血型與飲食的關(guān)系
　　
　　每種食物中都含有凝集素這種特殊的蛋白質(zhì)，同時(shí)每種食物所含的凝集素蛋白質(zhì)特性也不同。當(dāng)你吃一種食物時(shí)，若這種凝集素蛋白質(zhì)與你血型相容的話，這種特殊蛋白質(zhì)會(huì)被人體消化吸收不會(huì)危害你的人體組織和器官。但是如果不相容的話則不會(huì)被消化吸收，凝集素蛋白質(zhì)可能會(huì)滲透到血液，使血液變黏，影響血液正常流動(dòng)，也可能沉積在某個(gè)器官或人體組織中，影響細(xì)胞的狀態(tài)，從而破壞器官的正常功能。
　　凝集素蛋白質(zhì)具有非常類似于血型抗原的功能，像血型抗原這種特性會(huì)使這些食物對(duì)某個(gè)血型不會(huì)產(chǎn)生不好的影響，但卻成為另一種血型的敵人。例如牛奶具有類似于B型血的特征，而A型血的人本身來(lái)說(shuō)帶有抗B型的血原，因此A型人無(wú)法吸收牛奶，甚至牛奶會(huì)起到壞的作用。
　　 　　
　　O型血的基本生理特征
　　
　　O型血是地球上第一個(gè)出現(xiàn)的血型，大約出現(xiàn)在4萬(wàn)年前，是最古老的血型。當(dāng)時(shí)人類以捕獵為生，主要食物為肉類和魚產(chǎn)品，因此O型血的人的消化系統(tǒng)適應(yīng)并消化大量的動(dòng)物蛋白質(zhì)，變得強(qiáng)大而有力，而對(duì)之后人類農(nóng)業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的植物性食物不大適應(yīng)，因此，O型血的人是肉食者。

免疫系統(tǒng)

O型血的人具有很強(qiáng)的自身免疫功能以及很強(qiáng)的抵抗能力，能夠很好的保護(hù)自己不受各種疾病和病毒的侵襲。

消化系統(tǒng)

O型血的人消化系統(tǒng)功能強(qiáng)大，具有非常結(jié)實(shí)的消化道，并且胃酸的含量很高，能夠很好地消化吸收各種有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是動(dòng)物蛋白質(zhì)。O型血的人新陳代謝快、效率高，能夠促進(jìn)食物有效地消化吸收，高效地消耗熱量，保持營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡。

其他生化方面

O型血的人的血液比較稀，不利于血液的凝固。甲狀腺功能不太穩(wěn)定，胰島素含量偏低，很容易引發(fā)糖尿病和肥胖。腎上腺素含量高，在壓力大時(shí)含量大量增加。

不宜吃的食物：谷類食物 包菜花菜小麥、玉米、牛奶制品、花生、土豆、四季豆、小扁豆、橙子、橘子、咖啡、紅茶。

有益的食物：肝臟 紅肉 菠菜海藻海產(chǎn)品 深海魚類，因?yàn)镺型血的人對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的消化吸收好，容易升高血液中的甘油三脂和膽固醇，而深海魚類中所含的歐米伽3脂肪酸能夠降低過(guò)高的血液中的甘油三脂和膽固醇，或者也可以直接補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸以抵消升高的甘油三脂和膽固醇。

O型血的人的胃酸含量高，下面的食物有助于降低胃酸水平：生姜、辣椒、大蒜、甘草茶。

　　O型的飲食
　　
　　肉類和家禽
　　
　　對(duì)O型來(lái)說(shuō)，能否食用肉食品不是一個(gè)問(wèn)題，關(guān)鍵是應(yīng)避免高脂肪和不健康的肉食品，選擇低脂瘦肉，注意每次食用的分量。但是應(yīng)注意吃適當(dāng)?shù)氖卟怂麃?lái)保持酸堿平衡，避免過(guò)多的酸性引起胃炎胃潰瘍等。
　　
　　有益的肉類：牛肉、羊肉、鹿肉、心臟、肝臟
　　可以食用的肉類：雞肉、鴨肉、兔肉、豬肉、火雞
　　避免食用的肉類；鵝、咸肉、熏肉、火腿
　　
　　海產(chǎn)品
　　
　　應(yīng)作為一個(gè)主要的飲食類型，魚油雖然會(huì)使血液變稀但是對(duì)消化道疾病和腸炎的防治有益，而這些正是O型容易得的病，且海產(chǎn)品含碘豐富可幫助甲狀腺功能不太穩(wěn)定、胰島素含量低的O型調(diào)節(jié)甲狀腺功能。
　　有益的海產(chǎn)品：鱈魚、沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鮭魚、大比目魚、鯡魚
　　可食用的海產(chǎn)品：鮑魚、魷魚、鳳尾魚、鯉魚、蝦、蟹、貝類、蛤類
　　應(yīng)避免食用的海產(chǎn)品：章魚、鯰魚、魚子醬、海螺
　　
　　奶制品
　　
　　O型對(duì)奶制品不能很好吸收，應(yīng)有限食用，可以用豆奶、豆?jié){代替。
　　應(yīng)避免食用的奶制品：全脂奶、酸奶
　　
　　油類
　　
　　有益的油：橄欖油、亞麻籽油
　　可食用的油；芝麻油、鱈魚肝油
　　應(yīng)避免食用的油：玉米油、花生油
　　
　　堅(jiān)果和瓜子
　　
　　只是作為植物蛋白質(zhì)補(bǔ)充的一個(gè)來(lái)源，有限的選擇食用。因?yàn)閳?jiān)果和瓜子脂肪高，使體重增加，且堅(jiān)果會(huì)引起消化問(wèn)題，應(yīng)徹底咀嚼才能吸收，若結(jié)腸有毛病，更需注意。
　　有益的堅(jiān)果類：核桃、南瓜子
　　可食用的堅(jiān)果類：杏仁、栗子、榛子、南瓜子
　　避免食用的堅(jiān)果類：開(kāi)心果、腰果、花生
　　
　　豆類
　　
　　大多數(shù)的豆類對(duì)O型都沒(méi)有好處，因?yàn)闀?huì)抑制對(duì)其他物質(zhì)如肉類的吸收，大豆是個(gè)例外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，抗癌作用強(qiáng)，是O型最好的食物。
　　有益的豆類：大豆及豆制品
　　可食用的豆類：綠豆、黑豆、蠶豆、豌豆、青豆、菜豆、
　　避免食用的豆類；四季豆、小扁豆
　　
　　面食及谷類
　　
　　O型不能吸收小麥和谷類，這些食物會(huì)和血液、消化道起反應(yīng)妨礙其他物質(zhì)消化吸收并使體重增加。O型應(yīng)選擇非小麥如蕎麥、大米做成的食物。O型的蛋白質(zhì)主要來(lái)源于肉食品和海產(chǎn)品，而非面食和谷類。
　　可食用的面食及谷類：蕎麥、黑面包、大米、小米、糙米、大麥、年糕
　　避免的面食及谷類：小麥、玉米、玉米餅、小麥制品、高蛋白面包；
　　
　　蔬菜
　　
　　大多數(shù)蔬菜對(duì)人們來(lái)說(shuō)都是有益的，但包菜、花菜和芥菜會(huì)抑制甲狀腺功能，相反像生菜、甘藍(lán)、花椰菜及菠菜含有維生素K可以幫助血液凝固。茄科如茄子、土豆的特殊蛋白質(zhì)存儲(chǔ)在體內(nèi)會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)產(chǎn)生不好的影響。玉米則會(huì)影響胰島素的產(chǎn)生，應(yīng)避免。
　　有益的蔬菜：西紅柿、大蒜、洋蔥、甘藍(lán)、西芹、韭菜、生菜、菠菜、南瓜、胡蘿卜、花椰菜、山芋
　　可食用的蔬菜：蘆筍、竹筍、香菜、芹菜、黃瓜、生姜、蘑菇、胡蘿卜、大蔥、山藥、辣椒
　　避免食用的蔬菜：包菜、茄子、花菜、土豆、玉米、芥菜
　　
　　水果
　　
　　對(duì)O型來(lái)說(shuō)水果是谷物和面食的最好的替代品，大多數(shù)水果都可以特別是含堿高的水果如李子、無(wú)花果、梅子中和胃酸避免胃炎和胃潰瘍。但香瓜和蜜瓜應(yīng)避免食用，因?yàn)殡m然含堿，但霉菌含量也高，會(huì)造成消化困難。橙子、橘子、草莓含酸高會(huì)對(duì)本身胃酸就高的O型的胃產(chǎn)生刺激。O型對(duì)椰子產(chǎn)品很敏感需要遠(yuǎn)離。大多數(shù)的漿果都可以放心食用但是黑莓含有的一種特殊蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)O型有害。
　　有益的水果類：李子、無(wú)花果、梅脯
　　可食用的水果類：杏、櫻桃、柚子、檸檬、菠蘿、蘋果、葡萄、桃、油桃、獼猴桃、西瓜、梨、石榴、香蕉、荔枝、芒果、木瓜、柿子
　　避免食用的水果類：椰子、香瓜、蜜瓜、橙子、桔子、黑莓、草莓、柑
　　
　　調(diào)味品
　　
　　有益的調(diào)味品：咖喱、碘鹽、蒜頭；
　　避免食用的調(diào)味品：番茄醬、各種腌制品、各種泡菜、胡椒粉、醋、桂皮、香草、玉米淀粉、
　　
　　飲品
　　
　　大多數(shù)的飲料對(duì)O型來(lái)說(shuō)都沒(méi)有好處。咖啡會(huì)增加胃酸，紅葡萄酒和啤酒、綠茶少量飲用。
　　避免食用的飲品類：咖啡、白酒、汽水、可樂(lè)、紅茶、薄荷；

　　
　　需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
　　
　　維生素K（促進(jìn)血液凝固，可以從肝臟、綠葉蔬菜、適量的蛋黃來(lái)補(bǔ)充）
　　碘（甲狀腺不穩(wěn)定，可以從海產(chǎn)品、海藻及適當(dāng)?shù)牡恹}來(lái)補(bǔ)充）
　　鈣（因?yàn)镺型不宜食用奶制品，容易缺鈣且關(guān)節(jié)容易出問(wèn)題，要注意補(bǔ)鈣）
　　
　　O型須注意健康狀況
　　
　　1.胃病 O型血胃酸含量過(guò)高，是最易患胃病的人。空腹絕對(duì)不能食用咖啡、巧克力、薄荷、紅茶、糖、甜品，這些食品會(huì)刺激胃部產(chǎn)生更多的胃酸導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、胃痛。而引發(fā)潰瘍的最主要原因是由于一種細(xì)菌最喜歡O型血。所以建議每頓飯吃七八成飽！同時(shí)可以多吃些海藻防治。飲用甘草茶、多食用生姜、喝一些含碳酸鹽含量高的礦泉水，避免咖啡、紅茶，避免含酸量高的食品
　　
　　2.潰瘍（O型最容易受此類細(xì)菌的侵襲，可食用海藻來(lái)防治）
　　
　　3.炎癥：O型血的人可能發(fā)生炎癥的范圍比其他人更大一些。

    （1）年紀(jì)大更容易發(fā)生骨關(guān)節(jié)炎，所以要避開(kāi)全麥?zhǔn)澄锖湍讨破贰?/p>

    （2）腸炎：腸炎是O型血很常見(jiàn)的一種疾病，可食用海藻，同時(shí)一定要避免全麥?zhǔn)澄铩?/p>

　　
　　4.肥胖 O型血的甲狀腺功能不穩(wěn)定，胰島素含量偏低，比其他血型更容易肥胖，不適合的飲食會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。所以要避免谷類、面包、豆類。
　　
　　5.血液不易凝固（因?yàn)閛型血的人血液稀釋，所以避免導(dǎo)致外傷，容易導(dǎo)致血流不止或疤痕質(zhì)！多補(bǔ)充維他命A、C、K類食物?？啥嗍炒笏?，補(bǔ)充維生素K和維生素C）
　　
　　壓力下的O型表現(xiàn)
　　
　　不同血型以不同方式對(duì)壓力作出反應(yīng)。O型是先從生理上對(duì)壓力做出反應(yīng)。在這一階段，他們分泌腎上腺素滲透到血液進(jìn)而輸送到人體各組織，組織受刺激處于緊張狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間的緊張狀態(tài)，會(huì)使免疫功能失調(diào)，新陳代謝慢，進(jìn)而易受到疾病的侵襲。由于O型是通過(guò)身體對(duì)壓力做出反應(yīng)，所以運(yùn)動(dòng)是最好調(diào)節(jié)壓力的方法。大運(yùn)動(dòng)量的劇烈運(yùn)動(dòng)非常適合O型，促使他們分泌更多的腎上腺皮質(zhì)素，更快的消除壓力。適合的運(yùn)動(dòng)比如跑步、游泳、快步走、騎車、球類運(yùn)動(dòng)、爬樓梯、跳舞等。

性格方面：

1、性格表現(xiàn)為外向，喜歡交際應(yīng)酬，充滿了行動(dòng)力，活潑好動(dòng)，精力旺盛，適應(yīng)力強(qiáng)；

2、有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力，有很強(qiáng)的責(zé)任心和自信心；思維活躍，邏輯性強(qiáng)；

3、實(shí)事求是，注重實(shí)效，講究策略，做事有原則，果斷。有時(shí)過(guò)于直率不能婉轉(zhuǎn)，會(huì)體現(xiàn)出應(yīng)變力不夠  的。

4、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)強(qiáng)，有事業(yè)心，有強(qiáng)烈的成就感。

5、不過(guò)，每個(gè)人的性格都具有兩重性，因此O型血的人還時(shí)常表現(xiàn)出不夠謙虛，認(rèn)為只有自己才能把事情做好，好親歷親為。

6、喜歡讓別人認(rèn)可自己，注重自己的得失，對(duì)別人有時(shí)會(huì)不自覺(jué)留意出敵意或不友好的行為。

7、性格較急，缺乏耐心和細(xì)心，非常害怕時(shí)間的流逝，總是忙忙碌碌，是典型的總是因?yàn)樘Χ鲆曋車娜撕褪隆?/p>