脂肪肝是如何形成的——脂肪肝有6大病因：
　　脂肪肝發(fā)病率的增高，與人們的生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)有著密切關(guān)系。
　　病因1、長(zhǎng)期酗酒。酒精是肝臟的第一殺手，飲酒越多，脂肪肝越嚴(yán)重。
　　病因2、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，可導(dǎo)致肥胖和脂肪肝。
　　病因3、營(yíng)養(yǎng)不良。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，缺少某些蛋白質(zhì)和維生素，可引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝。
　　病因4、糖尿病等慢性疾病。2型糖尿病患者脂肪肝發(fā)病率為40%～50%。
　　病因5、藥物性肝損害。藥物性肝損害占成人肝炎的10%。
　　病因6、高脂血癥。高膽固醇血癥與脂肪肝關(guān)系密切，與高甘油三酯血癥關(guān)系最密切。

脂肪肝重在預(yù)防

    每當(dāng)醫(yī)生告訴脂肪肝患者，要注意合理膳食、節(jié)制飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)，有些人認(rèn)為合理膳食就是“戒肉、吃白菜幫子、喝涼水”，其實(shí)恰恰相反。足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪，應(yīng)每天保證攝入80～100克(二兩左右)?？偝责z頭和米飯不僅是單調(diào)的問(wèn)題，對(duì)于脂肪肝的防治沒(méi)有任何好處，不妨常用燕麥、玉米、甘薯、豆制品調(diào)劑一下，不僅能滿足口味，還對(duì)脂肪肝控制十分有利。因?yàn)檫@些食物中含有極豐富的亞油酸、鈣、硒、卵磷脂、維生素E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內(nèi)因過(guò)量食用肉食和蛋類產(chǎn)生的毒素，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂的作用。
　　
　　除了合理膳食之外，脂肪肝患者還要注意節(jié)制飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、慎用藥物，以及定期體檢。
　　1、節(jié)制飲食。首先要控制熱量的攝入，把體重減輕至標(biāo)準(zhǔn)體重作為目標(biāo)，做到能量消耗高于能量攝入。
　　2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。要從小運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始，循序漸進(jìn)，逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量。
　　3、慎用藥物。對(duì)有癥狀的脂肪肝患者，在選用藥物時(shí)更要慎重，謹(jǐn)防藥物的毒副作用，對(duì)肝臟有損害的藥物絕對(duì)不能用，避免進(jìn)一步加重肝臟損害。
　　4、心情要開(kāi)朗。不暴怒，少氣惱，生活規(guī)律，注意勞逸結(jié)合等也是相當(dāng)重要的。
　　5、定期體檢。多了解脂肪肝的預(yù)防知識(shí)，提高保健意識(shí)，通過(guò)定期體檢等行為干預(yù)，可預(yù)防或減少發(fā)病率。

脂肪肝在治療上，一般以糾正不良生活方式為主，對(duì)于癥狀較重者，必要時(shí)輔以保肝、去脂及抗纖維化藥物。