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蘿卜絲長餅的制作方法（全程圖解）

 美味飄香 2008-02-25
蘿卜絲長餅　　　　
蘿卜絲長餅  
 

　

制作方法:

主　　料： 面粉 蘿卜 胡蘿卜

輔　　料： 白芝麻 黑芝麻

材料：發(fā)酵面團(tuán)一份，白芝麻，黑芝麻適量。

餡料：油，蘿卜絲。


 
做法：

1.將白蘿卜 胡蘿卜洗凈去皮，擦成絲，放入少量鹽，胡椒粉，油調(diào)味拌勻備用。

 
2.將發(fā)酵面團(tuán)搟成長方形的面皮，抹油撒餡料，三折成長方形，捏緊封口，在表面刷水，撒上白芝麻和黑芝麻，烤箱預(yù)熱180度~200度，烤制15分鐘左右。

 
3.把烤好的長餅切成段擺在盤中即可，也可先切成段再烤制。

 

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