中華九大仙草排行榜?！渡褶r(nóng)本草》載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞、羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”。《本草綱目》稱鐵皮石斛有“強(qiáng)陰益精、厚腸胃、補(bǔ)內(nèi)絕不足、輕身延年”之功效。補(bǔ)品不是隨便補(bǔ)的，仙草也不是隨便吃的。靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。炒到幾十萬(wàn)一公斤的東西在九大仙草里面只是第八名！

中國(guó)正在發(fā)生的100個(gè)變化！原始社會(huì)人與人之間的關(guān)系是“交換”，奴隸社會(huì)人與人之間的關(guān)系是“奴役”，封建社會(huì)人與人之間的關(guān)系是“剝削”，資本主義社會(huì)人與人之間的關(guān)系是“雇傭”，未來(lái)社會(huì)人與人之間的關(guān)系是“協(xié)作”，這是人類社會(huì)的發(fā)展路徑，也是文明進(jìn)步的階梯，一個(gè)環(huán)節(jié)都不能缺失。人類社會(huì)的發(fā)展路徑：部落社會(huì)——村落社會(huì)——家族社會(huì)——家庭社會(huì)——個(gè)體社會(huì)。傳統(tǒng)社會(huì)的核心財(cái)富是產(chǎn)品，未來(lái)社會(huì)的核心是數(shù)據(jù)。

苦瓜，里脊肉，料酒，醬油，白糖，蒜，姜，鹽，五花肉、青椒、姜片，油、鹽、老抽生抽、料酒，鹽、味精。2、鍋內(nèi)放適量油，油熱，倒入雞蛋液，翻炒成塊。4、鍋內(nèi)油熱，倒入番茄，加鹽翻炒。四季豆，雞蛋，蒜，鹽，料酒，2、鍋燒熱放油，放蒜瓣煸香，再放四季豆翻炒至熟。3、雞蛋中放點(diǎn)鹽，打勻，倒入鍋中，炒熟，放一點(diǎn)料酒。香腸，尖椒，黃瓜，鹽，油，蔥花，2、蔥花爆鍋，先放尖椒進(jìn)去翻炒，然后再放黃瓜。

東巴文化——納西族的璀璨明珠。不過在麗江，如果你問一下比甲骨文還要原始的東巴文，很多納西族的朋友都會(huì)告訴你：“我認(rèn)得很多東巴文字”。納西族的"東巴"，意為"智者"，納西族把有學(xué)問的人稱之為東巴，東巴也可以說(shuō)就是納西族的知識(shí)分子。如今，由20位老東巴及眾多專家學(xué)者歷時(shí)20年才得以完成的《納西東巴古籍譯著全集》100卷，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入"世界記憶遺產(chǎn)名錄"，永遠(yuǎn)載入世界史冊(cè)。

視頻: 多彩麗江 麗江是古納西王國(guó)的心臟，東巴文化指的是納西族古代文化，因保存于東巴教而得名，東巴文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有近千年的歷史。納西古樂是世界藝術(shù)史上的一朵奇葩，納西族人民不僅珍存了白沙細(xì)樂和納西古樂，還保存了來(lái)自波斯的四弦彈披琴“蘇古篤”，以及被稱為“元人遺音”的納西洞經(jīng)古樂。納西族東巴文字被譽(yù)為世界上惟一保留完整的“活著的象形文字”，至今還有保留在白沙的明代壁畫以及堆滿玉龍十三峰的民間傳說(shuō)……

神靈話語(yǔ)中的納西族生存智慧。納西學(xué)者李靜生說(shuō)：納西先民憑著自己的智慧，妥善處理了與所處環(huán)境的關(guān)系，人們承認(rèn)象征自然的署精靈與人類是兄弟關(guān)系（即非征服與被征服關(guān)系），承認(rèn)大自然有獨(dú)立的內(nèi)在價(jià)值（即承認(rèn)自然自身的利益），并與環(huán)境建立了倫理?xiàng)l約，使納西人在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)間里無(wú)環(huán)境之憂。不過，現(xiàn)代人意識(shí)不到這一點(diǎn)，來(lái)自大都市的游人在古城的街巷里，一邊欣賞納西文化的符號(hào)，一邊又潛意識(shí)地鄙視納西的神靈。

麗江東巴會(huì) 古老的納西族文明“七彩云南·品質(zhì)旅游”推廣聯(lián)盟之 節(jié)日盛典。每年農(nóng)歷3月5日（今年的4月23日），納西族聚居地的東巴云集中部東巴圣地--麗江玉水寨，在這里舉行一年一度的東巴會(huì)，場(chǎng)面盛大。這天，東巴們?cè)缭鐏?lái)到玉水寨東巴什羅殿。點(diǎn)燃香爐，燒大香，祭拜神靈和祖先，祭拜東巴始祖東巴什羅，并且誦經(jīng)，做法事。各地的東巴一個(gè)接一個(gè)按自已的風(fēng)格誦讀東巴經(jīng)，跳東巴舞。

新茶和陳茶的區(qū)別新茶和陳茶的區(qū)別。懂得了新茶和陳茶的區(qū)別，之后還要知道如何鑒別茶葉的優(yōu)劣：經(jīng)過小編的介紹后，大家都能知道新茶和陳茶的區(qū)別了吧，雖然看起來(lái)有些許復(fù)雜，但是實(shí)際上只要親眼見，親手摸，親自品之后，新茶的那份鮮爽濃醇，舌頭是可以感受出來(lái)的，如果還是害怕不買買到新茶的話，可以到山國(guó)飲藝的各大直營(yíng)店、茶葉加盟店選購(gòu)，品質(zhì)好，不做假，完全做到讓您放心選購(gòu)。

【引用】教你評(píng)茶四招【引用】教你評(píng)茶四招。一、嗅香氣，茶葉放入杯中經(jīng)熱水沖泡后，立即傾倒出茶湯，端起杯子嗅香氣，凡聞之茶香清高純正，是人心曠神怡感便是好茶。二、看湯色，茶葉湯色主要是茶葉成分溶于水所呈現(xiàn)的色彩，看湯色一明暗、渾濁、清濁評(píng)比優(yōu)次上乘的茶葉盡管茶類不同。三、嘗滋味，這是靠味覺來(lái)區(qū)別，在看茶湯后水溫適中品嘗，品嘗茶湯滋味必須使茶湯在舌頭上循環(huán)滾動(dòng)來(lái)辨別滋味。

一、茶葉用量要適中泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，但是，一般而言，標(biāo)準(zhǔn)置茶量是以1克茶葉搭配50毫升的水。以后，隨著時(shí)間的增加，茶多酚等浸出物含量逐漸增加。據(jù)有關(guān)專家測(cè)定，茶葉中各種有效成分的浸出率是不一樣的，最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿、茶多酚和可溶性糖等。一般茶葉如綠茶沖泡第一次時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%左右，沖泡第二次是能浸出30%左右；

八、泡茶用多少茶量，才泡得好茶？九、浸泡茶的時(shí)間和茶湯滋味互動(dòng)，最佳情況是什么？四、主張第一泡茶不飲，理由是茶湯不干凈，結(jié)果將不喝的茶湯拿來(lái)溫杯，留下不潔茶湯在杯底，接飲第二杯，一樣是矛盾，應(yīng)改。六、別以為愛茶人舞文弄墨，杯面之香確實(shí)存在，持杯細(xì)聞，茶香撲鼻，入口后，茶湯和舌接觸之時(shí)，味蕾便跳動(dòng)起來(lái)，茶湯送入喉嚨又出現(xiàn)回甘的滋味，這就是好茶滋味，甘醇無(wú)窮。8.《【茶之識(shí)】茶全了，茶癡們，收藏吧??！

保定晚報(bào)尋香小隊(duì)走進(jìn)武夷山武夷巖茶種類多.武夷巖茶品種繁多，品種資源極為豐富，史書記載有上千個(gè)品種，歷史上武夷巖茶不乏一茶多名、或以傳說(shuō)、地名、茶之花香、茶之外形、茶之采摘節(jié)令來(lái)命名的現(xiàn)象。在武夷巖中心地帶所產(chǎn)的巖茶，其品質(zhì)高味醇厚，巖韻特顯故被稱為正巖茶，武夷山邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉稱為半巖茶，除以上區(qū)域之外生產(chǎn)的武夷巖茶統(tǒng)稱為外巖茶。正巖茶價(jià)格最高，半巖茶次之，外巖茶價(jià)格最低。沖泡武夷巖茶有講究。

武夷巖茶。一、 武夷巖茶之品質(zhì)特征武夷巖茶為烏龍茶之上品，外形緊結(jié)（不是細(xì)嫩）具有部份蜻蜓頭狀，呈寶色光澤，長(zhǎng)短適中，茶身重實(shí)，沖泡后其味甘澤而氣馥郁、去綠茶之苦、無(wú)紅茶之澀，性和不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。二、武夷巖茶的鑒評(píng)和品嘗方法品嘗武夷巖茶最好有一個(gè)比較雅靜的環(huán)境，一套常用的小壺杯等茶具，配上潔凈的山泉水更佳。

怎樣品嘗武夷巖茶！優(yōu)質(zhì)武夷巖茶著重“巖韻”，亦就是巖茶“品具巖骨花香之勝”中所指的“巖骨”，俗稱“巖石味”。武夷巖茶于分講究“巖骨”，表現(xiàn)為喉韻口感，杯底香(杯中水飲完后聞杯底香等)。因武夷巖茶在烏龍系列中是“重味以求香”的品類，不同于安溪茶的“以香而取味”，這是鑒別武夷巖茶的最重要的原則。福建烏龍茶、武夷巖茶專家姚月明(高伋農(nóng)藝師)指出：品鑒武夷巖茶不是一時(shí)就能學(xué)會(huì)的，必須經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐體會(huì)深化。

武夷山功夫茶茶藝 武夷山功夫茶茶藝 解說(shuō)詞: 各位嘉賓,大家好,首先歡迎你們到武夷山來(lái)品茗賞藝。4》 茶荷：又稱茶撮，專用于盛茶、賞茶。六、 手法：烏龍出海，重洗仙顏 品功夫茶講究"頭泡水，二泡茶，三泡四泡是精華"的道理，頭泡沖出的茶水一般不喝，注 入茶海，因茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海就好似蛟龍入海一樣，故稱為"烏龍入海"。臺(tái)式茶藝側(cè)重于對(duì)茶葉本身、與茶相關(guān)事物的關(guān)注，以及用茶氛圍的營(yíng)造。

武夷山工夫茶茶藝(十八道）武夷山工夫茶茶藝(十八道）另外，工夫茶茶藝屬于民俗茶藝。二是融知識(shí)性與趣味性為一體，藝術(shù)地再現(xiàn)了武夷山茶師在審評(píng)茶葉時(shí)“三看、三聞、三品、三回味”的高超技巧，參與了這套茶藝后就真正懂得了武夷山茶人是如何審評(píng)茶葉的。宋代大文豪范仲淹曾寫詩(shī)贊美武夷茶說(shuō)：“年年春自東南來(lái)，建溪先暖冰微開，溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”自古以來(lái)，武夷山人不但善于種茶、制茶，而且精于品茶。

答：大紅袍其實(shí)是一個(gè)品名,位地九龍窠的6株母樹已有360多年,我們現(xiàn)在品飲的大紅袍則是由母樹嫁接而來(lái),分為純種大紅袍及拼配大紅袍. 大紅袍屬武夷巖茶最具代表的產(chǎn)品，同時(shí)由于大紅袍知名度高，往往很多人將武夷巖茶統(tǒng)稱為大紅袍，正如鐵觀音一樣，其實(shí)武夷巖茶中有三百多個(gè)品種，分為無(wú)性系灌木如肉桂,無(wú)性系小喬木如水仙,及名樅、優(yōu)良名樅.巖韻是武夷巖茶的環(huán)境特征（特定的地域特征），應(yīng)區(qū)別于茶葉的品種特征和工藝特征。

香氣豐富變化多 小罐茶“武夷大紅袍”品評(píng)。接下來(lái)，我們根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的品評(píng)方法，從包裝、干茶、內(nèi)質(zhì)和葉底四大方面來(lái)對(duì)這款“武夷大紅袍”進(jìn)行品評(píng)，其中干茶主要看外形，內(nèi)質(zhì)分為湯色、香氣和滋味的整體品評(píng)。真空包裝過的大紅袍不失香氣，柔和的焙火香讓人聞著很舒適。大紅袍洗茶宜快沖快出，洗茶后的湯色橙紅略暗?？偨Y(jié)：這款大紅袍給人最大的驚喜就是香氣豐富變化多樣，除了大紅袍固有的火香味外，還帶有蘭花香、蜜香和奶香味。

而大紅袍作為武夷"四大名樅"之首，其名始于清代，已有350多年的歷史，其品質(zhì)之高貴，是武夷巖茶中的杰出代表,在武夷名樅中享有最高聲譽(yù),素有"巖茶之王"的美稱,被譽(yù)為"中國(guó)茶王"。揉捻：揉捻是形成武夷巖茶外形和影響茶葉制率的主要因素。大紅袍最為注重"巖韻"，亦就是巖茶品具"巖骨花香"之勝中所指的"巖骨"，俗稱"巖石味"。因大紅袍在武夷巖茶系列中最為"重味以求香"，不同于安溪茶的"以香而取味"，這是鑒別的最重要原則。

大紅袍的泡法大紅袍的泡法。茶量以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。三泡：應(yīng)重點(diǎn)放在韻字上下功夫，茶湯在口腔中是否有鮮爽感，有一種天然韻味，在喉頭有潤(rùn)滑爽口之快感，還未想將茶湯吞下時(shí)有滑溜而下喉之感，武夷巖休十分講究"巖骨"喉韻咀底，杯底香，（杯中水飲完后聞杯底香等）品茶是一種精神感應(yīng)，高層次的文化享受。