Total Carbohydrates 3g 1%
Dietary Fiber 0.5g 2%
Sugars 3g **
Protein 24g 48%
Vitamin A   <2%
Vitamin C   <2%
Calcium   16%
Iron   2%

寶萊增肌粉成分是這樣的，這個(gè)是4勺的含量

   Amount Per Serving % Daily Value*

Calories 600  
Calories from Fat 55  
Total Fat 6 g 9%
Saturated Fat 4 g 18%
Cholesterol 100 mg 34%
Sodium 150 mg 6%
Total Carbohydrates 86 g 29%
Dietary Fiber 2 g 8%
Sugars 28 g  
Protein 52 g 104%
Vitamin A   <2%
Vitamin C   <2%
Calcium   40%
Iron   10%

不懂英文的直接找個(gè)金山快意對(duì)翻就可以了。
具體可以到各個(gè)品牌的官方網(wǎng)站查詢。


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問(wèn)：賽前是否要停肌酸？


答:一般都是要停的.這樣可以減少體內(nèi)水份滯留.


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問(wèn):訓(xùn)練后應(yīng)該如何飲食?


答:訓(xùn)練后的飲食要訣
訓(xùn)練后的一餐對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。當(dāng)攝入恰當(dāng)碳水化合物能把訓(xùn)練造成的分解代謝狀態(tài)（燃燒肌肉供給能量）轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài)（增大肌肉體積）。成敗與否取決于你如何攝入碳水化合物。

　　訓(xùn)練后攝入碳水化合物能促進(jìn)胰島素（一種合成代謝激素）的分泌。胰島素在肌肉恢復(fù)過(guò)程中起三個(gè)重要作用：

　　1.能把來(lái)自碳水化合物食物的糖“驅(qū)動(dòng)”到肌肉中，為下次訓(xùn)練儲(chǔ)備能量。

　　2.能把來(lái)自蛋白質(zhì)食物的氨基酸“驅(qū)動(dòng)”到肌肉組織中，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。

　　3.能抑制腎上腺皮質(zhì)激素（人體在大強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)分泌的一種激素）的促分解代謝作用。

　　碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。為了最大限度地利用訓(xùn)練后合成代謝的機(jī)會(huì)，最好把每天碳水化合物總量的25%安排在訓(xùn)練后立即食用。 訓(xùn)練后按3:1的比例攝入復(fù)合碳水化合物和簡(jiǎn)單碳水化合物有利于胰島素快速和持久的釋放，并可避免低血糖。不要光攝入簡(jiǎn)單碳水化合物，因?yàn)樗鼈兿淖羁?，并使胰島素的分泌很快達(dá)到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝，因?yàn)樯眢w為了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素，這種激素可導(dǎo)致分解代謝，破壞肌肉組織。
　　大負(fù)荷訓(xùn)會(huì)耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲(chǔ)備（后者是訓(xùn)練時(shí)的主要能量來(lái)源）。隨著訓(xùn)練的進(jìn)行，身體不段消耗肌肉的糖原儲(chǔ)備。如果糖原儲(chǔ)備過(guò)低，就會(huì)迫使身體改變能量來(lái)源——用更多的蛋白質(zhì)作為燃料。一部分蛋白質(zhì)來(lái)自食物，而大多數(shù)來(lái)自肌肉組織。
　　訓(xùn)練后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充
　　訓(xùn)練后的一餐應(yīng)避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應(yīng)選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時(shí)食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長(zhǎng)提供原料。



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問(wèn):早餐和午餐中間吃什么？？剛吃過(guò)早餐，沒(méi)到午餐我就餓了


答:一般可以吃幾個(gè)蛋清配點(diǎn)水過(guò).或是吃些蛋白粉配水果面包片就可以了.


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問(wèn):訓(xùn)練后要多久服用肌酸？？？


答:一般肌酸都是在訓(xùn)練前后30分鐘左右吃就可以了.


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問(wèn):如何區(qū)分大豆蛋白與純?nèi)榍宓鞍?br>

答:最近林林總總的吃了不少品種的蛋白質(zhì)粉，口感各有不同，請(qǐng)教了在大學(xué)食品系工作的親戚，得到了一些經(jīng)驗(yàn)，在此與大家分享

如何區(qū)分大豆蛋白與純?nèi)榍宓鞍?br>1：高溫，也就是用開(kāi)水沖調(diào)，很容易溶解的基本上都是大豆蛋白，打個(gè)比方，豆?jié){不怕高溫煮嘛，而遇高溫凝結(jié)成塊的基本上都是純?nèi)榍宓鞍?，也打個(gè)比方，就像開(kāi)水沖雞蛋，不凝才怪。

2：沉淀，用開(kāi)水沖調(diào)的大豆蛋白很快會(huì)沉淀到杯子底部，分解為細(xì)小的顆粒，就像豆?jié){的沉淀物一樣，而用溫水沖調(diào)的純?nèi)榍宓鞍讜?huì)完全溶解于水，不但沒(méi)有顆粒，還會(huì)起泡沫，就像被攪拌過(guò)的牛奶或雞蛋清一樣。

3：口感，喝沖調(diào)過(guò)的的大豆蛋白感覺(jué)和喝豆?jié){差不多（有渣子），喝沖調(diào)過(guò)的的純?nèi)榍宓鞍赘杏X(jué)和喝沒(méi)提煉過(guò)蛋白質(zhì)的純鮮牛奶感覺(jué)差不多（狠順滑）。

有這么多不同，應(yīng)該會(huì)區(qū)分了吧
以上是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)歡迎指正


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問(wèn):請(qǐng)問(wèn)大家平時(shí)碳水化合物都以什么為主？


答:這是原來(lái)我看過(guò)的一篇文章，對(duì)我當(dāng)時(shí)的幫助不小。
各種食物中均含有碳水化合物，但這些不同食物中的
碳水化合物對(duì)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，其價(jià)值也各不相同。但是所有
碳水化合物均由糖類(lèi)構(gòu)成。根據(jù)其形式及其數(shù)量可分為三
種類(lèi)型的碳水化合物：


單糖，如果糖、葡萄糖、豐乳糖。

二糖類(lèi)，如蔗糖、乳糖、麥芽糖。

多糖，如麥芽糖糊精（Maltodextmin）、淀粉。
　　這種分類(lèi)方法，主要是根據(jù)人體吸收它們的速度而定。
因?yàn)樗鼈冊(cè)谌梭w內(nèi)停留的時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明它們分解的越慢，
被人體吸收的也越慢。

單糖和二糖類(lèi)是能較快轉(zhuǎn)化為能源的糖類(lèi)。

　　單糖僅由一個(gè)基本成份構(gòu)成，它能最快地進(jìn)入血液并
很快地轉(zhuǎn)化為能量。其中的葡萄糖，豐乳糖比果糖能更快
地進(jìn)入血液。二糖類(lèi)，如蔗糖，它由兩個(gè)基本成份構(gòu)成，
它們?cè)谙^(guò)程中進(jìn)行一次性分裂。因此能在較短的時(shí)間
內(nèi)全部進(jìn)入人體的血液。

　　由于人體在訓(xùn)練和比賽中必須盡快地、大量地獲得能
源，所以單糖碳水化合物就顯得特別重要。因?yàn)閱翁翘妓?br>化合物是一種短鏈?zhǔn)教妓衔铮芊乐惯\(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)疲
勞?？偠灾?，如果人體內(nèi)的血糖保持穩(wěn)定，肌肉內(nèi)失去
的糖原就能得以及時(shí)補(bǔ)充，獲得好的運(yùn)動(dòng)成績(jī)也就有了物
質(zhì)保證。誰(shuí)要是空腹參加訓(xùn)練，十分鐘后他就會(huì)失去訓(xùn)練
的興趣，原因就在于他沒(méi)有足夠的能量。那么在訓(xùn)練前30
分鐘進(jìn)食一些碳水化合物則實(shí)屬必要。如果訓(xùn)練時(shí)間長(zhǎng)，
訓(xùn)練中間就應(yīng)再食用些碳水化合物。