常用煲湯藥材　　

 

　

 

 玉竹：養(yǎng)陽(yáng)潤(rùn)燥、生津、清熱。

川貝：潤(rùn)心肺、清熱痰。
百合：補(bǔ)肝肺清熱益脾。（清水浸1小時(shí)）
支竹：清肺補(bǔ)、潤(rùn)燥化痰。（清水浸10分鐘，切4CM塊，最多煲半小時(shí)）
夏枯草：清肝熱、降血壓。（最多煲2小時(shí)）
生地：涼血解毒、利尿。
羅漢果：清肺潤(rùn)腸。
老莧菜梗：解毒清熱、補(bǔ)血止血、通利小便。（中藥店有賣，洗凈切短）
白果：益肺氣。（去殼，入滾水5分鐘取起去衣，去心）
芡實(shí)：補(bǔ)腎固精、健脾止瀉。
無(wú)花果：潤(rùn)肺清咽、健胃清腸。（切片）
竹蔗：潤(rùn)燥、和胃、清熱解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。
當(dāng)歸：補(bǔ)和血、調(diào)經(jīng)止痛。
天麻：祛風(fēng)、定驚。
冬蟲草：補(bǔ)損虛、益精氣、化痰。
茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。
雪蛤：滋腎、補(bǔ)肺、健脾。（清水浸發(fā)5小時(shí)，入蔥姜水滾5分鐘取起，入燉盅一個(gè)半小時(shí)）：潤(rùn)心肺、清熱痰。