春季養(yǎng)生果飲

春天是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)，春季養(yǎng)生必須掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn)，注意保持體內(nèi)陽氣，使之充沛，不斷旺盛起來，才能防病保健康。春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫、富含營養(yǎng)，以健脾扶陽為食養(yǎng)原則。忌過于酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜大辛大熱之品，以免助熱生火。

（補(bǔ)充體力）橘子蘋果汁

材料：橘子1個(gè)、蘋果1個(gè)、蘿卜80克、冷開水200ml、蜂蜜1匙

做法：蘋果、蘿卜去皮切塊，橘子去皮后和冷開水一起攪拌成汁調(diào)入蜂蜜即可

TIPS：橘子富含維生素C，加上蘿卜和蘋果榨成蔬果汁，可以儲(chǔ)備體力、預(yù)防感冒。

（充沛活力）活力桃子汁

材料：桃子1顆、蛋黃1/2顆、鮮奶300ml、檸檬汁1小匙、蜂蜜1匙

做法：桃子洗凈切塊，再和其它材料一起放入料理機(jī)中攪拌成汁調(diào)入蜂蜜即可

TIPS：活力桃子汁營養(yǎng)豐富，在早晨飲用，可以給你充沛的活力

夏季養(yǎng)生果飲

夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，人體的新陳代謝非常旺盛。因此，夏季的養(yǎng)生關(guān)鍵在于“清”，以清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳

（養(yǎng)顏助消化）香蕉奶昔

材料：香蕉1/2根，牛奶1杯，冰塊，糖

做法：香蕉去皮后切段，將香蕉、牛奶、冰塊、糖放入料理機(jī)中攪拌成糊狀即可

TIPS：香滑爽口，甜而不膩；營養(yǎng)豐富，富含維生素；美容養(yǎng)顏助消化。

（消暑解渴）鮮奶木瓜爽

材料：木瓜半個(gè)，牛奶200毫升，蜂蜜2匙，鮮奶果凍1個(gè)，冰塊和鮮奶油適量

制作：1、木瓜去皮去籽，切成塊加入料理機(jī)中加冰塊攪碎

      2、加入牛奶、蜂蜜攪拌均勻后倒入杯中

      3、杯中加入鮮奶果凍，擠上鮮奶油即可

TIPS：入口清涼冰爽，消暑解渴，風(fēng)味獨(dú)特。

（養(yǎng)膚潤發(fā)）菠蘿冰沙

材料：菠蘿1/4個(gè)、牛奶150毫升、冰糖2匙、冰塊

做法：1、冰糖干磨成粉狀

      2、菠蘿去皮去籽后切塊加入料理機(jī)中，加冰塊攪碎

      3、加入牛奶和冰糖粉攪拌均勻即可

TIPS：養(yǎng)膚潤發(fā)、清腸瘦身，還能增強(qiáng)免疫力

（潤腸通便）清涼蔬果園

材料：苦瓜1/4條，黃瓜1/4條，青椒1/2個(gè)，青蘋果1個(gè)、西芹1根

做法：1、苦瓜、青椒洗凈去籽切塊

      2、黃瓜、青蘋果去皮去籽切塊

      3、芹菜洗凈切塊

      4、將所有材料一起攪拌均勻即可

TIPS：可降火氣，并含有豐富的纖維素，可潤腸通便。

秋季養(yǎng)生果飲

立秋之后天氣漸涼，進(jìn)入“陽消陰長”的過渡階段，人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化，秋季必須注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

（消除疲勞）魔力梨汁

材料：奇異果1個(gè)，梨子1個(gè)，檸檬汁數(shù)滴，冰塊數(shù)粒

做法：奇異果削皮切片，梨子削皮去核，與冰塊一起放進(jìn)料理機(jī)中攪拌成汁，加入數(shù)滴檸檬汁拌勻即可。

TIPS：能消除疲勞、預(yù)防便秘和低血壓。梨肉香甜多汁，可清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰。

（美白清肺）檸檬橘子汁

材料：橘子2~3顆，檸檬1/4顆，菠蘿1/4顆，蘋果1/2顆

做法：菠蘿和蘋果削皮去果蕊，切塊攪拌成汁；橘子擠汁后加入準(zhǔn)備好的果汁中攪勻即可。

TIPS:橘子和檸檬都是富含維生素C的水果，能美白且橘子對保護(hù)咽喉、肺等呼吸器官有很大的幫助。

冬季養(yǎng)生果飲

冬季天寒地凍，是自然界萬物閉藏的季節(jié)，人的陽氣也要潛藏于內(nèi)。冬季的養(yǎng)生原則當(dāng)將“藏”，日常飲食中要遵循三個(gè)原則，即通過飲食可起到保溫、御寒和防燥的作用。

香蕉燕麥牛奶

材料：香蕉1根、燕麥80克、牛奶200ml

做法：香蕉去皮切段和燕麥、牛奶一起攪打成汁即可。

TIPS:潤腸通便，排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)消化系統(tǒng)的循環(huán)

     燕麥營養(yǎng)成份：維生素B1和B2、膳食纖維、鈣鐵等礦物質(zhì)

姜梨蜜熱飲

材料：梨子1個(gè)、蜂蜜1大匙、姜1塊、冷開水240ml

做法：梨子削皮去籽切塊、姜削皮切塊后與冷開水一起攪拌均勻后煮熱加入蜂蜜即可

TIPS:梨具有生津止渴、清熱潤肺、止咳化痰之功效，添加姜汁和蜂蜜更有助于止咳化痰，這道蔬果汁適合喉嚨痛時(shí)飲用

 各種人群健康料理推薦

嬰幼兒篇

嬰兒期（滿月～1歲）寶寶身體生長特別快、腦發(fā)育也很迅速，此時(shí)要特別注意合理喂養(yǎng)以保證供給孩子足量的營養(yǎng)素

幼兒期（1~3歲）寶寶的體格發(fā)育仍屬于快速生長階段，斷奶后完全依靠飲食攝取營養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)應(yīng)注意全面均衡營養(yǎng)，以免營養(yǎng)不良。

學(xué)前期（4～6歲），體格生長較前期緩慢，但活動(dòng)量開始增加，對營養(yǎng)的要求也相應(yīng)的增高，故應(yīng)注意合理膳食，保證其健康成長。

不論選擇給孩子吃什么，均衡營養(yǎng)最重要

（健胃消食）胡蘿卜山楂飲

材料：山楂10顆、綿砂糖10克、胡蘿卜半個(gè)、涼開水100毫升

做法：1、山楂洗凈，每顆切4瓣去籽；胡蘿卜切塊

      2、山楂、胡蘿卜和涼開水一起攪拌均勻

      3、將果汁加熱后調(diào)入綿砂糖即可飲用

可健胃消食生津，對增進(jìn)寶寶食欲很有益

（提高免疫力）蘋果橘子汁

材料：蘋果1個(gè)、橘子1個(gè)、涼開水200毫升、蜂蜜適量

做法：1、橘子去皮去籽、蘋果去皮切塊

      2、將橘子、蘋果和涼開水一起攪拌均勻，濾去殘?jiān)?/span>

      3、果汁溫?zé)岷笳{(diào)入蜂蜜即可

豐富的維生素A和維生素C，可提高寶寶免疫力。

（補(bǔ)充營養(yǎng)）香蕉牛奶糊

材料：香蕉半根、牛奶100毫升

做法：1、牛奶快速煮熱消毒殺菌后攤涼，注意不要煮過久

      2、香蕉去皮切段后和牛奶一起攪拌攪拌成糊狀

      3、溫?zé)岷蠹纯墒秤?/span>

香蕉和牛奶營養(yǎng)豐富，而且香蕉柔軟易消化，適合兒童飲用。

（補(bǔ)充營養(yǎng)）營養(yǎng)米糊

材料：大米5匙、牛奶100毫升、蘋果半個(gè)

做法：1、將大米炒熟、稍涼后磨粉

      2、蘋果洗凈切塊后榨汁

      3、將磨好的米粉和牛奶一起煮熟

      4、攤涼至溫?zé)岷笳{(diào)入蘋果汁即可食用

大米和牛奶營養(yǎng)豐富，調(diào)入蘋果汁后口感更好。

青少年（青春族）

孩子進(jìn)入青春期后，身體處于快速生長階段，孩子食欲開始增加。青春族的營養(yǎng)需求主要有如下幾點(diǎn)：首先要補(bǔ)充充足的鈣；其次，充足的蛋白質(zhì)、脂肪及各種營養(yǎng)素也不能缺乏；鐵也是青春族重要的需求元素，尤其是對女孩子來說。

（促進(jìn)消化）初戀情懷

材料：紅李2個(gè)、青李2個(gè)、哈密瓜1/4個(gè)，冰塊適量

做法：1、紅李和青李洗凈切塊

      2、哈密瓜肉切塊，與冰塊一起攪打成冰沙，裝入盤中

      3、點(diǎn)綴上青李和紅李即可

甜蜜中夾雜著酸澀，能促進(jìn)消化，治療便秘，也是消暑佳品

（健腦明目）胡蘿卜粥

材料：胡蘿卜半根、牛奶200毫升、核桃仁、花生和黑芝麻適量

做法：1、胡蘿卜洗凈去皮切塊

      2、將胡蘿卜、核桃仁、花生、黑芝麻和牛奶一起攪拌均勻

      3、倒入鍋中加入適量清水煮熟，調(diào)入鹽等調(diào)料即可

可健腦明目，開發(fā)智力

中青年（上班族）

上班族們經(jīng)常由于壓力過大而遇到各種健康問題，如身體疲勞，容易感冒、緊張、失眠、頭痛以及各種消化類疾病等。均衡營養(yǎng)是預(yù)防疾病、緩解壓力的有效途徑，而水果中豐富的維生素C更是對抗壓力的最佳良藥。

（改善眼疲勞）黑豆核桃沖牛奶

材料：黑豆100克，核桃仁100克，牛奶200毫升，蜂蜜1匙

做法：1、黑豆炒熟后待冷，磨成粉

      2、核桃仁炒微焦去衣，待冷后攪成泥狀

      3、每次飲用時(shí)取黑豆粉和核桃泥各1匙，沖入加熱過的牛奶中，調(diào)入蜂蜜即可飲用

營養(yǎng)價(jià)值高，并可改善眼疲勞

（消除疲勞）獼猴桃橙汁

材料：獼猴桃1顆、橙1個(gè)、涼開水1小杯

做法：1、獼猴桃洗凈去皮切塊，橙子去皮去核切塊

      2、將準(zhǔn)備好的獼猴桃、橙子和水一起攪拌均勻即可

可提供給認(rèn)同活力來源，消除疲勞

老年（銀發(fā)族）

銀發(fā)族基礎(chǔ)新陳代謝率降低，活動(dòng)量減少，所需要的熱量要比成年人少。他們總的要求是力爭營養(yǎng)素全面而均衡，充足而合理，講究科學(xué)的養(yǎng)生之道。為避免出現(xiàn)體重增加、高血脂、冠心病等癥狀，銀發(fā)族平時(shí)宜多吃些五谷根莖類的食物，少吃甜食及精致的糖制品。此外，膳食纖維含量較高的水果和蔬菜也不可缺少。

（養(yǎng)血健脾）核桃花生豆?jié){

材料：黃豆50克、花生30克、清水200毫升、核桃仁數(shù)顆

做法：1、黃豆和花生冷水泡發(fā)

      2、黃豆和花生清洗后與清水、核桃仁一起攪拌成豆?jié){

      3、倒入鍋內(nèi)徹底煮沸后即可

養(yǎng)血健脾健腦、潤腸通便

（降血糖）南瓜牛奶

材料：南瓜100克、柳橙1/2個(gè)、牛奶200毫升

做法：1、南瓜洗凈去皮去籽，入鍋中煮熟

      2、柳橙去皮切塊

      3、將南瓜、柳橙、牛奶倒入攪拌機(jī)內(nèi)攪勻即可

南瓜可降低血糖，柳橙富含維生素A和維生素C、可改善肝功能

紅豆香芋羹

材料：紅豆300克、芋頭100克、牛奶300毫升

做法：1、紅豆干磨成粉

      2、芋頭洗凈切塊后蒸熟

      3、將紅豆粉、牛奶和芋頭塊一起倒入鍋中煮熟

      4、涼至80度以下后攪打成羹即可

補(bǔ)腦核桃醬

材料：紅棗50克、核桃仁50克、橄欖油1匙、鹽適量

做法：1、紅棗洗凈去核

      2、核桃仁放入干磨杯中打碎

      3、將紅棗、核桃碎、橄欖油和鹽一起攪打成醬即可

準(zhǔn)媽媽（孕婦）

女性懷孕后，在飲食方面應(yīng)該“因時(shí)擇食”，即：一要根據(jù)妊娠的月份不同，隨時(shí)更換食譜；二要隨季節(jié)的變化，在飲食上有所差異。應(yīng)根據(jù)胎兒的成長，適應(yīng)其生理性和代謝性需要，采取適宜的飲食。

合理科學(xué)飲食、提升孕期生活品質(zhì)、確保孕期健康，對準(zhǔn)媽媽來說尤為重要。

西紅柿果汁

材料：西紅柿1個(gè)、蘋果1個(gè)、卷心菜100克、蜂蜜2匙

做法：1、西紅柿、蘋果洗凈切塊，卷心菜洗凈后切片

      2、將所有材料一起攪打成汁后調(diào)入蜂蜜即可

營養(yǎng)豐富，含多種礦物質(zhì)，具有極佳的排毒和通便效果

草莓綠豆粥

材料：糯米50克、綠豆40克、草莓50克、白糖適量

做法：1、綠豆冷水泡發(fā)，加入清水?dāng)嚧虺蓾{

      2、糯米炒熟后磨成粉和綠豆?jié){一起倒入鍋中煮熟

      3、涼至80度后加入綠豆和白糖攪打成羹狀即可

含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富

香蕉木瓜奶

材料：香蕉半根、木瓜1/4個(gè)、鮮奶200毫升、蜂蜜2匙

做法：1、香蕉去皮切塊、木瓜削皮去籽切塊

      2、將香蕉、木瓜和鮮奶一起攪打成汁后調(diào)入蜂蜜即可

牛奶還有豐富的營養(yǎng)，搭配木瓜的豐胸效果，可促進(jìn)乳房發(fā)育

蘋果酸奶汁

材料：葡萄100克、檸檬1個(gè)、酸奶200毫升、蜂蜜2匙

做法：1、檸檬洗凈切半后榨汁備用

      2、葡萄洗凈后與檸檬汁、酸奶一起攪拌成汁調(diào)入蜂蜜即可

酸酸甜甜另類口味，可健腦強(qiáng)心、開胃增力

愛美女士養(yǎng)顏篇

女人婀娜的身影，永遠(yuǎn)是街頭最美麗的一抹風(fēng)景。纖纖細(xì)腰，修長的小腿，豐滿的身姿，舉手投足都是萬千風(fēng)情。

纖身美腿系列

番石榴芹菜蜜

材料：番石榴200克、西芹1根、雞蛋1個(gè)、涼開水100毫升、蜂蜜1匙

做法：1、將雞蛋用過濾勺分離蛋黃和蛋清，取蛋清備用

      2、番石榴洗凈去籽后切小塊

      3、西芹洗凈撕去粗纖維后切小塊

      4、將番石榴、西芹、涼開水、蛋清一起攪打成汁后調(diào)入蜂蜜即可

TIPS：想要擁有一雙令人稱羨的美腿，多多攝取纖維質(zhì)、鈣、鉀與維生素B群準(zhǔn)沒錯(cuò)，喝完這杯通通都有了，美麗雙腿非你莫屬。

蜜桃果泥

材料：楊桃1個(gè)、蘋果1個(gè)、哈密瓜1/4個(gè)、檸檬1個(gè)

做法：1、檸檬洗凈剖半后榨汁備用

      2、蘋果、楊桃洗凈切塊，哈密瓜去皮去籽切塊

      3、將蘋果、楊桃、哈密瓜一起攪打成泥狀后調(diào)入檸檬汁即可

TIPS：營養(yǎng)價(jià)值高，熱量低，是纖體瘦身的好幫手。

           跟痘痘說拜拜

美白檸檬蜜

材料：蘋果1個(gè)、檸檬1個(gè)、西紅柿2個(gè)、涼開水100毫升、蜂蜜1匙

做法：1、蘋果、西紅柿洗凈切塊

      2、檸檬洗凈剖半榨汁備用

      3、將蘋果、西紅柿和涼開水一起攪拌成汁調(diào)入蜂蜜和檸檬汁即可

TIPS：修復(fù)皮膚，淡化黑斑、雀斑，消除清楚痘

天使之吻

材料：木瓜1/2個(gè)、牛奶100毫升、蜂蜜1匙

做法：1、木瓜去皮去籽切塊后與牛奶一起攪打成泥

      2、再將木瓜泥放入冰箱制冰盒冷凍，待凝結(jié)時(shí)將果泥冰塊分3次逐量倒入攪拌機(jī)中，加入適量涼開水即蜂蜜攪打成雪泥狀即可。

TIPS：木瓜對于改善腸胃消化不良，對淡化雀斑、黑斑都有不錯(cuò)的效果

水嫩肌膚

檸檬蘆薈露

材料：檸檬1個(gè)、蘆薈1段（長度3厘米左右）、涼開水400毫升、蜂蜜2匙

做法：1、檸檬洗凈剖半榨汁備用

     2、蘆薈洗凈用刀剖開，以湯匙刮下透明的果肉于碗中

     3、碗中倒入檸檬汁、蜂蜜、涼開水，用攪拌機(jī)攪拌均勻即可

TIPS：離開滿柜子的化妝品，今天你就是最自然的素肌膚、美人

柔滑美膚果汁

材料：獼猴桃1個(gè)、草莓6顆、蘋果1個(gè)、涼開水250毫升、蜂蜜1匙

做法：1、蘋果和獼猴桃洗凈去皮切塊

      2、將獼猴桃、草莓、蘋果和涼開水一起攪拌均勻后調(diào)入蜂蜜即可

TIPS：含有豐富的維生素C和纖維質(zhì)，能清除體內(nèi)廢物與毒素，讓膚質(zhì)水嫩光滑，調(diào)整膚質(zhì)至最佳狀態(tài)。

美白生力軍

柔膚美顏果汁

材料：獼猴桃3個(gè)、菠蘿1/4個(gè)、原味優(yōu)酪乳100毫升、冰塊適量

做法：1、將獼猴桃、菠蘿去皮切塊

      2、將所有材料一起攪拌均勻即可

TIPS：獼猴桃的維生素C含量非常高，是美白不可或缺的生力軍

白皙鮮果汁

材料：西瓜1塊、柳橙1個(gè)、西紅柿1個(gè)、檸檬1個(gè)

做法：1、柳橙與檸檬榨汁備用

      2、西瓜、西紅柿洗凈切塊

      3、所有材料一起攪拌均勻即可

TIPS：西瓜、柳橙和西紅柿都是美白的個(gè)中好手，適合皮膚粗黑、臉上多斑者飲用。