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做手搟面，揉面別只放水，多加一點(diǎn)“它”面條筋道可口
做手搟面時(shí)，和面要多加“2個(gè)料”，面條筋道不易斷，爽滑不粘連
手搟面制作
【山西面食】手搟面
和面做面條，堿和鹽的比例是多少面條才筋道？
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