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香辣肉絲做法:1、原料:里脊切絲(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切絲、蔥姜蒜適量;2、熱鍋溫油爆香姜絲,滑炒里脊絲到散,肉變白;3、加入辣椒絲,蒜末大火翻炒3分鐘;4、加入香菜段,蔥段翻炒1分鐘,淋麻油、鹽、胡椒調(diào)味,迅速出鍋。香香辣辣,很好吃很下飯的一道家常菜。趕快試試吧,做一道屬于你的香辣肉絲。
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來(lái)自: 胡同里的貓 > 《美食天下》
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【香辣肉絲|香辣肉絲做法】香辣肉絲怎么做、如何做
加入香菜段,蔥段翻炒1分鐘,淋麻油、鹽、胡椒調(diào)味,迅速出鍋。香香辣辣,很好吃很下飯的一道家常菜。
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