紅薯粉條的手工制作 \ 紅薯粉條的手工制作 2010-06-22 05:43閱讀：29,299 　 紅薯粉條的手工制作獨孤求拜手工制作紅薯粉條已有百余年歷史了，從清末紅薯傳入我國不久，這門手藝就在民間流傳。傳統(tǒng)手工工藝制作的紅薯粉條有好吃爽口、粉味純正、筋道耐煮、營養(yǎng)豐富等特點。家鄉(xiāng)紅薯特多，父親就靠磨紅薯淀粉和制作紅薯粉條出售來維持全家人的生活，從解放前到解放后都干這事，所以前面我講父親有一個腰磨坊。