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年夜菜,廚師長教你紅燒魚的做法,魚肉軟爛入味,毫無腥味收藏吧
教你紅燒雜魚的家常做法,多種雜魚,魚肉鮮嫩沒腥味,簡單又好吃
教你做地道的紅燒魚,鮮香無腥味,魚肉鮮嫩又好吃,趕緊收藏了!
燒魚特別香的秘訣,不能漏掉這一步,連湯汁都特別下飯!
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去魚腥味,加酒加醋都不對,大廚教你去腥,上桌連湯汁都不剩
煎魚時,不要直接下鍋煎,牢記這一點(diǎn),保證不粘鍋不破皮
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最經(jīng)典紅燒魚的做法,魚肉香酥入味湯汁下飯,比飯店做的還好吃
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紅燒魚這樣做太香了,天天吃都不膩,魚肉不腥不粘鍋,快快收藏了
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燉魚時,不要抹料酒去腥,加這味“靈魂調(diào)料”,鮮香可口,沒腥味
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做紅燒魚時,牢記這三個要點(diǎn),魚肉不腥不老、鮮美入味
燉魚時,去腥別用料酒,換成“1黑2白”,魚肉鮮嫩美味,無腥味
它是“魚腥克星”,燉魚時加一個,魚肉又香又嫩,鮮美不腥,實(shí)用
紅燒魚的精準(zhǔn)做法
不管什么魚,學(xué)會這樣做,味道鮮美,怎么吃都不膩
鐵鍋燉小雜魚這樣做才好吃,魚肉鮮嫩沒腥味,湯汁濃稠,真香啊
酸菜魚很多人都做錯了,教你正宗做法,湯汁濃白,魚肉滑嫩無腥味